株式会社ヤミーの過去求人・中途採用情報

株式会社ヤミーの募集が終了した求人

ラーメン店舗スタッフ

正社員
転勤なし

募集背景

☆業界未経験OK。長期的にご勤務いただける方を歓迎いたします！「中華そば本来の味を提供したい」という店主の強い思いから、1996年、東京・中野で創業した「中華そば青葉」。現在、「青葉」の看板を掲げるお店は、都内および、千葉・埼玉・茨城の各県内に、直営店を20店舗展開しています。今回、イオンモール東久留米店で、店舗スタッフを募集いたします。

仕事内容

人気のラーメン店「中華そば青葉」の店舗運営業務全般
具体的な仕事内容
◇中華そば青葉の「イオンモール東久留米店」において、調理、接客など、店舗の運営業務全般をお任せします。

【具体的には】
■ラーメンの調理
■接客
■スタッフのシフト管理
■新人教育　など

☆「青葉」の味をイチから教えます！
ラーメンが好きで、お客様に喜んでいただくのが好きな方なら、飲食業界での就業経験のない方も歓迎です！
実際に未経験スタートで、他店の店長を任されるようになったスタッフも珍しくありません。
仕事は決して楽ではありませんが、「成長したい」という強い思いがあれば、実現は可能。
長く当店で経験を積んでいただき、将来、店長としての役割を期待しています！

【青葉の特長は…】
「青葉インスパイア系」などと呼ばれ、フォロワー店舗を数多く生み出すほど、ラーメン業界に影響を与えてきた青葉。
以下、「青葉ビギナー」向けに、当店のラーメンの特長をかいつまんでご紹介します！

□■□　「ダブルスープ」が旨さの決め手　□■□
東京ラーメンのあっさりした和風だしと、九州ラーメンの濃厚なコク。
両方のスープの良さを採り入れるため、ブレンドするのが、青葉のスープの特長です。
麺も「うどん」と「中華めん」の良さを合わせ、当店が独自に開発した自家製麺です。
□■□　メニューはシンプル　□■□
お店で提供するのは、「中華めん」、「特製中華そば」、「つけ麺」、「特製つけ麺」の4種類だけ。
量や価格、お客様のニーズのバランスを考え、シンプルなメニューにしています。