株式会社いっぱしの過去求人・中途採用情報

【将来独立して店を持ちたい夢はあるけど、ノウハウがない】 そんな方のために、独立までに必要なことを伝えていけたらと 思っての募集です。 人の考えは十人十色。いろんな熱意を持っていると思います。 その気持ちをぜひぶつけてください。

■売上管理■調理及び接客■スタッフ育成等マネジメント全般
具体的な仕事内容
まずは、店長候補としてお仕事します。
将来、独立や自分の店舗を持つために必要なことを学んで
もらいます。
すべてのポジションを包括的に経験できるために、幅広い
マネジメントできるのが大きな魅力です。

【具体的には】
■売上管理
■調理および接客
■店舗スタッフの育成
■店舗スタッフのシフト管理
■資材の調達・商品管理
■販促・キャンペーン企画　など

将来、自分のお店を持った時には、ココでの経験はかけがえの
ない財産になります。
ココで得た経験は、今後の店舗経営に大きな支えとなります。

【経験不問】★独立志願者限定！★飲食でいつか必ず独立するという想いを持った方々が活躍中です！
将来自分のお店をやりたい方を歓迎します。
※22時～翌5時の勤務を含む場合は18歳以上の方

【こんな方は大歓迎！】
●将来の独立を目指し、経営のノウハウを学びたい方
●居酒屋事業または飲食事業等に強い思い入れがある方
●ホスピタリティを徹底的に追求できる方
●会社の歯車としてではなく、主体的に活動できる環境で働きたい方
●とことん人として成長したい方
●飲食業界経験者で、これから学び直したい方も大歓迎です
●調理師専門学校卒業生（予定の方）歓迎です
●飲食業界未経験の方も歓迎です

【未経験・第二新卒の方、大歓迎！】
やる気を重視した採用を行います。積極的に行動し、
より良い店舗づくりを実践したい、といった意欲的な方は大歓迎です。
また協調性があり、他のスタッフたちとも協力し合いながら
取り組んでくださる人材を求めています。

【銀座いっぱし】
東京都中央区銀座8-4-9 奥山ビルB1

【潜酔館 ぷくぷく/センスイカンプクプク】
東京都港区新橋1-16-10 浅川ビルB1
◎アクセス
【銀座いっぱし】
各線新橋駅 徒歩3分
東京メトロ銀座駅 C2番出口 徒歩4分

【潜酔館 ぷくぷく/センスイカンプクプク】
各線新橋駅 SL広場出口 徒歩2分
都営三田線内幸町駅 徒歩2分

▼いっぱし
11：00～23：30（終電考慮）/15：00～翌5：00
※シフト制・休憩あり
※土曜日は11：00～23：30まで（終電考慮）
※ランチ営業はありません

▼ぷくぷく
11：00～24：00
※シフト制・休憩有・終電考慮
※金曜日・祝前日は翌5：00迄営業

正社員

■月給23万円～60万円以上
※達成手当～20万円くらいまで可能
※店長就任後は月給35万円～60万円（達成手当含む）

■賞与
賞与年2回(4,12月)

■昇給
昇給1回
■社員の年収例
24歳・店長/年収 500万円

【給与テーブル】
毎月のベース給与：基本給+皆勤手当+達成手当（勤務3ヶ月経過後）
※達成手当：達成金額-予算額

2014年4月度の達成額は650万円でした。
ここに下記のパーセンテージをかけた額が毎月支給されています。

例：
1年目～：1.5%
2年目～：2.5%
店長：3.5%

※かけ率の評価は、完全にやる気と努力次第です。
どんどん上を目指してください。

■制服貸与
■まかない有
■役職手当
■皆勤手当（毎月）
■独立制度
■労災・雇用保険完備
■交通費全額支給
■健康診断無料(インフルエンザ防止ワクチン接種無料)

※また、調理経験がなく、自分の包丁をお持ちでない方には、
代表井上から包丁をプレゼントしています。
包丁の研ぎ方から一緒に勉強していきましょう。

＜休日・休暇＞
日曜・祝日定休、GW、年末年始、慶弔