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株式会社ゼットン

ファーストフード関連

東京都渋谷区渋谷1-10-9MIYAMASU TOWER 9F

株式会社ゼットンの過去求人・中途採用情報

株式会社ゼットンの 募集が終了した求人

おしゃれなカフェ・レストランの店長・料理長(候補)

  • 正社員
  • 5名以上採用
募集背景

1995年にゼットンは、1軒のカフェバーから出発。 「店づくりは街づくり」をモットーに、土地のロケーション、人や時代の流れなど厳密なリサーチに基づき分析し、 1店舗ごとにオリジナル溢れる店づくりを追求してきました。 和食から洋食、Cafe、Barまでジャンルに問わず、さまざまなスタイルを展開し、 高品質な「食」と「サービス」を提供しています。 今後も積極的に新店をオープンする方針。 当社のこれからを一緒に担ってくれる、次なる若い世代を募集します。

仕事内容

まずは当社が運営するカフェ・レストランで、キッチンまたはホールでのお仕事からお任せします
具体的な仕事内容
まずは接客や調理などの基本的な業務からスタートし、店舗運営に関わる
店長そしてエリアマネジャーなど、ポジションを目指していただきます。

【主な仕事内容】
■店舗の運営方針の決定
 ホール・・・接客全般
 キッチン・・・まずは調理補助から(経験考慮)
■アルバイトスタッフの採用や教育(チーム作り)
■売上や経費などの数字管理(店長、料理長のサポート)

【仕事に慣れてきた後には店長・料理長として】
■店舗運営の責任者
■新メニュー、イベントの考案
■売上や経費などの数値管理
■スタッフの教育と採用
その他、多岐にわたります。

カフェ、バー、レストラン、ラウンジ、ブライダルとさまざまな業態があり、
一つとして同じ店舗はありません。
オリジナルな店舗を目指すため、独自のコンセプトに沿った提案ができます。

そしてスタッフの想いとあなたの料理で特別のひと時を演出してください。
さまざまなシーンでワンランク上のサービスや接客を学びながら、
洗練された心温まる雰囲気や満ち足りた幸福感をお客様に提供する。
この最高のパーソナルサービスこそ、ゼットンがもっとも大切にする考えです。

【店長・料理長がゴールではなくその先のキャリアアップも!】
店長・料理長からエリアマネージャーへキャリアアップするだけでなく、
管理部門や海外勤務など、さまざまなキャリアパスが開けています。
一人ひとりの働き方や将来のビジョンを尊重しています。

対象となる方

◎業界・職種未経験者、第二新卒者歓迎します!
【歓迎条件】
◆飲食・サービス・販売業での実務経験をお持ちの方
◆営業・販売・接客の実務経験をお持ちの方 

【こんな方はさらに活躍できます】
◎人に喜んでもらえる仕事がしたい方
◎気配りができ、臨機応変に対応できる方
◎リーダーシップを取ってスタッフをまとめていける方
◎チャレンジ精神が旺盛で、目標に向かって努力する方
◎ゼロからつくりあげていく、クリエイティブなマインドがある方

勤務地

東京・神奈川・埼玉・名古屋・岐阜・大阪のいずれかの店舗に配属となります。
※U・Iターン歓迎
【本社最寄駅】
東急東横線「代官山」駅より徒歩1分

勤務時間

営業時間は店舗により異なります。
※シフト制(所定労働時間 実働7時間40分)
※希望によって、シフトは調整します

【勤務時間例】(11:30~23:30)
※あくまでも一例です。

雇用形態

正社員
※試用期間2カ月間あり。

給与

月給21万円~40万円
※経験、能力を考慮し決定します。
※エリア手当(東京+2万円、大阪+1万円)

■昇給
年1回
※前期・後期に分けて評価し、決定します。

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生年金)
■交通費実費支給(上限3万円)
■産休・育児休暇制度
■社員割引制度
■海外研修制度

休日・休暇

<休日・休暇>
■月8日休(シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■夏期休暇
■年末年始休暇
■バースデー休暇

活かせるスキル

サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 経験職種 店長
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 経験職種 販売・接客
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 経験職種 調理スタッフ
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 居酒屋
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 宅配・デリバリー
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 専門料理店
サービス・店長・販売関連職 経験職種(ファッション系) ショップ販売/管理/開発関連職種 店長
サービス・店長・販売関連職 経験職種(その他) その他 ホテル業務


出典:doda求人情報(2015/5/28〜2015/7/22)

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