株式会社ケー・エキスプレスの過去求人・中途採用情報

当社は今後も「つるとんたん」の新店舗展開や新業態の飲食店の出店など、 さらなる事業拡大を目指しています。 こうした展開に向けて、将来の幹部候補を募集することにしました。 【カトープレジャーグループについて】 カトープレジャーグループは、ホテル・旅館・公共リゾート・スパ・エンターテインメント・レストランなど、 多岐にわたる事業をトータルプロデューする総合レジャー産業。 グループ総従業員数は2000名以上にのぼります。 株式会社ケー・エキスプレスは、同グループの中核に位置する企業です。

「つるとんたん」で調理、ホール業務、マネジメント、企画、スタッフ育成など、店舗運営全般をお願いします
具体的な仕事内容
有名うどん店「つるとんたん」でホール業務や調理をはじめ、
店舗の管理・運営などのマネジメント、メニュー等の企画、
スタッフの育成を担当していただきます。

入社当初は、業務全般を習得するため、調理やホール業務などの実務を中心に行います。
実務と並行して、店舗やスタッフのマネジメント業務を徐々に覚えていただきます。

現場からスタートし、チーフ、副店長、店長、マネージャー、
課長、部長、あるいはスーパーバイザーへと昇格していきます。

【調理】
「つるとんたん」自慢の美味しいうどんの作り方を習得します。
食材の選定や仕入れなども、ある程度は現場に任されています。

【ホール業務】
お客様のご案内、料理・ドリンクのオーダー受付、料理・ドリンクの提供など、
接客業務全般を行います。

【店舗マネジメント】
お店がスムーズに営業され、売上を伸ばし、スタッフが快適に働けるよう、
売上計算、本部への報告、スケジュール管理、顧客管理、
シフト作成などを行います。

【スタッフ育成】
店舗には、正社員以外にアルバイトやパートスタッフなど多くの人が関わります。
お客様に最高のサービスを提供するため、スタッフへの指導・教育を行っていただきます。

【各種企画業務】
新メニューの企画やキャンペーン企画などを行います。

【学歴不問／未経験者歓迎】フードビジネスに興味をお持ちの方★第二新卒歓迎／店長経験者は尚歓迎！
飲食店での経験があれば、もちろん歓迎しますが、
当社では、まったく違う仕事から転職した先輩がたくさん活躍しています。

【こんな方が向いていると思います】
◆フードビジネスで一流を目指したい方
◆フードビジネスについて、高いレベルのスキルを身につけたい方
◆有名な飲食店で働くことに誇りを感じる方
◆経験を積んで、将来は飲食店の経営をしたいと考えている方
◆飲食店でアルバイトとして勤務していたが、将来を考え、社員として働きたい方
◆飲食とはまったく別業界で勤務しているが、フードビジネスに興味がありチャレンジしてみたいという方
◆夢中になれる仕事を見つけたい方

◎フードビジネスは、人間が生きていくための基本である「食」に関わる仕事であり、非常にやりがいがあります。
仕事を覚えるまでは大変なこともありますが、将来の成功や夢の実現を目指して、根性で乗り越えてください。
当社は、頑張るあなたを応援します！

麺匠の心つくし つるとんたん 羽田空港店／
東京都大田区羽田空港2-6-5　東京国際空港　国際線旅客ターミナル4F

※将来、都内各店舗での勤務になる可能性があります。
　（東京都港区六本木、東京都新宿区歌舞伎町、東京都千代田区丸の内）
※将来、当社が開発する新店舗、新業態（東京都内）での勤務になる可能性があります。
【交通アクセス】
東京モノレール「羽田空港国際線ビル駅」、京浜急行「羽田空港国際線ターミナル駅」より徒歩1分

6：00～23：00（シフト制）
1カ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）

正社員
試用期間1カ月（試用期間中は時給1100円～）

月給22万円以上（一律手当含む）※経験者優遇
※年齢、経験、能力を考慮し個別に決定いたします。

■賞与
年2回（7月、12月）

■昇給
年1回（7月）
■社員の年収例
年収430万円（賞与含む）／27歳（入社5年）

「カトープレジャーグループ」の充実した福利厚生や研修制度を
利用できるのが、当社のメリットの一つです。

◆社会保険完備（雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険）
◆交通費支給（上限月2万5000円まで）
◆皆勤手当
◆優良社員表彰（年2回）
◆永年勤続表彰
◆慶弔見舞金
◆食事補助（一部店舗をのぞく）
◆制服貸与
◆社内預金（年利3～5％）
◆グループ企業施設利用割引（全国100施設以上）
◆研修制度

＜休日・休暇＞
◆週休制（シフト制　月5日以上）　
◆有給休暇
◆慶弔・特別休暇
◆育児・介護休暇

【シフト制できちんと休めます】
TVにもたびたび登場する人気店なので、
「お客様が多く、休みがとりにくいほど忙しいのでは？」
と不安に思う方がいらっしゃるかもしれません。

しかし当社では、オン・オフの区切りをつけられるよう、
休憩時間、休日ともシフト制できちんと確保しているので、ご安心ください。