株式会社ねぎしフードサービス／「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」の過去求人・中途採用情報

1981年の創業以来『牛たん とろろ 麦めし ねぎし』の他、 韓国料理『コパンコパン』を都内に展開。 2014年10月には初の神奈川エリアに進出。横浜駅西口に新店舗をオープンさせました。 着実な成長を続ける私たちと、歩みをともにしてくださる新しい仲間を募集します。 未経験でも確実にステップアップできるシステムがありますから、 経験がない方でも安心してご応募ください。 ～受賞実績～ ■日本経営品質賞 ■日本の人事部『HRアワード2013 優秀賞』 ■2012年農林水産大臣賞受賞 など

まずは先輩とマンツーマンで、「接客」の仕方から学んでいきましょう。
具体的な仕事内容
＜具体的には＞
【オリエンテーション】
入社後、2日間はねぎしの経営方針や経営理念を共有するオリエンテーションを行います。
※同期のメンバーと一緒に話し合いながら進めていくので、友好を深める良い機会にもなります！
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【現場配属】
先輩が横について、ひとつひとつ業務をお教えします。
まずは、ねぎし流の「接客」を知ることからスタート。
ここで学んだ接客サービスの基本は、
あなたの今後の人生においても大きなスキルになるはずです。
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慣れてきたらスタッフのシフト管理や在庫確認など、
店舗運営に関する全般業務を徐々にお願いしていきます。


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学ぶ場、発言する場がたくさん用意されています！
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当社では、さまざまな研修や会議の場を設けています。
（もちろん、すべて勤務時間に含まれますのでご安心を！）

たとえば…
◎『ねぎし大学』
月に1回研修施設であるねぎし大学に集まり、入社年数などに応じてチームに分かれ、
社長との対話や外部講師（コンサルタント）による座学研修を行っています。

◎『店長プロジェクト』
「サービスの品質」や「人材育成」会社のしくみづくりについて、複数のプロジェクトチームが作られていて、
店長はそのいずれかに参画します。
このプロジェクトから、現在店舗で使われているマニュアルや、さまざまなコンテストが生まれてきました。

◎『改善改革全体会議』
月1回、社員全員が集まり、各店で取り組んださまざまな改善活動を
ケーススタディとして共有します。
アルバイトも含めて、それぞれの店舗メンバーが全員で資料を作り会社全体の前でプレゼンしています。

※その他にも、調理研修である焼き講習、セントラルキッチンで行うCK研修など、学ぶ場は多数！

学歴・経験不問
充実した研修制度がありますから、
飲食業未経験の方も安心してご応募いただけます！

≪こんな方は向いています！≫
◎無理のない職場環境で働きたい
◎じっくり学びたい、成長してみたいという気持ちがある
◎幅広いビジネススキルを身につけたい
◎チームで力を合わせて何かに取り組みたい
◎「ねぎし」の理念に共感できる

【牛たん とろろ 麦めし「ねぎし」】
◎横浜…1店舗　10月30日にオープンしました。
◎新宿…9店舗　
◎渋谷…5店舗　
◎東京・銀座…5店舗
◎上野・秋葉原・お茶の水・錦糸町…7店舗
◎池袋・高田馬場…3店舗
◎吉祥寺・中野…3店舗

首都圏33店舗

【韓国料理「コパン・コパン」】
◎有楽町…1店舗
★ほとんどの店舗は、駅から徒歩5分以内の好立地！

1ヶ月変形労働時間制
（9：00～23：30の間で変動／週平均実働40時間）

【シフト例】
早番⇒9：00～18：00
遅番⇒17：00～23：30
通し業務⇒9：00～23：30
※1日5時間だけの勤務の日もあります。

正社員

月給24万6000円以上

※経験や能力を考慮して決定します。

■賞与
賞与年2回（7月・12月）

■昇給
随時
☆100ステッププログラムで、一定のレベルをクリアしていくごとに、
給与がアップしてきます。
■社員の年収例
【年収例】
430万円/30歳入社4年目/月給31万円（店長）

◆社会保険完備
◆家族手当
◆残業手当
◆退職金制度
◆交費全額支給
◆食事付
◆制服貸与

＜休日・休暇＞
■月間8日間（交替制）
■有給
■慶弔休暇

「理念」というとちょっと難しくとらえられるかもしれませんが、
社員みんながつながるための「合い言葉」だと思ってもらえれば大丈夫。
これから一緒に働いていくのは年齢も性別も、国籍も、もちろん性格も違うスタッフたちです。
それぞれが一丸となって働いていくとき、みんなに共通する「合い言葉」があると、
コミュニケーションはスムーズに進んでいきます。
もちろん、外国人スタッフのために、経営理念はさまざまな言語に翻訳し、みんなで共有しています。