株式会社九十九島グループの過去求人・中途採用情報

フレンチトースト専門店「Ivorish」は、 新感覚のフレンチトーストを提供する新しいブランドです。 2013年6月、福岡に1号店をオープンし、 当初より女性を中心にたくさんの方からの支持を集め、 メディアにも多数取り上げられてきました。 そして2014年4月、渋谷に2号店のオープンが決定！ 今回は東京初上陸となる「Ivorish」の新規立ち上げメンバーとして 一緒に店舗を作っていっていただける方を募集いたします。

2014年4月オープン予定の東京・渋谷店「Ivorish」の立ち上げ業務から携わっていただきます。
具体的な仕事内容
◎フレンチトースト専門店「Ivorish」にて、下記いずれかの業務をお任せします。

■□■　具体的には　■□■
　
《店長》
・接客
・スタッフの採用、教育、勤怠管理
・月次決算、予算策定
・販促企画 など

《店長候補》
・接客
・店長アシスタント業務

《厨房統括リーダー》
・調理
・厨房スタッフの採用、教育、勤怠管理
・食材の発注、在庫管理
・新メニューの開発 など

《厨房スタッフ》
・調理
・厨房統括リーダーアシスタント業務


■□■　オープンまでの流れ　■□■

店長および厨房統括リーダーには2014年3月中旬にご入社いただき、
福岡の1号店にて10日間ほどの研修を受けていただく予定です。
※研修中の日当・宿泊費・交通費等は支給いたします。
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その後、オープン前の渋谷店にて内装、家具、制服、食器、商品パッケージなど、
ブランドイメージを具現化する店舗づくりを行っていただきます。
店長候補および、厨房スタッフの方は2014年4月はじめまでにご入社いただく予定です。
立ち上げメンバー全員で協力しながらオープンに向けた準備を進めてください。
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2014年4月中旬オープン！
実際に開店してみると、さまざまな気付きがあると思います。
本部の各部署も随時運営をサポートしていきますので、
現場の経験を通じて、より良いお店づくりを行ってください。

◎飲食に興味があり、トレンドに敏感な方歓迎！　★詳細条件は、各ポジションによって異なります。
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必須条件
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《店長》
アパレル・飲食などの接客業で、店舗マネジメントの経験をお持ちの方
※新規店舗の立ち上げ経験をお持ちの方は優遇します。

《店長候補》
業界を問わず、接客経験をお持ちの方

《厨房統括リーダー》
調理経験（飲食業界）および、厨房のマネジメント経験をお持ちの方
※メニュー開発経験をお持ちの方は優遇します。

《厨房スタッフ》
調理経験（飲食または、小売り業界）をお持ちの方
※ミール、スイーツ両方の調理経験をお持ちの方は優遇します。

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こんな方を歓迎します！（各ポジション共通）
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■飲食に興味をお持ちの方
■ファッションやロハス（美容・健康）に興味をお持ちの方
■トレンドに敏感で、積極的な方
■前向きで、リーダーとして引っ張っていける方

フレンチトースト専門店「Ivorish」渋谷店／東京都渋谷区宇田川町
【最寄駅】
各線「渋谷」駅より徒歩5分

8:00～23:00のシフト制
（所定労働時間8時間、休憩60分）

正社員
※試用期間：3カ月

月給22万円以上

※給与条件は全職種共通です。
※経験・能力などを考慮の上、当社規定により優遇いたします。

■賞与
年2回（7月・12月）

■昇給
年1回（4月）
■社員の年収例
店長／月給30万円（一律手当含む）

■社会保険完備
■通勤手当（月3万円まで）
■残業手当
■家族手当
■住宅手当
■役付手当
■等級手当
■深夜手当
■資格手当（販売士・製菓衛生師・衛生管理者対象）
■退職金制度
■厚生年金基金
■従業員持株会
■制服貸与
■社内レクリエーション ほか

＜休日・休暇＞
■週休2日（シフト制）
■年次有給休暇
■出産休暇
■育児休暇
■介護休暇
■慶弔休暇

寿スピリッツ株式会社、株式会社ケイシイシイ、株式会社シュクレイ、
株式会社ジャパルシー、株式会社ジュテックス、株式会社ひだ寿庵、
株式会社東海寿、株式会社三重寿庵、株式会社寿庵、株式会社寿香寿庵、
株式会社但馬寿、株式会社せとうち寿、株式会社寿堂、株式会社国武商店、
株式会社花福堂、南寿製菓株式会社、寿製菓株式会社、株式会社ケーエスケー