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有限会社セレブの過去求人・中途採用情報
有限会社セレブの 募集が終了した求人
店長候補
- 正社員
- 転勤なし
- 5名以上採用
募集背景
★★★ やる気・意欲重視のポテンシャル採用！ ★★★ 現在、東京・神奈川で8店舗を展開している壱六家。 壱六家の味と店舗づくりのノウハウを身につけて、独立するスタッフも多く育てています。 今後も、精力的に神奈川全域、東京23区に新たな店舗をオープンしていく予定です。 「イチから店舗運営を学びたい」「いつかは自分の店を持ちたい」 そんな意欲や夢を重視して、全店舗での複数名採用を行っていきます。
仕事内容
ラーメン店「壱六家」の店舗運営全般
具体的な仕事内容
★「壱六家」の店長候補として、店舗運営全般をお任せします
★ラーメンづくりから店舗運営・経営まで、イチから学べます
★目標や夢を持って仕事に取り組む、意識の高いスタッフが活躍しています
【具体的には】
入社当初は、洗い場やオーダーからスタートし、
全体的な仕事の流れを覚えていただきます。
その後、調理全般（麺上げやスープづくり）を身につけ、店長へ。
スタッフのマネージメントや売上管理など、
店舗運営についてもお任せしていきます。
【1日の流れ（早番の例／8：00～18：00）】
8：00 出社
8：15～10：15 仕込み・掃除
10：15～11：00 食事・休憩・食事の片付け
11：00～18：00 営業START！注文→ラーメン作り→運びだし→洗いもの など
※最初は洗いものからスタート！洗いものをしながら仕事を覚えていきます
18：00 終業
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努力は形になる環境です
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これまで最短で、未経験入社から4カ月で店長になったスタッフも！
成長のスピードや得意な分野はそれぞれ。
1人ひとりの成長に合わせて課題を出し、
クリアが近づいたら、また新たな課題を提示して、
着実に成長していける環境を作っています。
飲食店経験者から、全くの異業界や
営業、接客業から飛び込んできたスタッフまで様々。
不器用でも、覚えたい、成長したい、という意欲があれば、
時間がかかっても全く問題ありません！
根気よく、目の前の仕事に取り組める人を応援していく環境です。
対象となる方
【学歴不問】食べることが好き、ラーメンが好きな方 ★独立を目指したい方も歓迎！
【こんな方は活躍できます】
■夢中になれる仕事を探している方
■努力が実る環境で活躍したい方
■店づくりのノウハウを身につけたい方
■ゆくゆくは、自分で店をやりたい方
【生かせる経験・スキル】
□飲食業や接客業の経験
□調理の経験
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お試し気分で、気軽にご応募ください！
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ラーメン業界は初めてという人は、未知の世界でいろいろと不安な部分があるのも当然！
「興味があるけど、向いてないかも…」など迷われている方がいたら、
お試し的な気軽な気持ちでご応募ください。
実際にやってみないと分からないことはたくさん。
経験して初めて、この仕事の面白みや魅力が分かってもらえると思います。
選考のポイント
★やる気と人柄を重視して採用を行っていきます！
今、店長・管理職として活躍する社員の中には、
ホールや調理作業は全くのはじめてからのスタートだった人も多くいます。
「ラーメンづくりのノウハウを身につけたい！」
「店舗運営のやり方を学びたい！」「いつか自分の店を持ちたい！」
そんな前向きな夢を持つ人が活躍するのが、壱六家。
まずは面接で、あなたの希望を語ってください。
勤務地
神奈川（横浜・横須賀・鎌倉・大和・川崎・厚木・相模原）／東京（大森） の各店舗
※通いやすい店舗・ご希望に沿って決定します！
※バイク・車通勤OK！／寮あり（応相談）
※U・Iターン歓迎！
◆磯子本店／神奈川県横浜市磯子区森2-2-7
◆横須賀モアーズシティー店／神奈川県横須賀市若松町2-30 モアーズシティー8階
◆大船1号店／神奈川県鎌倉市大船1-9-13
◆大森店／東京都大田区山王2-2-4
◆大和店／神奈川県大和市下和田967-1
◆川崎店／神奈川県川崎市川崎区砂子2-1-11
◆厚木酒井店／神奈川県厚木市酒井559-1
◆上鶴間店／神奈川県相模原市南区上鶴間本町9-45-4
勤務時間
シフト制（実働8時間）
早番／8：00～18：00
遅番／18：00～翌3：00
※各店舗により異なります
雇用形態
正社員
給与
月給25万円以上
※昇給、賞与あり！
【年収例】427万円（25歳／入社3年目／店長／月給26万円＋各種手当7万円+賞与）
■賞与
年2回（基本給の50％を想定）
■昇給
年1回
待遇・福利厚生・各種制度
◆交通費全額支給
◆寮完備（当社規定による）
◆バイク・車通勤OK
◆制服貸与
◆資格取得支援制度あり
◆独立支援制度あり
休日・休暇
＜休日・休暇＞
◆月5～8日（シフト制）
◆夏季休暇（6日）
◆冬季休暇（6日）
◆年次有給休暇
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休日は、相談にのります！
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「子どもの運動会があるのでこの日は休みたい」
「今週の土日は予定があるので休みたい」
そんな休みの相談には、できるだけ希望に沿えるように工面しています。
スタッフ同士、融通を利かせながら、休みを決めていますので、
気軽に相談ができる環境。プライベートも大切にしながら働いてください！
出典：doda求人情報（2014/3/13〜2014/4/9）
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