株式会社ブティックワークスの過去求人・中途採用情報

当社は現在、飲食店の新規開業・経営から、 既存飲食店へのコンサルティング・集客業務全般を請け負っています。 大阪市内（梅田、難波、京橋）を基盤に、飲食店経営の拡大を図り、 業績も好調のため、徐々に忙しくなってきました！ 今回の募集は、今働いているスタッフに、しっかり休みをとっていただき よりプライベートを充実していただくための増員募集です。 今後、店舗数を増やしていく予定もあり、 そのためにはいずれ店長になってくれる人材を育成したいと考えています！ 料理のことはわからない、イチから覚えたいという方でも大丈夫です。 仕事環境を大切に、楽しみながらもしっかりと教育していく体制も整っていますので 「やる気」だけを持ってきていただければ大丈夫です！

厨房内業務（調理、調理補助、盛り付けなど）全般
具体的な仕事内容
■初めは簡単な盛り付け、調理補助からスタートします。
　包丁の使い方や食材の取り扱い方まで丁寧にお教えします。
　仕事のコツをつかんだら、徐々に新メニューの開発などにも
　参加、チャレンジしてください！

【とある1日の流れ】
＜16：00　出勤＞
早速、野菜をカットしたり、大根をおろしたり
仕込みを開始します。
テキパキと段取り良く進めていきます☆

＜17：00　営業開始＞
お客様からオーダーが入ったメニューを
心をこめて調理！
キッチンは基本的に2人で回しているので
忙しい時間でも協力して作っていきます。

＜ラストオーダー～閉店＞
デザートもひと通り出してオーダーが落ち着いたら、
洗い物をしていきます。
キッチン内の整理整頓と清掃をして、終了です。

＜＜未経験の方も経験のある方もみんな大・歓・迎！＞＞
【スキル・経験など】
◆ホスピタリティがあふれている方
◆飲食業未経験の方、歓迎！
◆調理経験を活かしたいという方はさらに大歓迎◎
◆フリーターさん歓迎！
◆学歴不問！

【こんな方にオススメ！】
◆「食べることはもちろん料理を作ることが好き！」という方
◆「とにかく、人の喜ぶ顔を見るのが好き」という方
◆「将来、店長になって一国一城の主になりたい」という方
◆「飲食店でもしっかり休めるところがいい！」という方

【今働いているスタッフは…】
未経験からスタートした先輩も多数活躍しています◎
前職もさまざまなので、全くの未経験でも心配は要りません！
実際にアルバイトから始めて、数年で調理師資格取得、
一人前の料理人になったスタッフがいます。

［A］【OSAKA OSAKE DINING　スクナビコナ】
　　大阪府大阪市北区曽根崎2-7-2 梅新会館 2Ｆ
　　⇒地下鉄「東梅田」駅スグ・各線「梅田」駅から徒歩1～5分

［B］【OSAKA OSAKE DINING　鶫～TSUGUMI～】
　　大阪府大阪市都島区東野田町2-2-20 永井ビル2F
　　⇒各線「京橋」駅スグ・JR「大阪城北詰」駅から徒歩6分


※Uターン・Iターン歓迎

［A］
火～木・日／16:00～翌2:00
金・土／16:00～翌5:00

［B］
月～木／16:00～翌1:00
金・土・祝前日／16:00～翌5:00
日・祝／16:00～24:00

◆休憩あり

正社員

月給18万円～24万円
◆試用期間(3カ月～6カ月)あり※給与同額

■賞与
年2回（業績による）

■昇給
年1回（社内評価システムによる昇給あり）

◆交通費全額支給
◆自転車・バイク通勤OK
◆制服貸与※上のポロシャツのみ
◆食事付き
◆髪型・ヒゲ自由
◆ピアス自由
◆研修制度あり
◆資格取得支援あり
　※調理師免許など仕事に関する資格の取得は
　　全額当社が負担します！

＜休日・休暇＞
［A］
定休日／月曜
◎定休日＋1日休みの週休2日制

［B］
定休日／日曜
◎定休日＋1日休みの週休2日制

【OSAKA OSAKE DINING　スクナビコナ】
全21席と店内はそれほど広くありませんが、
その分一人一人のお客様をしっかりおもてなしできる
お初天神近くの隠れ家的なお店です。
看板メニューの「名物だし巻き」のほかたくさんの逸品料理と
希少な日本酒を常時20種類ご提供しています。
シャンデリアの優しい灯りとゆったり座れるソファで
ラグジュアリーな落ち着ける空間を演出しています。

【OSAKA OSAKE DINING　鶫～TSUGUMI～】
京橋駅からスグ近くの好立地にある全35席のお店です。
厳選したこだわり素材の「朝引き鶏」や
肴として楽しんでいただける逸品に仕上げた「たこ焼き」など
居酒屋メニューが充実しています。
一人でも楽しめるカウンターから、テーブル席、個室など
さまざまなシーンに合わせてご利用いただいています。