ワンスインアライフタイム株式会社の過去求人・中途採用情報

現在、三重に5店舗を展開している当社。 中でも、焼肉「松阪苑」は、本場・三重で最上級ランクの上質な黒毛和牛を提供する 人気のお店として、多くのファンから高い評価を獲得しています。 2015年に、この人気店がついに東京進出！ 今回は、「松阪苑」の魅力とおいしさをより多くのお客様にお届けするため、 新店舗の立ち上げメンバーを募集します。 将来の店長・幹部候補としての活躍にも期待しています。

店長・幹部候補として、新店舗の立ち上げからホール・キッチン業務などまで、幅広い業務をお任せします。
具体的な仕事内容
■□■　具体的には　■□■

◎これまでの経験やスキルに合わせて、業務をお任せしていきます。
・ホール、キッチン業務
・スタッフやコストの管理
・お店の運営　など

◎魅力的な店舗を創り出す、いわば店舗プロデューサーです。
ここでしか味わえない高級食材とサービスを提供することで、
お客様はもちろん、スタッフも笑顔で楽しい時間が過ごせるよう、
あなたならではのより良いお店作りをお願いします。
人・モノ・金をどのように動かし、魅力的な店舗にしていくかは、
まさに店長の腕次第です。
あなたならではの自由な発想、活躍に期待しています。

◎経験が浅い方であれば、希望に合わせて下記業務からお任せし、
徐々にキャリアアップを目指していただきます。
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＜ホール業務全般＞
・お客様の対応
・オーダー取り
・お料理の提供
・テーブルの片づけ　など

＜キッチン業務全般＞
・仕込み
・調理
・盛り付け
・キッチン内清掃
・お客様対応　など
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【「松阪苑」の魅力】
最上級ランクの上質な黒毛和牛を一頭買いしていること。
牛一頭には、普段なかなか味わえない希少部位に加えて、
精肉だけでも30以上の部位があります。
そのすべてが松阪苑の大切なメニューとなっています。
日々の仕事を通じて、専門性の高い食材知識を学ぶことは、
食の世界を広げていくきっかけにもなるはずです。

【学歴不問】　飲食業界での接客または調理経験をお持ちの方　★東京進出における新店立ち上げメンバー募集
【求める人物像】
・新店舗の立ち上げに携わりたい方
・サービスや食を通じて、お客様を笑顔にすることが好きな方
・目標を持って、何事にも前向きに取り組める方
・どんな変化にも柔軟に対応し、臨機応変な判断ができる方

東京・三重の各店舗

※配属先は、希望を考慮します。
※基本的に転居を伴う転勤はありません。
※U・Iターン歓迎

【店舗一覧】
■グランドオープン店舗
焼肉 松阪苑／東京都品川区東大井5-15-1 大里ビル1F
※2015年3月初旬オープン予定
（アクセス）
「大井町駅」より徒歩1分
「青物横丁駅」「下神明駅」より徒歩10分
「立会川駅」「鮫洲駅」より徒歩20分
「品川駅」「西大井駅」「大森駅」「平和島駅」よりバス10～15分

■三重店舗
・焼肉 松阪苑／三重県四日市市諏訪栄町6-18 アネックス2 1F
・伊勢門本店／三重県津市栄町3-222 ソシアビル1F
・鮨 つまみ 酒「いっかん」／三重県四日市市諏訪栄町6-18 アネックス2 1F
・魚菜 すしダイニング 四日市／三重県四日市市羽津4370-3
・ワインバー　EBIIRO／三重県津市栄町3-222

10:00～24:00（シフト制）
※配属先店舗により異なります。

正社員

月給25万円～50万円
※前職、経験等を充分考慮の上、当社規定により決定します。
※各種手当あり
※店長（経験者）は月給30万円以上

■賞与
年2回

■昇給
有

交通費全額支給
社会保険完備
労災保険完備
食事あり
従業員割引あり（ランチ10％OFF、ディナー20％OFF）
制服貸与
★髪型・ネイルは清潔感があれば自由！
★無煙ロースター完備で快適にお仕事できます！

＜休日・休暇＞
月6日以上
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇