株式会社伊藤商店の過去求人・中途採用情報

創業昭和6年、札幌から大阪まで国内18店舗を展開する当社。 今回は、老舗日本料理店「車屋本店」での募集です。

(1)車屋本店にてレストランパティシエ　(2)車屋本店にて西洋料理の調理師
具体的な仕事内容
具体的には

(1)ケーキ、またはパンの製造をお任せいたします。
当店の伝統ある商品をつくるだけでなく、旬のフルーツを使った
ケーキなど、新商品の企画やアイデアなども大歓迎！
パティシエとして技術を磨きながら、ステップアップできる環境です。

(2)
食材の発注や、メニュー開発までお任せしたいと考えています。
当社では、社員がアイデアを出し合って新メニューを考案しています。
あなたの提案がメニューに採用されるチャンスが豊富にありますので、
こだわりの逸品を開発してください。

パティシエ経験者歓迎
◆パティシエ経験者
◆自分でメニュー開発をしたい方
◆長く働ける環境をお求めの方
◆パティシエ技術を研鑽・努力できる方
◆スケジュール管理のできる方

車屋本店　西洋割烹
東京都新宿区歌舞伎町2-37-1
各線新宿駅より徒歩5分

9:00～21:30の内実働8h

正社員

月給20～28万円

■賞与
実績賞与有

■昇給
年1回（5月）

■ 各種社会保険完備
■ 寮完備
■ 財形預金制度
■ 契約保養所
■ 通勤手当(上限1万5000円）
■ 結婚祝金
■ 出産祝金
■ 制服貸与
■ 食事付

＜休日・休暇＞
■ 週休制
■ 夏期休暇
■ 冬期休暇
■ 有給休暇
■ 育児休暇
■ 介護休暇 など

創業から現在まで、多くの個人・団体・会社などさまざまなお客様から支持されてきました。

その理由の一つが、旬の素材にこだわり、見た目でも美しいお料理を、
しかも月替わりで提供し続けてきた「本物へのこだわり」にあります。

もちろん、こだわりはお料理だけではなく、
サービスを提供する従業員への教育体制にもあります。

当社では、全従業員を対象に「サービス接遇検定」の受験を推奨しており、現在90％以上の従業員が取得。

おもてなしの心を持ちながら、質の高いサービスを提供できております。
食を通じて和の食文化を継承し、地域社会に貢献するという
高い志があるからこそ、「車屋」は何十年もの間、本物を求めるお客様に愛されているのです。