有限会社たこ梅

ファーストフード関連

大阪府大阪市浪速区難波中3-17-8

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創業170年おでん専門店「たこ梅」を一緒に盛り上げてくれる店長候補(未経験歓迎/深夜営業なし)

  • 正社員
  • 転勤なし
募集背景

梅田の高架下や、日本橋・道頓堀で、 「関東煮(かんとだき)」と呼ばれるおでんや、名物の「たこ甘露煮」という伝統の味を守り続けてきた当社。 次の100年を紡いでいくために、今回新たに調理・接客を担いながら、ともに成長していける仲間を募集します。 ◎スタッフの日常やお店の様子が気になったら、毎日、更新されるブログがオススメです! 【たこ梅 アメブロ】で検索してみてくださいね。

仕事内容

深夜営業なし!◆仕込み~接客、スタッフ教育、販促など、店舗運営業務全般をお願いします。
具体的な仕事内容
【具体的には】
お客さまとのコミュニケーションをじっくり楽しめる、カウンター型店舗です。
先輩のサポートを受けながら、オーダー取り、付き出しづくり、レジ、片付けなど、
基本的な仕事の進め方を身につけるところからスタートしてください。

慣れてきたら、お店の花形であるおでんの鍋番をお任せしていきます。
接客と並行しながら、ぐつぐつ煮炊く鍋の火加減や味、タネの補充などを管理。
幅広い視野と、臨機応変な対応力も必要です。 

さらに、やる気次第ではリーダーや店長など、責任あるポジションも目指せます!
経験の有無にかかわらず、あなたのペースで成長することができるでしょう。

【ある1日の仕事フロー】
▼12:00~16:00 仕込みなどの開店準備、荷物の引き受け、まかない料理でお昼ごはんなど。
▼16:00~22:50 営業時間。平日も休日もお客さまで大賑わいです!(22:30ラストオーダー、片付け開始)
▼23:00 片付け終了、帰宅。

対象となる方

◎学歴・経験不問! ◎飲食未経験歓迎!
◆入社後は、包丁の使い方の基礎からきちんとお教えしますのでご安心ください。
◆もちろん、飲食業界経験をお持ちの方は、経験年数・ブランクに関わらず特に歓迎します!

【こんな方をお待ちしています】
・コミュニケーション力に自信がある!
・接客が好き!人と話すことが好き!
・歴史ある味、技術を身につけて、自分を成長させたい!
・お客さまにも社員にも誠実な会社で働きたい!

勤務地

たこ梅4店舗(梅田/道頓堀)から希望を考慮の上決定します。

◎転勤なし
◎U・Iターン歓迎(なんばに社員寮あり)

■たこ梅 本店
大阪市中央区道頓堀1-1-8
(各線「日本橋」駅より徒歩2分、各線「なんば」駅より徒歩8分、地下鉄「心斎橋」駅より徒歩12分)

■たこ梅 北店
大阪市北区角田町9-26 新梅田食道街1F
(各線「梅田」駅・JR「大阪」駅より徒歩1分、JR「北新地」駅より徒歩10分)

■たこ梅 分店
大阪市北区角田町9-25 新梅田食道街1F
(各線「梅田」駅・JR「大阪」駅より徒歩1分、JR「北新地」駅より徒歩10分)

■たこ梅 東店
大阪市北区角田町地下街2-3 ホワイティうめだ
(各線「梅田」駅・JR「大阪」駅より徒歩1分、JR「北新地」駅より徒歩10分)

勤務時間

所定労働時間12:00~21:00/休憩1h
※残業が1日2h程度あることがあります。(残業代全額支給)
※勤務時間帯は店舗により異なります。
※深夜営業なし。終電までには必ず帰るようにしています!

雇用形態

正社員

給与

月給22万円以上

◆飲食業界経験者は月給24万円以上
◆店長は月給30万円以上

※経験・スキル等を考慮の上決定します。

■賞与
■賞与年2回

■昇給
■昇給随時
■社員の年収例
■月収28万円/リーダー(入社1年目)
■月収33万円/店長(入社3年目)

待遇・福利厚生・各種制度

【各種手当】
■交通費支給(月1万5000円まで)
■残業手当
■役付手当
■職能手当
■家族手当

【福利厚生】
■各種社会保険完備
■社員旅行
■研修会
■食事補助
■タブレット貸与
■退職金制度
■定年後再雇用制度
■社員寮(ワンルーム)…IHキッチン・エアコン・バス・トイレなど完備
 ※月1万5000円~1万8000円の本人負担あり(ガス・水道代込み)

休日・休暇

<休日・休暇>
月6~7日休み(シフト制)
夏季・冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇


出典:doda求人情報(2014/11/17〜2014/12/14)

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