株式会社いっぱしの過去求人・中途採用情報

株式会社いっぱしの募集が終了した求人

店長候補（独立志願者限定）

正社員
転勤なし
5名以上採用

募集背景

独立後、店舗運営をしていくためのすべてを、代表井上が全身全霊をこめてお伝えしていきます。

仕事内容

独立するまでの道場にして頂いて構いません！■売上管理■調理及び接客■スタッフ育成等マネジメント全般
具体的な仕事内容
「いっぱし」「ぷくぷく」等、当社が運営する店舗でのホール業務の他、調理、ドリンク、スタッフの管理等、
店舗運営に関わる業務全般をお願いします。

【具体的には】
■売上管理
■調理および接客
■店舗スタッフの育成
■店舗スタッフのシフト管理
■資材の調達・商品管理
■販促・キャンペーン企画　など

独立に至るまでの道場と思って頂いて結構です。
貪欲に、代表井上から、また周囲の仲間からスキルを盗んでいってほしいと思っています。

対象となる方

経験不問★将来の独立志願者限定！★飲食でいつか必ず独立するという想いを持った方々が活躍中です！
将来独立して、自分のお店を持ちたい方のみ

飲食店での業務経験がある方、将来お店をやりたい方を
歓迎しております。
※22時～翌5時の勤務を含む場合は18歳以上の方

【こんな方は大歓迎！】
●将来の独立を目指し、経営のノウハウを学びたい方
●居酒屋事業または飲食事業等に強い思い入れがある方
●ホスピタリティを徹底的に追求できる方
●会社の歯車としてではなく、主体的に活動できる環境で働きたい方
●とことん人として成長したい方
●飲食業界経験者で、これから学び直したい方も大歓迎です
●調理師専門学校卒業生（予定の方）歓迎です
●飲食業界未経験の方も歓迎です

選考のポイント

【未経験・第二新卒の方、大歓迎！】
やる気を重視した採用を行います。積極的に行動し、
より良い店舗づくりを実践したい、といった意欲的な方は大歓迎です。
また協調性があり、他のスタッフたちとも協力し合いながら
取り組んでくださる人材を求めています。

勤務地

【銀座いっぱし】
東京都中央区銀座8-4-9 奥山ビルB1
各線新橋駅徒歩3分
東京メトロ銀座駅 C2番出口徒歩4分

【潜酔館ぷくぷく/センスイカンプクプク】
東京都港区新橋1-16-10 浅川ビルB1
各線新橋駅 SL広場出口徒歩2分
都営三田線内幸町駅徒歩2分

勤務時間

▼いっぱし
11：00～23：30/15：00～翌5：00
※シフト制・休憩あり・終電考慮
※土曜日は23：00迄
※ランチ営業はありません

▼ぷくぷく
早番9：00～21：30/遅番11：30～24：00
※シフト制・休憩有・終電考慮
※土曜日ランチ営業なし、金曜日・祝前日は翌5：00迄営業

雇用形態

正社員

給与

[社]月給23万円～60万円以上 ※達成手当～20万円くらいまで可能

※その他手当
役職手当、皆勤手当（毎月）
※店長就任後は月給35万円～60万円（達成手当含む）

【給与テーブル】
毎月のベース給与：基本給+皆勤手当+達成手当（勤務3ヶ月目以降）
※達成手当：達成金額-予算額

2013年10月度の達成額は500万円でした。
ここに下記のパーセンテージをかけた額が毎月支給されています。

ex：
1年目～：1.5%
2年目～：2.5%
店長：3.5%

※かけ率の評価は、完全にやる気と努力次第です。
どんどん上を目指してください。

■賞与
賞与年2回(4,12月)

■昇給
昇給1回
■社員の年収例
月給23万円～60万円以上※達成手当～20万円くらいまで可能
24歳・店長/年収500万～600万円
役職手当、皆勤手当（毎月）等手当多数