有限会社たこ梅の過去求人・中途採用情報

JR梅田の高架下や、日本橋・道頓堀で、 「関東煮（かんとだき）」と呼ばれるおでんや、 名物の「たこ甘露煮」という伝統の味を守り続けてきた当社。 次の百年を紡いでいくために、今回新たに調理・接客を担いながら、ともに成長していける仲間を募集します。 ◎スタッフの日常やお店の様子が気になったら、毎日、更新されるブログがオススメです！ 【たこ梅 アメブロ】で検索してみてくださいね。

深夜営業なし！◆仕込み～接客、スタッフ教育、販促など、店舗運営業務全般をお願いします。
具体的な仕事内容
お客様とのコミュニケーションをじっくり楽しめる、カウンター型店舗。
オーダー取りから、付き出しづくり、レジ、片付けなど、
基本的な仕事の進め方を身につけるところからスタートです。

まず目指すのは、店の看板である「関東煮・おでん」の鍋番！
接客と並行しながら、ぐつぐつ煮炊く鍋の火加減や味、タネの補充などを管理する、重要なポジション。
幅広い視野と、臨機応変な対応力が必要です。

【ある1日の仕事フロー】
▼12：00　仕込み開始。大根、辛子、たこの処理を担当。
▼13：00　荷物引き受け、検品。発注通りなのを確認して、仕込みに戻る。
▼15：00　休憩。今日のまかない、メインは焼きそば！
▼16：00　オープン。オーダーを取ったり、関東煮を取り分けたり…。平日も休日もお客さんで大賑わい！
▼22：30　ラストオーダー。店内の片付けもし始めます。
▼22：50　閉店。
▼23：15　片付け終了。帰宅。

◎学歴・経験不問！　◎飲食未経験歓迎！
◆もちろん、飲食業界経験をお持ちの方は、経験年数・ブランクに関わらず特に歓迎します！

【こんな方をお待ちしています】
・コミュニケーション力に自信がある！
・接客が好き！人と話すことが好き！
・歴史ある味、技術を身につけて、自分を成長させたい！
・お客様にも社員にも誠実な会社で働きたい！

【転勤なし、U・Iターン歓迎！】
たこ梅各店舗（梅田／道頓堀）での勤務となります。
※本人の希望を考慮の上決定します。

■たこ梅　本店
大阪市中央区道頓堀1-1-8
（各線「日本橋」駅より徒歩2分、各線「なんば」駅より徒歩8分、地下鉄「心斎橋」駅より徒歩12分）

■たこ梅　北店
大阪市北区角田町9-26　新梅田食道街1F
（各線「梅田」駅・JR「大阪」駅より徒歩1分、JR「北新地」駅より徒歩10分）

■たこ梅　分店
大阪市北区角田町9-25　新梅田食道街1F
（各線「梅田」駅・JR「大阪」駅より徒歩1分、JR「北新地」駅より徒歩10分）

■たこ梅　東店
大阪市北区角田町地下街2-3 ホワイティうめだ
（各線「梅田」駅・JR「大阪」駅より徒歩1分、JR「北新地」駅より徒歩10分）

12：00～23：00（実働8時間）
※店舗により異なります。

◆深夜営業なし。終電までには必ず帰るようにしています。

正社員

月給22万円以上

◆飲食業界経験者は月給24万円以上
◆店長は月給30万円以上

※経験・スキル等を考慮の上決定します。

■賞与
■賞与年2回

■昇給
■昇給随時

【各種手当】
■交通費支給（月1万5000円まで）
■残業手当
■役付手当
■職能手当
■家族手当

【福利厚生】
■各種社会保険完備
■社員旅行
■研修会
■食事補助
■退職金制度
■定年後再雇用制度
■社員寮（ワンルーム）…IHキッチン・エアコン・バス・トイレなど完備
　※月1万5000円～1万8000円の本人負担あり（ガス・水道代込み）

＜休日・休暇＞
月6～7日休み（シフト制）
夏季・冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇