マスダプランニング株式会社の過去求人・中途採用情報

お客様へのさらなるクオリティの高い料理の提供のため、調理スタッフの増員募集をすることとなりました。すでに調理の知識・スキル・ノウハウをお持ちの方は即戦力として、またこれから将来を見据えしっかり調理を学びたいという方の、両者を募集します。

ウエディングパーティーまたはレストランメニューの調理全般をお願いします。
具体的な仕事内容
【具体的には…】
当社が運営する『宮の森フランセス』や『エルムガーデン』でのキッチン業務を担当していただきます。主にウエディングパーティーやレストランメニューとしてお客様にご提供する料理づくりをお願いします。
経験などにより、つくるだけではなく料理・メニュー・プランなども考案いただけます。

◇当社の『食』へのこだわり
契約農家さん直送の厳選された素材を使用。
季節に適した旬の素材を活かした料理プランを考案しています。
また、衛生管理面なども厳しくチェックしており、食の安心も併せて提供しています。

◇キッチンスタッフ構成
現在、当社のキッチンスタッフは20代を中心に20代～30代の調理22名・パティシエ8名の計30名で構成されています。

『あなたにしかできないこと』はたくさんあるはずです。
当社スタッフは、20代のスタッフが中心です。
だからこそ、若いスタッフにもどんどん様々な仕事を任せています。
役割はそれぞれですが、皆で一緒に真剣に、工夫して、自発的に、助け合いながら、前へ進み「楽しい」を様々な面で感じられるような環境を作っていきたいと考えています。

◇役割に関係なく、コミュニケーションを大切にしています ◇
ミーティングでは、経営の勉強だけでなく、運営の問題点など皆で前向きな意見を交わします。
また、スタッフが協力し合い空間を作り上げていくためにも、普段からコミュニケーションを取ることを大切にしています。


◇私たちに必要とされることとは…？ ◇
大切な一時を楽しんでいただくため、最も大切な要素のひとつは「顧客志向」。
お客様により、求められていることがさまざまです。
どの様な料理を提供をするとお客様が満足されるのか。お客様一人ひとりのご要望に応じて特別な料理を提供することが私たちの大切な役割です。
ウエディングパーティーでは、主役のお二人が全てのゲストに喜んでいただきたいという想いから料理をこだわるお客様も多く、ゲストに合わせたプランを考えさせていただくことも多々あります。表舞台でのサポートではありませんが、パーティーを一緒につくっているという実感が常に感じられます。
たくさんの方の思い出に残る特別な料理を提供してください！

調理経験のある方(日本食・イタリアン・フレンチ)歓迎・未経験からチャレンジしてみたい方も可
■スキルアップを目指したい方歓迎
身につけた日本食・イタリアン・フレンチの調理のノウハウを活かし、
更に成長していただけます

■経験の浅い方も歓迎
調理の実務経験はないけれどこれからしっかり知識やスキルを身につけていきたい方なども歓迎

◎意欲的に調理に取り組みたいと考えている方大歓迎！

■宮の森フランセス
／北海道札幌市中央区宮の森3条10丁目3-25

■季の苑 エルムガーデン
／北海道札幌市中央区南13条西23丁目5-10

※U・Iターン歓迎
■宮の森フランセス
／地下鉄「西28丁目」駅より徒歩約15分、車で約5分

■季の苑 エルムガーデン
／バス停「啓明ターミナル」より徒歩2分

8:00～23:00の間でシフト制(実働8h)

正社員／契約社員
契約社員は1年更新

[正社員]月給18～30万円
[契約社員]月給17～23万円

■昇給
年1回

■社会保険完備
■各種研修有
■海外出張研修有
■社内表彰制度有
■制服貸与
■交通費規定支給
■育児サポート制度
■試用期間3ヶ月有
■1年契約後条件により正社員登用制度有
※正社員登用後に待遇の変更有

＜休日・休暇＞
[休日]週休2日制(火曜定休＋他1日)
[休暇]年末年始休暇 (12/28～1/02の6日間 ) 、リフレッシュ休暇 (勤続1年経過後)