有限会社銀座よねむらの過去求人・中途採用情報

2014年3月に、コレド室町でクッキー専門店をオープンしました。 店内で焼き上げたクッキーのほか、プレゼント用にオリジナル缶でラッピングされたクッキーを提供しているお店です。 最近ではネットやクチコミで知って興味を持ったという方から プレゼントされて美味しかったから…と、当店を調べて来店される方も増えてきました。 おかげさまで多くのファンから愛さるお店へと成長し、 現在のスタッフでは追いつかなくなってきました。 ゆくゆく店長としてお店をお任せできる方へ また今後、お店のブランドを発信していく存在になっていただくことを期待して 新たなメンバーを募集することにしました。

コレド室町にあるクッキー専門店での販売・接客、クッキー作りをお任せします。
具体的な仕事内容
＜具体的な仕事内容＞
接客とクッキー作り（パティシエ）の一連のお仕事を幅広くお願いいたします。

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販売のお仕事
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「レストランよねむら」らしさにこだわった接客を行っていただきます。
お客様との出会いは一期一会。
効率を求めるのではなく、おもてなしの心で接してください。

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パティシエとしての仕事
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工場から届く生地を店舗で焼き上げる形ですが、
混ぜ方や空気が入っていないかなど、1枚1枚丁寧に確認し、
色や風味まで自信を持って提供できるモノのみ、販売しています。

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当店が扱うクッキーについて
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主力商品は京都らしい素材を斬新なセンスで作り上げた12種類のフレーバー。
『丸久小山園」のお抹茶、『鳴海屋』のぶぶあられ、『七味家本家』の七味など、京都の名だたる老舗の味をふんだんに使用し、
本物志向の大人も満足いただける贅沢な味です。
また、トリュフをふんだんに用いたクッキーなど、期間限定の商品も取り扱っています。

【学歴・経験不問】当店舗に興味があり、人との触れ合いが好きな方を募集いたします。
【こんな方は大歓迎です】
・接客・販売の経験のある方
・趣味や仕事でお菓子を作った経験がある、もしくは好きな方

【以下一つでも当てはまる方は、やりがいを感じていただけると思います】
◎お菓子が好きな方、お菓子を作ることが好きな方
　お店で粉からクッキーを作ることはありませんが、
　お客様に商品を説明する際や、もっと美味しくみせるにはどうしたらいいかを考える際、
　お菓子作りの経験が十分に活かされます。

◎チームワークを大事にできる方
　「もっとお客様にできることは何なのか」「この店舗だからできることは何なのか」をスタッフみんなと話し合い、
　お客様の笑顔をさらに増やす取り組みを考えています。

◎温かいつながりを大切にできる方
　一緒に働く仲間との会話を通じて、お客様と過ごす時間の中で、
　人とのつながりを大切に育んでいます。

◎お客様への満足を超え、感動を与える接客を極めたいと思う方
　もし、あなたのやりたいことが、「相手に喜んでいただくことで自分も楽しくなること」であれば、
　この仕事は最高の環境です。

当社の商品・サービスへの想いに共感していただける方に、
ぜひ、ご応募いただきたいと思っています。
経験よりも人柄を重視した採用を行いたいと思っています。
ぜひ、気負わず飾らず、ありのままの姿でお越しください。
また、転職にあたっては、様々な不安が生じると思いますので、
不安・疑問に思うところがあれば遠慮なく聞いてください。

東京都中央区日本橋室町二丁目3番1号　COREDO室町2 B1階

【アクセス】
地下鉄銀座線・半蔵門線「三越前」駅直結

9:00～22:00
※シフト制

正社員
試用期間1カ月あり（待遇に変更はありません）

月給21万円以上
※経験・能力により優遇

■賞与
業績に応じて業績給を支給

■昇給
あり
■社員の年収例
【年収例】約420万円（店長）

交通費全額支給
社会保険完備
社員割引

＜休日・休暇＞
週休2日制（シフト制）
夏季
年末年始
有給