ＳＦＰホールディングス株式会社の過去求人・中途採用情報

ＳＦＰホールディングス株式会社の募集が終了した求人

未経験歓迎の店長候補（正社員採用／賞与年4回）

募集背景

看板料理の手羽先唐揚げなど、こだわりの鶏料理を提供する居酒屋『鳥良商店』を皮切りに、魚貝を自分で焼きながら楽しくすごせる店『磯丸水産』、気軽に食事とワインが楽しめるスペイン風バル『CASA DEL BUENO』など、多彩な業態の飲食店を展開してきたSFPダイニング。創業以来、大切にしてきたのは、「一歩先」のトレンドに振り回されることなく、常に「半歩先」を見据えること。「じっくりと足元を固め、本物の味、心のこもったサービス、最良の人材育成、くつろげる店づくりを追求する」という創業精神を守り続けています。 2014年10月には、東京、神奈川、千葉エリアに「磯丸水産」を一挙7店舗オープンし、現時点での総店舗数は、全国で130店舗以上。さらに今後、関西圏での出店にも注力していく方針です。店舗の増加に伴い、未来の店長候補になる新メンバーを募集します。東証二部への上場も果たし、さらなる事業拡大を目指す当社で、ぜひアナタのチカラを発揮してください！

仕事内容

店舗運営全般に関わる幅広い業務（スタッフの教育、売上管理、etc.）をお任せします
具体的な仕事内容
「磯丸水産」「鳥良」「CASA DEL BUENO」「鉄板二百℃」など、
当社が運営するブランド店で、接客業務から調理業務、店舗運営、アルバイトの教育まで
店長候補として幅広い業務に携わっていただきます。

【具体的には】
まずは、「ホールなどでの接客業務」と「店舗内での調理業務」の2業務をメインに、スキルを磨いていただきます。
※調理未経験でも、入社当初に料理長のアシスタントとして学べる機会がありますので、ご安心ください！

上記2業務と並行して、店長として必要な業務を一つずつ身につけていただきます。
主な店長業務は、以下の通りです。
■スタッフのマネジメント（採用・勤怠管理・教育）
■集客・販売促進の企画、実施
■エリアに基づいた戦略の企画立案
■食材管理、備品・厨房機器類管理
■予約の確認・管理
■売上、利益、コストなどの計数管理

【新店舗・新規ポスト続々拡大中！】
店舗拡大をはかっている当社では新店舗続々オープン！
活躍できるポストもたくさんあります。
「未経験だけどチャレンジしてみたい」
「勢いのある会社で自分の力を試したい」
そんなあなたのやる気や熱意にしっかり応えられるよう、
当社では働きやすい環境づくりに特に力を注いでいます。

対象となる方

【学歴不問、未経験・第二新卒歓迎】上場を視野に入れた企業で成長していきたい方
★未経験から店長として活躍している社員も多数います！

経験も大切ですが、そちらは入社後に十分積むことができます。
当社では、できるだけ多くの方とお会いして、直接お話しながら
志望動機や、当社で成し遂げたいこと、あなたの熱い想いなどをお聞きしたいと考えています。
未経験・経験問わず、興味ををお持ちの方は、ぜひご応募ください！

【こんな方は活躍できます】
■飲食業界に興味をお持ちの方、または飲食業界で経験をお持ちの方
■事業拡大中の企業で、イチからスキルを磨きキャリアアップをはかりたい方
■プライベートも大切にしながら、仕事に打ち込みたい方
■努力した分はきっちり報酬に還元される環境で働きたい方
■モチベーションの高い仲間と協力しながら成長していきたい方
■「やるからには上のポジションを目指したい！」という上昇志向のある方

勤務地

東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・大阪府・兵庫県内の「磯丸水産」「鳥良」「CASA DEL GUAPO・CASA DEL BUENO」
「酉の舞」「ビストロISOMARU」「鉄板二百℃」「玉丁本店」「きづなすし」のいずれかのブランドの各店舗

※ご希望を考慮して決定いたします
※関東から関西、関西から関東への転勤はありません
※U・Iターン歓迎

【店舗所在地】
■東京（渋谷・恵比寿・新宿・大久保・池袋・上野・高田馬場・原宿・青山・
　　　秋葉原・蒲田・大森・吉祥寺・二子玉川・自由が丘・新橋・浅草・立石）
■神奈川（横浜・川崎・本厚木・大和・伊勢佐木町）
■千葉（千葉・船橋・柏・松戸・本八幡）
■埼玉（所沢・大宮）
■大阪（梅田・茶屋町・天神橋・道頓堀・心斎橋・高槻市）
■兵庫（神戸）

※関東圏の面接は東京本社、大阪、兵庫でのご勤務を希望される方は鳥良茶屋町店で行います

【東京本社・アクセス】
東京都世田谷区玉川2-24-7 萩原第2ビル2F
東急田園都市線「二子玉川駅」より徒歩3分

【鳥良茶屋町店・アクセス】
大阪府大阪市北区茶屋町2-16 e-square chayamachi 6F
阪急線「梅田駅」茶屋町口より徒歩1分