有限会社はなわの過去求人・中途採用情報

銀座で創業して20年。 銀座の一等地の寿司屋激戦区の中で路面店として営業をしておりますが、 常連のお客様のご来店も多く、安定した経営を続けています。 そんな当店で、長年腕を振るってきたベテランの寿司職人が退職することになり、 そのあとを引き継いでくださる方を募集することになりました。 寿司職人として、高い技術を身につけたい方はぜひ当店へお越しください！

銀座の鮨屋で、鮨・その他メニューの調理全般をお任せします。
具体的な仕事内容
営業時間中はカウンターにてお客様との会話も楽しみながら、鮨を握っていただきます。
直接、お客様の笑顔や「おいしい」という声を聞けるのは、やりがいのひとつ。
お客様と対面して握る寿司職人ならではの醍醐味を感じながら仕事ができます。
※営業時間外は、仕込み等をお願いします。

(1)寿司職人…即戦力としてご活躍いただきます。
(2)寿司職人（見習い）…見習いとしてゼロから学んでいただきます。未経験者も大歓迎！

(1)寿司職人としての業務経験をお持ちの方（アルバイト経験者も歓迎！）／(2)未経験者も大歓迎！
--------------------------
■　具体的には
--------------------------
(1)回転寿司のチェーン店でバイトをしていた方や
寿司職人の見習いとして修業をしたことがある方など、
何らかの寿司職人としてのご経験をお持ちの方を求めています。
(2)経験一切不問。ゼロから寿司職人を目指していただけます。
※学歴不問

--------------------------
■　こんなタイプが活躍
--------------------------
・寿司職人としての経験をより一層深めたい人
・鮨や和食について本格的に学びたい人
・手に職をつけたい人
・将来は独立して自分のお店を持ちたい人　など
※自分に近いと感じた方はぜひ当社へ！

東京都中央区銀座7-7-12 ニューコンパルビル1F
【アクセス】
東京メトロ日比谷線「銀座駅」より徒歩5分
JR山手線「新橋駅」より徒歩5分

※転勤はありません。

12：30～翌2：30
※15:00～16:30までは休憩。
　他、営業時間中にも、30分～1時間程度の食事休憩を設けています。
※店舗営業時間は17:00～翌2:00です。

正社員
※試用期間1～3カ月程度あり

(1)月給25万～35万円以上
(2)月給18万円以上

※上記は最低保証額です。
※経験、能力、年齢を考慮の上、規定により優遇します。

■賞与
有り

■昇給
随時

交通費規定内支給
社会保険完備（労災保険、雇用保険、健康保険、厚生年金保険）
食事つき（1日2回／昼・夜）
制服貸与
寮完備（希望者対象）

＜休日・休暇＞
日曜・祝日定休
土曜（月1～2回）休み
年末年始休暇
夏期休暇
GW休暇
有給休暇