株式会社壱番屋の過去求人・中途採用情報

カレーハウスCoCo壱番屋、パスタ・デ・ココなど、多角的にFC展開を遂げる壱番屋は、 これまでに464名の独立オーナーを生んだ「本物の経営力を身に付けられる企業」です。 入社時、そのオーナーたちのほとんどが業界未経験者でしたが、 本気で独立を志す人のために生まれた「ブルームシステム」により経営力を身に付け、 現在、全国各地で活躍し続けています。 そして壱番屋では、今後もさらなる店舗展開を図ってまいります。 そこで今回、新たな独立候補社員をお迎えすることになりました。 厚い信頼を得る「ココイチブランド」の直営店で、正社員として経営力を鍛え上げ、 オーナーとして自分のお店を経営する夢を叶えませんか！

正社員として直営店にてご活躍いただき、独立開業を目指します。◎最短2年で独立も可能！
具体的な仕事内容
接客・調理・人材育成から店舗運営まで、オーナーとして必要なノウハウを身に付けていきます。

＜さまざまな店舗を経験！その理由は？＞
正社員として勤務する間には、3カ月～半年を目安として配属店舗の異動があり、
ロードサイド店、駅前店、ドライブスルーがあるお店、宅配があるお店、夜が繁盛するお店など、
様々なタイプの店舗で勤務を行います。
それは経営者として独立する際にどのようなタイプの店舗で起業しても成功することが出来る様、
社員のうちに経験を積むことが目的です。

店舗を経営する時に、時に思いもよらない出来事に直面することもあるでしょう。
それは飲食店だけでなく、どんな企業にとっても同じことが言えます。
様々な店舗での勤務を経験することでそうしたアクシデントにも
冷静に対処できる能力や知識を身に付け、経営者として成功することが出来ます。

多くの店舗を経験することで様々なお客様の要望を直接、肌で感じることができ、
経営者としての感覚を磨く事も出来る上に、数多くのスタッフの育成にも携わることから、
人材育成能力も自然と身に付ける事ができるのです！


■□■□■□■ブルームシステムをご紹介します！■□■□■□■
9等級…オリエンテーションやカウンセリングによりお互いに適性を見極める時期です。
8等級…洗い場を担当しながら店全体を把握。元気な挨拶も貴方から！
7等級…商品の正しい量を正確に盛り付け。見た目の美しさも重要です。
6等級…お客様を意識しながら調理の実践。同じテーブルには同じタイミングで！
5等級…店舗運営・業務を理解し、店舗のシフト作成も実践。コミュニケーションが大切です。
4等級…店舗コスト管理の基本、シフト管理も実践。アルバイトの面接、新人教育も！
3等級～1等級（独立資格習得）…店長としてヒト・モノ・カネ・情報の管理を行い経営者感覚を磨きます！

等級制度により段階的に技術・知識の習得・実践を行います。
調理技術を習得した後、店舗マネジメントを学び実践することで
経営者に必要な知識を身に付けることが出来ます。

全員9等級からスタートし、頑張り次第でスピードランクアップも可能！
毎月昇給のチャンスがあります！

学歴・経験は一切不問◎39歳以下の方◎要普通自動車運転免許◎ほとんどの独立者が未経験スタート！
【こんな方を歓迎します！】
◎接客業に興味のある業界未経験の方！
◎もっと仕事で評価されたい方！
◎自分の成長が分かりやすい環境で頑張っていきたい方！
◎「将来、お店を持ちたい」など、夢をお持ちの方！
◎自分の目標のためにもっと稼ぎたい方！
◎家族を安心させたい方！
◎目標に向かって努力し続けられる方！
◎問題点を分析し、解決に向けて自発的に動ける方！
◎第二新卒の方も歓迎します！
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合
39歳までの方の募集！

全国47都道府県の直営店舗

◎U・Iターン歓迎！

■□■全国各地で説明会を開催します！■□■
当ページの応募ボタンより予約の上、ぜひご参加ください！

【北海道】
会場／北海道営業所会議室（札幌市厚別区上野幌一条2丁目5-5）
アクセス／停留所「厚別営業所」下車 徒歩3分（駐車場有り）
6/8(月)　19:00～ ＜予約締切6/1(月)＞
7/5(金)　10:00～ ＜予約締切6/28(日)＞

【宮城】
会場／宮城営業所会議室（名取市植松字入生378-1）
アクセス／JR東北本線「館腰駅」より徒歩15分（駐車場有り）
7/10(金)　19:00～ ＜予約締切7/5(日)＞

【埼玉】
会場／埼玉営業所会議室（白岡市白岡東11-9）
アクセス／JR東北本線「白岡駅」より徒歩9分（駐車場有り）
6/9(火)　18:00～ ＜予約締切6/2(火)＞
7/9(木)　18:00～ ＜予約締切7/2(木)＞

【東京】
会場／人形町区民館 （中央区日本橋人形町2-14-5）
アクセス／東京メトロ日比谷線「人形町駅」より徒歩3分
6/21(日)　10:00～ ＜予約締切6/14(日)＞／2号室洋室
6/23(火)　19:00～ ＜予約締切6/16(火)＞／3号室洋室

【東京・神奈川】
会場／東京営業所会議室（東京都町田市能ヶ谷7-2-12）
アクセス／小田急小田原線「鶴川駅」より徒歩10分（駐車場有り）
6/13(土)　10:00～ ＜予約締切6/7(日)＞
6/27(土)　10:00～ ＜予約締切6/21(日)＞

【愛知】
会場／本社会議室（一宮市三ツ井6丁目12-23）
アクセス／JR東海道本線「稲沢駅」よりタクシーで15分（駐車場有り）
6/24(水)　15:00～ ＜予約締切6/17(水)＞
7/4(土)　10:00～ ＜予約締切6/28(日)＞
7/22(水)　15:00～ ＜予約締切7/15(水)＞

【石川】
会場／石川営業所会議室（金沢市小坂町北179-2）
アクセス／JR北陸本線「東金沢駅」より徒歩15分（駐車場有り）
6/13(土)　10:00～ ＜予約締切6/7(日)＞
7/11(土)　10:00～ ＜予約締切7/5(日)＞

【大阪】
会場／難波市民学習センター（大阪市浪速区湊町1丁目4番1号 OCATビル4階）
アクセス／各線「難波」駅すぐ
6/28(日)　10:30～ ＜予約締切6/21(日)＞第4修室
7/5(日)　10:30～ ＜予約締切6/28(日)＞第4修室
7/24(金)　18:30～ ＜予約締切7/19(日)＞第3修室

【岡山】
会場／岡山営業所会議室（岡山市北区下中野323-113）
アクセス／JR宇野線「大元駅」より徒歩10分（駐車場有り）
7/5(日)　10:00～ ＜予約締切6/28(日)＞

【広島】
会場／広島市南区民文化センター小会議室（広島市南区比治山本町16番27号）
アクセス／広島電鉄市内電車：「南区役所前」下車
6/28(日)　10:00～ ＜予約締切6/21(日)＞
【佐賀】
会場／佐賀営業所会議室（佐賀県三養基郡基山町大字小倉308-1）
アクセス／JR鹿児島本線「基山駅」より徒歩10分（駐車場有り）
7/9(木)　18:30～ ＜予約締切7/2（木）＞

※静岡県・長野県・九州でのエントリーの場合、個別に説明会を開催いたします。ご相談ください。

1カ月単位の変形労働時間制
（月間総労働時間160～177時間）
※勤務時間は店舗により異なります。

正社員
試用期間1～2カ月

月給21万円～
◎店長（1等級）：月給35万円

■昇給
随時有／ブルームシステムにおいては、等級が上がると給与もUPします！
■社員の年収例
年収576万円＜直営店店長／34歳　入社4年目・月収48万円（固定給月給35万円＋養育手当・住宅手当・時間外手当）＞

■養育手当
■住宅手当
■赴任手当
※試用期間1～2カ月間は、上記手当を含みません。

■交通費全額支給
■各種社会保険完備
■制服貸与
■食事支給
■全国各地に独身寮完備
※月額2万円（TV、エアコン、冷蔵庫、洗濯機など生活備品を完備）
■社員持株会有

＜休日・休暇＞
交替制月6～8日
■有給休暇
■育児休暇
■介護休暇
■特別休暇

サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 販売・接客
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 店長
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 調理スタッフ
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 ファミリーレストラン／ファーストフード／カフェ
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 宅配・デリバリー
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 居酒屋
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 特殊キャリア等 新規出店
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 店舗統括・SV

サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 店舗開発
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 特殊キャリア等 業態開発
サービス・店長・販売関連職 経験職種（ファッション系） ショップ販売／管理／開発関連職種 店長
サービス・店長・販売関連職 経験職種（ファッション系） ショップ販売／管理／開発関連職種 店舗開発
サービス・店長・販売関連職 経験職種（ファッション系） ショップ販売／管理／開発関連職種 店舗統括・SV