株式会社利久の過去求人・中途採用情報

2014年夏、北海道2号店をオープンします！ 2012年にパセオ店を開店し、北海道進出を果たした牛たん炭焼「利久」。 ご好評にお応えして、この度北海道2号店のオープンが決定しました。 そこで、新たなお店を盛り上げてくれるオープニングスタッフを大募集します！ 飲食業界での経験がある方はもちろん歓迎しますが、 経験がない方でも、「やる気」でチャレンジしてください！

【オープニングスタッフ】店舗スタッフ（調理、牛たん焼き手、ホール）　※未経験者歓迎
具体的な仕事内容
【人物重視の採用を行っています！】
新店舗での調理、牛たん焼き手、ホール業務をご担当いただきます。

＜具体的には＞
■調理
まずは盛り付けなどの簡単な作業からスタートしていただきます。
そこから仕込みの補助や、切りつけ、下処理、味付け作業など
業務の幅を広げながら、徐々にメニューの調理をお任せします。

■牛たん焼き手
牛たんの焼き専門のポジションです。
焼き手はお店の舵取り役として、店内の状況に目を配りスタッフのフォローをお願いします。
お待ちいただいているお客様とのコミュニケーションも大切な仕事です。
仕事の覚え具合を見ながら、少しずつお任せしていきます。

■ホール
お客様のご案内、オーダー伺い、料理の配膳など、接客業務全般をお任せします。
「お客様に喜ばれるサービス」を考えながら、働いてください。


◆「利久」のこだわり◆
仙台の食文化の継承に力を入れている利久では、
創業以来、厳選した上質なお肉1枚1枚、
独自の技で丁寧に仕込み、伝統の味を守り続けています。

仙台の本場炭火焼の味を大切にし、
これからもお客様に笑顔と感動をお届けしていきます。

【未経験歓迎！】お店作りに携わりたい方
当社は人物重視の採用を行っています。
ですので、未経験の方でもやる気とお客様を大切に思う気持ちがあれば大丈夫！

常に「お客様が喜ぶサービス」を考えながら自主的に行動できる、
そんな方を求めています。

【こんな経験、活かせます！】
●キッチンの経験がある方
　…「包丁を握ったことがある」「居酒屋での刺身の調理経験がある」「焼肉店でお肉の調理経験がある」など
●ホールの経験がある方
　…「飲食店での接客・サービス経験がある」「配膳の経験がある」など

※未経験者、大歓迎！
※飲食業界経験者も、もちろん歓迎！（アルバイト経験のみでも可）

【新店】
北海道札幌市中央区北2条西4丁目
※U・Iターン歓迎
「札幌駅」より徒歩5分

10：00～23：00
（シフト制／実働8時間）

正社員
※試用期間3カ月あり

■社員／月給19万4000円～
■店長候補／月給25万円～

※試用期間中は時給850円以上となります。

■賞与
■年2回（7月・12月）

■昇給
■年1回（4月）
■社員の年収例
月収31万5000円／入社1年3カ月

■通勤手当（当社規定による）
■社会保険完備
■借上社宅制度
■慶弔見舞金
■災害見舞金
■仙台本店への研修あり（本場の味、仙台の食文化を学べます）
※新店オープンまでは、札幌・仙台の既存店舗にて研修を行います。
■まかないあり
■制服貸与

＜休日・休暇＞
■週休2日制（シフト制）
■年次有給休暇
■結婚休暇
■赴任休暇
■年末年始休暇
■夏期休暇
■GW休暇
■出産休暇
■育児休暇

※年間休日93日

今夏オープンする北海道2号店の店舗スタッフ募集に向けて、下記日程で面接会を開催します！
ご興味を持っていただけた方は、当ページ下にあります「応募する」ボタンよりご応募ください。

【日時】
●7月11日（金）　13：00～21：00
●7月12日（土）　09：00～17：00

【面接会場】
●ACU（アキュ）　※札幌駅直結
北海道札幌市中央区北4条西5丁目アスティ45　16階会議室（予定）

※当日は履歴書（写真貼）をご持参ください。筆記試験は行いません。
※ご都合が合わない場合は、お気軽にご相談ください。
※ご覧いただく日時によっては、面接会が終了している場合があります。あらかじめ、ご了承ください。