株式会社ファーストフーズ名古屋の過去求人・中途採用情報

日本製粉のグループ会社である株式会社ファーストフーズ名古屋は、 大手コンビニのファミリーマート向けに、お弁当やおにぎり、お寿司などのデイリー食品を供給するほか、 大手スーパー向けの冷凍食品の製造などを手掛けています。 当社が食品を供給するファミリーマートの店舗数はおよそ800店。 桑名工場では1日あたり10万食を製造しており、「食の提供」を通じて人々の暮らしを支え続けています。 当社の主要取引先であるファミリーマートは、前年対比130％の成長を続けており、 今後も新規出店を進めていく計画です。 そのため、当社でもさらなる事業拡大を見据え、生産体制の強化を図りたいと考えています。 そこで、景気の波に左右されることなく順調に成長を続ける当社で、 新たな力となってご活躍いただける方を募集することに致しました。

コンビニなどで販売されるお弁当やおにぎりの工場で、責任者としてご活躍いただきます。
具体的な仕事内容
＜具体的には＞
ファミリーマートや大手スーパーで販売されるお弁当やおにぎり、お寿司、冷凍食品の調理工程の責任者として、
作業の進捗状況の確認やスタッフの管理、レシピの考案など、幅広い業務をご担当いただきます。

＜調理工程の主な流れ＞
▼食材の準備…マニュアルに基づいて食材が揃っているかどうかを確認
▼配合の確認…砂糖、塩、醤油などの調味料の具材をレシピ通りに計量
▼食材の投入…大型の専用調理器具に決められた順番で食材を投入
▼調理…水の投入、加熱など決められた工程に従って調理を行う。

完成した食品は、お弁当の盛り合わせなどを行う後工程のスタッフに引き渡され、
パッケージや封入作業などを経て、実際の店頭に並ぶ商品が完成します。

【食品の味や安全性を司る大切な仕事！】
食品製造における調理工程は、商品の味や品質、安全の根幹を担う重要な作業です。
レシピを見ながら行う工程は、家庭料理をスケールアップした感覚に近いですが、
大型の調理器具を使うことでスパイスを馴染みやすくするなど、
家庭では真似のできない本格的な味を作り出すことが可能。
ひとつの食材でも別のソースを絡めたり、炒め、焼きなどの調理方法を変えたりすることで、
変幻自在にさまざまな食品を生み出しています。

【料理工程の責任者としてご活躍下さい！】
入社後は調理工程を覚えることから始めていただきますが、一定の経験を積んだ後は、
現場で働くパートさんなどの体調管理や悩み相談、スキル向上に向けた教育など、
マネジメントに力を発揮してください。
また、マニュアルの順守を徹底したり、国の規制改訂を現場にフィードバックしたりするのもあなたの役目。
スタッフをリードしながら快適な職場環境を作る「司令塔」としてご活躍いただければと思います。

【学歴・経験不問】◎ガソリンスタンド、自動車部品会社など、異業種からの転職者が活躍中です！
◎未経験者大歓迎！　あなたのやる気を重視します！

＜こんな方を求めています！＞
□食に携わる仕事に興味がある方
□新しいことに挑戦し、成長したいとお考えの方
□周りとコミュニケーションを取りながら仕事を進めていける方

【社員の9割以上が中途採用！】
当社の社員はほとんどが中途採用です。しかも大半が食品業界の未経験者。
経験ゼロからスタートした先輩社員が周りにたくさんいるため、
仕事の疑問や悩みを気兼ねなく聞けるのが魅力です！

■桑名工場
◎車通勤OK！
◎U／Iターン歓迎！
◎転勤はありません。
三重県桑名市陽だまりの丘5-202

■24時間シフト制
◎実働8時間
勤務帯は基本的に固定となります。
ご希望の勤務帯を考慮いたします。

【勤務帯例】
１：00～10：00
8：00～17：00
15：00～24：00

正社員

月給16万4000円～20万9000円（一律手当含む）
※上記は最低保証額です。
※経験、能力、年齢を考慮の上、規定により優遇します。

■賞与
年2回（7月、12月）

■昇給
年1回
■社員の年収例
年収360万円／入社3年／25歳
年収420万円／入社6年／35歳

■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
■交通費支給
■残業手当（全額支給）
■住宅手当（5000円～1万5000円※当社規程による）
■家族手当（配偶者：7000円／月、子ども1人目：3000円／月※2人目以降は2000円／月）
■退職金制度
■資格取得補助制度
■自動車通勤OK（駐車場完備）

＜休日・休暇＞
◎年間休日104日
■完全週休二日制（交代制）
■有給休暇
■慶弔休暇