ユナイテッド＆コレクティブ株式会社の過去求人・中途採用情報

創業から15期連続増収の当社は、 現在「てけてけ」を都内で30店舗以上展開しています。 来期上場に向けて今期は15店舗出店を予定しており、 新たにSV候補の店長を複数名募集いたします。 店長や店舗スタッフが働きやすく、いきいきと活躍できる環境を つくることも大事な仕事です。 チャンスが広がる当社で新たなステップを踏み出しましょう！

『鶏料理専門店　てけてけ』での接客・調理・店舗運営全般をお任せいたします。
具体的な仕事内容
【具体的には】
店舗のホールおよびキッチン責任者からのスタートです。
スタッフ育成・シフト作成・売上や原価の管理意など
店舗マネジメント全般をお任せします。

店舗数が多いので、
「年商2億円を越える大型店の店長」
「複数店を同時にマネジメントする店長」
「お客様との接点が多い小型店の店長」
など、さまざまなパターンのマネジメントに携わることができます。

【てけてけで働く魅力】
多店舗展開に関わらず、各店舗で仕込み・調理を行う『ISP戦略』を柱にしており、
「てけてけ」の目指すところはお客様の胃袋だけでなく心まで満たす料理を提供することです。
お客様の笑顔に包まれて仕事を出来るのが「てけてけ」で働く一番の魅力です。
★「ISP戦略」とは？--------------------------------------------
In　Store Preparation＝「店内仕込み・店内調理」を行う戦略。
スピードや効率を重視する外食産業の流れとは逆に、手間ひまを惜しまず、
出来たて・作りたてにこだわり本当に美味しいものだけを提供する
という創業以来のこだわりです。
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　社風
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本部社員だけではなく、役員も含めて大半の社員は店舗スタッフからスタートした経験者です。
社員と同じく、社長も創業から7年間、店舗スタッフとして活躍しました。
その為、自分の店舗を持ち、実績を積み重ねてきた人材がメインの当社では、
現場の苦労なども理解し、具体的なアドバイスなどもしてくれる社風があります。

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　入社後の流れ
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入社後は、当社の仕事の進め方を一から学んでいきます。
マニュアルを最優先するのではなく、会社の理念や
「てけてけ」のブランドコンセプトを守りながら、自身の持ち味を活かしてください。

＜周りがしっかりサポートします＞
入社後は、店長をはじめ周囲があなたの成長をサポート。
店長になってからも、定期的な店長会議やイベントなどで意見交換でき、
常に「仲間と一緒に会社を作っているんだ」と感じられます。
また、社長も創業から7年間は現場で働いていた「現場上がり」の人間。
社長自身がスタッフの気持ちや苦労を理解しているので、働きやすさは抜群です。

★学歴不問★【未経験】30歳以下の方／【飲食業界経験者】最大限優遇します（ジャンル不問）
【未経験者】
◎学歴・職務経験不問
◎30歳以下の方（長期勤続によるキャリア形成を図るため）

【経験者】
◎学歴・年齢不問
◎飲食店での接客・調理経験をお持ちの方（ジャンル不問）

＜こんな方と一緒に働きたい＞
■当社のISP戦略や企業理念に共感いただける方
■「成長したい」「こうなりたい」というビジョンをお持ちの方
■接客や調理が好きな方
■成長中の会社で自分の力を試してみたい方

新宿、渋谷、池袋など、東京23区を中心とした各店舗での勤務です。
※転居を伴う転勤なし。

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　　てけてけ
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新宿総本店
西新宿店
西新宿7丁目店
新宿西口駅前店
渋谷道玄坂店
池袋駅前店
池袋東口店
神楽坂店
飯田橋東口店
神保町店
竹橋パレスサイド店（7月中旬オープン予定）
神田店
秋葉原店
御茶ノ水店
田町店
三軒茶屋店
中野店
日本橋茅場町店
目黒店
青物横丁店
浜松町店
代々木店
赤坂見附店
自由が丘店
虎ノ門店
六本木店
四ッ谷店
王子北口駅前店
調布北口駅前店（7月下旬オープン予定）
浦和店
川崎モアーズ店

10：00～23：30（シフト制／実働8時間）残業あり
※一部店舗により営業時間は異なります。

正社員

店長・料理長候補：月給27～37万円

※時間外手当別途支給
　経験・能力・年齢を最大限考慮の上、当社規定により前職の給与を
　100％以上保障いたします。

■賞与
年2回　※決算賞与

■昇給
随時
■社員の年収例
年収580万円／31歳　 SV職　（経験7年）※深夜手当
年収446万円／33歳 料理長職（経験5年）※深夜手当、時間外手当含む
年収665万円／38歳　営業部長（経験8年）※深夜手当含む

■交通費全額支給
■各種社会保険完備
■時間外手当有
■複数店舗管理手当（2万円／月）
■職種兼任手当（3万円／月）
■社内研修制度あり
■食事補助
■制服貸与
■社員旅行

＜休日・休暇＞
★月8日（シフト制）

■年末年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇 他

サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 販売・接客
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 店長
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 店舗統括・SV
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 店舗開発
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 調理スタッフ
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 食品
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 ファミリーレストラン／ファーストフード／カフェ
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 宅配・デリバリー
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 居酒屋
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 専門料理店
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 特殊キャリア等 新規出店