株式会社銀の葡萄の過去求人・中途採用情報

北新地で始まった「神虎」のらーめん。 今では5店＋香港に1店舗の計6店舗を運営しています。 急ぐつもりはありませんが、これからも納得のいく形で グローバルな展開も視野に入れながら事業拡大を進めます。 そのためには常に新しい人材を育成する必要があり、 今回の募集も次の店長候補、もしくは新店舗を支えてくれる スタッフの採用・育成が目的です。

当社が経営する各店での接客・調理・店舗運営業務全般をお願いします。
具体的な仕事内容
【具体的には】
ホールでの接客、厨房での調理、仕入れ・売上・勤怠管理などの店舗運営業務全般を
簡単な仕事から順に覚えていただきます。
覚える時間には個人差がありますから、失敗しても諦めず、
時間がかかってもへこたれず、続ければきっとできるようになります。

【お客様を第一に】
一号店を北新地でスタートしたことで、
「味」だけでなく「接客」についてもとても勉強になりました。
一歩店内に入ってから、お会計が済んで帰られるまで、
「美味しさ」がずっと続くようなサービスを。
それはマニュアルで固められない“心配り”だと思っています。
まずは先輩の一挙手一投足を見て、参考にしてください。

【昔はがむしゃらでした】
開店当時はひたすら仕事に打ち込むことが、良いことだと思っていました。
ですが仲間の助言や本音を聞き、社員が望む働き方や、
その結果得られる成果を考え、労働時間や休日、給与、福利厚生などの
バランスを取るようにしました。
その結果は、とても評判の良いお店を5店舗に増やせたことからも明らかです。
これからも良い会社作りを進めるために、あなたの意見に期待しています。

【独立も応援します】
5店舗の直営店以外に、FC店も展開しています。
単にオーナー契約を結ぶのではなく、まず直営店として運営し
黒字化および安定化してから受け渡しを行っていますので
全店が安定した黒字経営を続けています。
当然時間がかかりますが、スタート時のリスクはほぼゼロになります。
独立を前提とした入社も、もちろん歓迎します！

■年齢・学歴不問　■らーめんへの情熱があればOK　■独立志向も大歓迎
【こんな方と仕事がしたい】
◎仲間と協力して目標に向かって頑張れる方
◎自分よりも相手のことを考えられるような方
◎目標達成するにはどうすればいいかを前向きに考えられる方
◎いいことがあれば皆で共有せずにはいられない方
◎困っている仲間は放っておけない方

【こんな方を育てたい】
●独立したいが、どうすればいいかわからない方
●らーめん店には憧れているが少し迷っている方
●年齢や経験を気にして一歩が踏み出せないでいる方

【大阪府の各店舗】
・北新地　神虎　本店
　…大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-26　琴屋ビル1F
　　各線「梅田」駅・「淀屋橋」駅から徒歩5分

・麺’s room 神虎　大阪駅前ビル店
　…大阪府大阪市北区梅田1-11-4　大阪駅前第4ビル　Ｂ1
　　各線「梅田」駅から徒歩5分、JR「北新地」駅から徒歩1分

・麺’s room　神虎　なんば店
　…大阪府大阪市浪速区難波中2-2-18　晋栄一番館1F
　　各線「なんば」駅、「JR難波」駅から徒歩5分

・麺’s room　神虎　肥後橋店
　…大阪府大阪市西区江戸堀1-14-12　オリザ肥後橋1Ｆ
　　地下鉄四つ橋線「肥後橋」駅から徒歩1分

・麺’s room　神虎 南森町店
　…大阪府大阪市北区南森町2-2-7　シティコーポ南森町1F
　　地下鉄各線「南森町」駅から徒歩1分

10：00～23：00
※上記の時間の中でシフト制
◎店舗により多少異なります。

正社員

月給25万円以上

【月給例】
■店長／月給40万円以上
■マネージャー／月給50万円以上

■賞与
年2回

■昇給
年1回

■交通費全額支給
■制服貸与
■まかない付き
■独身寮完備　※なんば店勤務のみ

＜休日・休暇＞
シフト制　※休日は希望考慮いたします。
◎土日の連休も可能です。