株式会社セオリーの過去求人・中途採用情報

平成16年の設立以来、毎年前年の売り上げを大きく上回ってきている当社。 おかげさまで基幹事業である飲食サービスは、お客様も年々増えてきており、 お取引先の蔵元の方のご来店も多数あります。 今回は、業績好調・事業拡大に伴い、【料理長候補】として活躍してくださる方を募集いたします。 ★石川県の道の駅や行政から依頼を受けて始めた旅館事業も業績好調！ 　北陸との密なコミュニケーションがあるからこそ、 　他では手に入らないような食材や日本酒に触れることができます！

料理長の枠にとどまらない、店舗経営に関する業務をお任せします！
具体的な仕事内容
………具体的には………
まずは仕込・調理からお任せします。
慣れてきたら、スタッフ管理・仕入れなど幅広い業務をお任せします。

慣れてきたらスタッフ管理・仕入れなど、
いろんな事に挑戦ができます。
経験を活かしたい方、新しい事を学んでみたい方、大歓迎！
毎日が新鮮な職場！様々な出会いや経験が待っていますので、
ご興味のある方は是非ご応募ください。

◎キャリアパスをしっかりご用意しています！◎
あなたには末永くご活躍いただきたいので、豊富なキャリアパスをご用意しています。
手を挙げれば、沢山のことにチャレンジできる環境があります。

例えば…
【料理長】
　▼
【店舗責任者】
　▼
【事業統括マネージャー】（複数物販マネジメント）
　▼
【役員】（管轄事業および全店舗のマネジメント）

これまでの経験を生かして、ステップアップしていってください！

【学歴不問】【未経験歓迎】◎調理経験をお持ちの方、大歓迎！
成長過程にある当社において、ご経験をお持ちの方には即戦力として、
未経験の方には将来の料理長候補として、ご活躍いただきたいと思っています！

【歓迎条件】※必須ではありません
・調理経験をお持ちの方
・新規事業の立ち上げ経験をお持ちの方

【こんな方にぴったりの仕事です】
・日本酒が好きな方
・日本が誇るべき「食」「文化」を後世に伝えていきたい方
・スローフードに興味がある方
・まわりとコミュニケーションを取りながら仕事を進めていける方

あくまでも、人柄重視の採用です。
わたしたちは、経験やスキル以上にあなたのお人柄に興味があります。
もし面接でお会いできることになったら、堅苦しい話は必要ありません。
当社の「想い」に共感してくだされば、ぜひご応募していただきたいと思います！

銀座・丸の内・新宿・横浜の各店いずれかに勤務いただきます。
★ご希望を考慮のうえ、勤務地を決定いたします

■方舟大吟醸 しずく／東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル6F
【アクセス】各線「銀座駅」より徒歩5分

■方舟大吟醸 いろり／東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル7F
【アクセス】各線「銀座駅」より徒歩5分

■方舟 新橋店／東京都港区東新橋1-1-2 アソルティ東新橋2F
【アクセス】各線「新橋駅」より徒歩2分・都営大江戸線「汐留駅」より徒歩3分

■方舟 銀座インズ店／東京都中央区銀座西2-2先 銀座インズ2-2F
【アクセス】各線「銀座駅」より徒歩2分・JR「有楽町駅」より徒歩1ふん

■方舟 新宿店／東京都新宿区西新宿7-10-18 パシフィカ小滝橋ビル6F
【アクセス】各線「新宿駅」より徒歩3分

■方舟 横浜関内店／神奈川県横浜市中区常盤町4-52 文乃家ビル2F
【アクセス】各線「関内駅」より徒歩2分・みなとみらい線「馬車道駅」より徒歩5分

■方舟 東京黒塀横丁店／東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口B1
【アクセス】各線「東京駅」より徒歩1分

■日本酒バル 方舟プラチナ 銀座ベルビア館店／東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館7F
【アクセス】各線「銀座駅」より徒歩3分・JR「有楽町駅」より徒歩3分

■能登料理 のとだらぼち／東京都中央区銀座8-4-27 プラーザ銀座ビルB1
【アクセス】JR「新橋駅」より徒歩5分

■鮨 日本酒 方舟 銀座店／東京都中央区銀座5-4-14　国松ビルB1
【アクセス】東京メトロ「銀座駅」より徒歩3分

12:00 ～ 23:00 ※シフト制

正社員

月給27万～32万円
※経験・スキルの考慮のうえ、決定いたします

■賞与
年2回（当社規定による）

■昇給
あり

■社会保険完備
■交通費全額支給
■「利酒師」手当
■「酒匠」手当
■研修制度あり
■レクリエーション制度あり
■子供手当
■食事支給

＜休日・休暇＞
■月7日休み　※シフト制
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇