株式会社まるまの過去求人・中途採用情報

十条の町に根付いて5年。 「やきとり　まるま」は地域に親しまれる店へと成長しました。 板橋や赤羽など東京都の板橋区・北区エリアに2店舗目、3店舗目の出店を計画中。 代表と共に店を育ててくれる社員を募集します。 これまでの経験は問いません。将来を見据えて長く勤めたい方、 経営ノウハウを学びいずれ自分の店を持ちたいという方、 新しく挑戦していきたいという意欲のある方をお待ちしています！

焼き鳥居酒屋の接客・調理からスタートし、いずれは経営ノウハウを身に付けてください
具体的な仕事内容
【具体的には】

入社後は、店長（代表）の指導のもと、ドリンクづくり→ホール→キッチン　の順に
飲食店の仕事全般を学んでいただきます。

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まずはイチから学んでください
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接客や調理などの業務を少しずつお任せしていきます。
仲間のスタッフや商品のこと、店舗、サービス、現場での動き方、
お客さま対応などへの理解を徐々に深めてください。

◎仕込み
調理の補助をお願いします。スライサーやフードプロセッサーなど
機械もあるので、調理未経験でも安心です。

◎ホール
ご注文のお伺いやドリンクの提供をお願いします。

◎キッチン
お客さまにご提供するお食事の調理をお願いします。
慣れてきたら、新メニューの考案にも挑戦してください。


ゆくゆくは、2店舗目、3店舗目の店長として
店舗を担うような存在になって欲しいと考えています。

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店長候補としてお任せしたいこと
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◎マネジメント・教育
スタッフのトップとして、見本となる接客・調理を行うだけでなく、
アルバイトスタッフのシフト管理や教育も行ないます。
料理の品質はもちろん、提供スピードなども管理してください。

◎新メニュー考案
新メニュー開発も積極的に行ってください。
お客さまの意見を聞きながら、アイディアを出し、
原価率を考慮してメニューに取り入れていきます。

◎店舗運営
店舗運営全般をお任せします。
売上管理や材料費、人件費の管理など、
代表から経営ノウハウを学んでください。

【年齢・学歴・経験の一切不問！】イチから飲食と経営ノウハウを学びたい方
年齢や学歴、職務経歴は問いません。
飲食・経営に「挑戦してみたい」という気持があれば大歓迎です！

【こんな方は歓迎します】
■飲食店での働いた経験（接客・調理どちらでも）のある方
■接客業（業種問わず）の経験のある方

【こんな方は活躍できます】
■人を喜ばせるのが好きで、笑顔で会話を楽しめる方
■小さなところにも目を配らせる、気遣いができる方
■仕事に対して誠実で、人任せにせず、まめに働ける方
■お店づくり、経営のノウハウを学びたい方
■将来自分の店を持ちたい！　という強い意欲がある方

114-0031
東京都北区十条仲原1-4-4　柴田マンション1F

※商店街のすぐ近くでとても便利です。
埼京線「十条駅」より徒歩3分、京浜東北線「東十条駅」より徒歩6分

※バイク通勤ＯＫ

13：00～翌3：00　（実働8時間）

正社員
※試用期間3カ月あり（試用期間中は月給21万円）

月給26～35万円
※年齢・経験を考慮し、優遇します。

■賞与
年1回　業績に応じ

■昇給
年1回

■社保完備
■交通費全額支給
■ユニフォーム支給
■バイク通勤ＯＫ
■帰宅時送迎（応相談）

★キッチンスタッフが当番で作る無料のまかないがあります！
　おかず2、3品あり！　皆毎日楽しみにいています。

＜休日・休暇＞
■日曜日定休
■冬季・夏季休暇各1週間