株式会社タケルの過去求人・中途採用情報

＝2018年　24店舗で20億円＝ 株式会社タケルの直近の目標です。 現在、7店舗を経営中の当社ですが、 来期にかける意気込み、実は相当なモノ。 おかげさまで業績は順調。 人材も安定しています。 だからこそ、今、徹底的に攻めていく時期だと。 ●負けない店舗創りの為に ●海外進出に向けて ●多店舗展開に向けて ●上場に向けて 上記のワードに興味を持って下さる方を、 「2018年　24店舗で20億円」の目標達成の為に、 「第2創業期を担う大切なメンバー」として採用させて頂きます。

未経験でも・若手でも・裁量権を持ちマネジメント・会社創りに参加可能
具体的な仕事内容
外食業はクリエイティブな職業。
お客様に新しい価値を提供していく事が、
私達の最大の使命だと思うんですよね。

FC加盟店からスタートした当社ですが、
「お客様に本当に喜んで頂けるお店を自分達の手で創り上げたい」と、
今では半数の店舗が自社開発業態。

もちろんFCにはFCの良さがある。
当然「もっと、こうしたい」「ああできたら」もある。

オリジナルには「あーでもない」「こーでもない」と、
自分達のアイディアをそのまま反映する事ができる反面、
メニュー開発や、仕入れ等、独自で全てを実施する楽しさもあれば、
時間的な工数や仕入れの手間等もある。

オリジナル・FCの両軸で店舗展開を実施中の当社なら、
いずれの強みも弱みも学ぶ事ができ、
どこへ行っても通用するマネジメントスキルや、
調理スキルを身に付ける事が可能です。

(1)経験値や希望を考慮の上、将来の幹部候補として幅広い業務をお任せします。
●店舗の店長業務
●社員教育・人事・採用　
●メニュー開発
●店舗設計・開発
●販促企画・店舗マネジメント全般

(2)複数店舗の数値管理・運営管理
当社の経営する店舗はオリジナルブランド・FCブランドと複数に渡り、
コンセプトも運営方法も様々。
店舗毎の課題を明確に抽出し、的確に改善へと導く事が、あなたの重要なミッション。
アイディアひとつで、更なる繁盛店へと成長するか？その逆か？
結果を問われるポジションですが、
その分のやり甲斐は、言うまでもありませんよね。

(3)調理業務全般
オリジナル業態でのメニュー開発を始め、調理業務がメイン。
アイディアや経験を活かし、果てない料理の追及に期待します。
イタリアン・フレンチ等の洋食に限らず、
和食・居酒屋等で調理経験のある方にも、取り組んで頂き易い環境です。

高卒以上　※自走できる人、いいなあ。未経験者・経験者どちらも歓迎中！
正直言って、学歴や経験って、二の次だと思っています。

「一緒にやりたい」と思わせてくれる人なら、
学歴や経験は重要視していません。

「誰とやるか？」って事を大切にしたいんです。
「こいつとやりたい！」と、お互いに思える相手なら、
正直、何をやっても成功できると思うし、
仕事の楽しさって、2倍になると思っていますから。

ですから、経験・未経験問わず気軽にご応募頂けたら嬉しいです。

(1)(3)未経験者・経験者共に歓迎
(2)飲食業界・サービス業界での複数店舗のマネジメント経験者
※ごめんなさい。このポジションだけは経験値が必要です。

【具体的には】
●考える事にワクワクできる方
●コミュニケーションスキルの高い方
●チームとして仕事を楽しめる方
●マネジメントを極めたい方
●アイディアを活かし業態開発に挑戦したい方
●海外で仕事をしてみたい方
●仕事とプライベートを両立させたい方

＜こんな方からのご応募を歓迎中＞
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バル・カフェ・レストランでの勤務経験者
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やっぱり「第一印象」は重要。
私達の仕事はサービス業。そして飲食店経営。
お客様にとって、料理の美味しさは当たり前。
どんなに料理が美味しくても、Staffのサービスが悪ければ、
リピートには繋がらないですよね。

お客様をお迎えする「第一歩」と「面接」って、同じだと思うんです。
だからこそ当社は面接時の「第一印象」を大切にしています。

いよいよ始まります。
オリジナルブランドの出店。
国内だけでなく、海外にも。

現在、当社が経営中のオリジナルブランドは4店舗。
今後は、更にバルやカフェ業態等を中心に、
港区・品川区・渋谷区・新宿区・豊島区等をメインに
続々と新規出店を計画中ですよ。


【馬肉バル　跳ね馬】
●田町店／東京都港区芝5-22-5　原田ビル1F

【串揚げともつ鍋の旨い店　焚】
●新橋店／東京都港区新橋2-15-9　S-PLAZA弥生II3F

【串焼き・鍋・焼酎 焚】
●芝浦店／東京都港区芝浦3-12-2　やまとビル5F

【牛角】
●原宿店／東京都渋谷区神宮前1-13-21　シャンゼール原宿1号館3F　
●田町芝浦店／東京都港区芝浦3-12-2　やまとビル6F
●浜松町店／東京都港区芝大門2-1-2　山口ビル2F・3F

【土間土間】
●五反田東口店／東京都品川区東五反田2-2-16　フクヤニッカ共同ビル6F

＝関連ビジネスは下記にて展開中＝
【センチュリーペット】
戸塚店／神奈川県横浜市戸塚区吉田町884 ダイエー戸塚店１階
【健康宅配弁当　釜膳】
東京都港区芝5-22-5　原田ビル1F
【茶話本舗デイサービス】
千歳烏山／東京都世田谷区北烏山５－５－９
【馬肉バル　跳ね馬】
田町駅西口より徒歩4分
三田駅A3出口より徒歩2分
芝公園駅A2出口より徒歩8分
浜松町駅よりバス5分

【串揚げともつ鍋の旨い店　焚　新橋店】
新橋駅烏森口より徒歩2分
有楽町駅・銀座駅より徒歩10分
内幸町駅A1出口より徒歩5分
霞ヶ関駅C4出口より徒歩7分

【串焼き・鍋・焼酎 焚　芝浦店】
田町駅東口より徒歩4分
三田駅A4出口より徒歩6分
芝浦ふ頭駅西口より徒歩12分

【牛角　原宿店】
原宿駅より徒歩2分
明治神宮前駅3番出口より徒歩1分
表参道駅A2出口より徒歩8分

【牛角　田町芝浦店】
田町駅東口より徒歩4分
三田駅A4出口より徒歩6分
芝浦ふ頭駅西口より徒歩12分

【牛角　浜松町店】
都営線大門駅A6出口より徒歩1分
浜松町駅北口より徒歩5分

【土間土間　五反田東口店】
五反田駅より徒歩2分
大崎広小路駅より徒歩10分

【株式会社タケル：本社】
田町駅芝浦口より徒歩4分
三田駅A4出口より徒歩6分
芝浦ふ頭駅西口より徒歩12分

(1)(2)
15:00(17:00)～翌5:00
15:00(17:00)～24:00
(店舗により若干異なります)
(3)10:00～19:00
※実働8H：シフト交代制
※詳細はHPより、またはお電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。

正社員

(1)月給30万円以上(完全週休2日制)
月給20万円以上(週休3日制)
(2)月給35万円以上
(3)月給30万円以上　
※能力・経験等考慮の上、当社規定に依り優遇
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前給・能力を考慮した抜擢人事や査定もアリ
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■賞与
賞与年2回(前年実績：7月・1月)
★今夏の賞与最高額は…
個人情報なのでオープンにはできませんが、
結果を出してくれるStaffには、
企業として当然の評価＋感謝の気持ちだと思っています。

■昇給
昇給随時(評価制度による)
■社員の年収例

年収640万円(月給45万円×12ヶ月＋年間賞与100万円)36歳マネージャー
年収460万円(月給33万円×12ヶ月＋年間賞与64万円)28歳店長:

●残業手当支給
●社会保険完備
●交通費全額支給
●退職金制度有
●役職手当
●資格取得支援制度有
●社内外研修制度有
●食事付
●社員割引優待制度有
●制服貸与
●懇親会有
●勤務成績によるインセンティブ給を導入
●誕生日プレゼント有
●様々な研修・勉強会、レクリエーション等を随時開催中

＜休日・休暇＞
【休日】
★飲食業界でいち早く「週休3日制度」を導入
ご希望の休日スタイルを選択可能です。

●完全週休2日制(シフト交代制)
●週休3日制(シフト交代制)

【休暇】
夏季・年末年始・有給・慶弔　※特別休暇有

【日曜定休の店舗有 】
●焚　芝浦店
●馬肉バル　跳ね馬
※今後出店計画のある新店も、
ビジネス立地であれば日曜定休になる予定です。

■---「クリエイティブな仕事にチャレンジ」

みなさん、こんにちは。代表の赤尾です。

自社開発業態の立ち上げ等、様々なチャレンジにより、
当社に得られた最も大きな成果は「人材の成長」です。

ほんの4年前までは、まるで素人集団に過ぎなかった当社ですが、
今では商品開発やマーケティング業務に精通した人材も育ち、
現場での業務改善等は以前に比べて相当早いペースで進んでいます。
目の前の課題をひとつひとつクリアし、
2016年度に向け、会社全体で大きな目標に挑戦していきます。

直近の目標としては、最低でも2店舗の新規出店を計画しているので、
それを支えられるだけの人材開発への投資に力を入れていきます。

みなさんも是非、クリエイティブな仕事にチャレンジしてみませんか？

■---四半期に一度「社内表彰」を実施

勤続年数や年齢、もちろん役職に関係なく、
目標達成率・行動力等を総合的に評価し、
「TOP　OF タケル'Sマン」を選出し、表彰しています。

選出されたメンバーには、代表の赤尾から「金一封」が
全員の前で手渡しされます。
めちゃめちゃモチベーションが上がりますよね(笑)。

また、当社では店長を始め、それぞれのポジションに等級制度や、
明確な評価制度を設け、オープンで正当な評価を実施しています。

ありそうでない「オープンな評価制度」
当社は、キッチリと実行しています。

■---「外部研修」に積極的に参加

社内だけでなく、外部研修に力を入れている当社。
サービス業界に特化した研修システムで、
サービス・マネジメント・ホスピタリティを学んだり、
教育・人事・経営に関する知識を学ぶチャンスが豊富です。

将来、独立希望のある方には、最高にプラスになると思います。
飲食業界としてだけでなく、人生に於いてもプラスになる事が多いので、
当社は、積極的に全社員への参加を推奨しています。

この様な研修に全員が参加する事により、
共通言語が生まれ、仕事へのスタンスやモチベーションに変化があり、
企業としての成長速度が大きくアップしていると感じています。