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有限会社松ちゃん

居酒屋・バー

東京都江戸川区平井3-26-4

有限会社松ちゃんの過去求人・中途採用情報

有限会社松ちゃんの 募集が終了した求人

幅広い調理技術と運営ノウハウが磨ける店長候補

  • 正社員
募集背景

居酒屋「松ちゃん」と「モッちゃん」の2店舗を運営している当社。 地域密着型の居酒屋として、長く通われる常連のお客様も多くいらっしゃいます。 現在、将来的な新規出店と多店舗展開を見据え、 「未来の店長」として、私たちと一緒に歩んでくださる方々を募集いたします。 次世代を担う人材採用ですので、経験は問いません。 事業拡大を視野に入れているこのタイミングだからこそ、 店長のポジションも現実的に目指せる環境。 意欲一つで飛び込んできてください!

仕事内容

店長候補 (居酒屋 松ちゃん/モッちゃん) ※意欲次第でスピード昇給も実現!
具体的な仕事内容
【具体的には…】
主に、キッチンとホールを担当していただきます。
調理は板長自らがゼロからお教えするので、ご経験がなくてもOK!
当社の料理は和・洋・中と幅広く手作りしているため、
他店のどこよりも早く、広く、調理技術をマスターすることができるはず。
独自のレシピを1つひとつ丁寧にお伝えしていきます!

同時にお客様のオーダー対応や配膳、レジ打ちなどの接客全般も経験していただきます。
飲食業界に興味のある方や、将来独立して店舗運営をしたい方にもうってつけの環境です。

【ゆくゆくは…】
習熟度に応じて、次第に責任あるポジションもお任せしたいと考えています。
いずれはお店を背負う立ち場として力を発揮してください。
また、成長に合わせて給与もどんどんアップしていきます!

◎一日の仕事の流れ
12:00     出社
14:00~16:00 仕込み業務
16:00~17:00 開店準備
17:00~24:00 接客・調理業務

対象となる方

店長を目指して頑張りたい方 ※学歴不問・飲食業界未経験者も大歓迎です!
【こんな方を歓迎します】
●飲食業界や調理の経験が2年以上ある方
●「おもてなしの心」を持って仕事に取り組める方
●飲食業界の経験がなくても、接客業の経験がある方

【活躍できる志向性】
◎お客様へのホスピタリティを持った方
◎店内を明るく演出できるコミュニケーション能力のある方
◎将来的に独立を目指したい方

※もちろん店長としての経験がある方は、即戦力として活躍いただけます。

勤務地

◆居酒屋 松ちゃん/東京都江戸川区平井3-26-4
◆居酒屋 モッちゃん/東京都江戸川区篠崎町1-16-20
※バイク・自転車通勤可
【最寄り駅】
◆居酒屋 松ちゃん/総武線「平井駅」より徒歩3分
◆居酒屋 モッちゃん/都営新宿線「篠崎駅」より徒歩3分

勤務時間

【月・火・木・日】12:00~0:00
【金・土】12:00~翌2:00
※シフト制
※月に1回連休、水曜定休有

雇用形態

正社員
試用期間1カ月

給与

月給25万円以上
◎経験・能力などを考慮の上、決定。

■賞与
年2回(業績による)

■昇給
随時(能力による)
■社員の年収例
年収400万円/未経験
年収450万円/経験者

待遇・福利厚生・各種制度

交通費全額支給
まかない付き(当店自慢の料理です)
制服貸与

休日・休暇

<休日・休暇>
毎週水曜日
月に1回(2週目か3週目)の火曜日

OJT研修 (キッチン/ホール)

仕事は全て現場主義。
全くの未経験者であっても、店内のキッチン、そしてホールで調理や接客に当たっていただきます。
板長や上司、先輩たちが温かく丁寧に指導するので、じっくり仕事を覚えられます。


出典:doda求人情報(2014/9/15〜2014/10/12)

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