株式会社金吾堂製菓の過去求人・中途採用情報

株式会社金吾堂製菓の募集が終了した求人

未経験から活躍できる商品企画開発

正社員
転勤なし

募集背景

2015年8月に創業65年を迎える当社。東京本社横のアンテナショップ以外では直売を行わず、問屋への卸売に徹したことで、現在では、全国を網羅する大手問屋の大半とお取引があります。また、オリジナル商品だけでなく、大手コンビニやスーパー各社の PB（プライベートブランド）商品も手がけています。常に進化を目指す当社のさらなる成長を実現するために、「新しい風」として力を発揮してくださる方のご応募お待ちしています！

仕事内容

商品企画開発担当として、■新商品の開発　および　■既存商品の刷新などに携わっていただきます。
具体的な仕事内容
【具体的には】
■　新商品の開発
流行のスイーツを試食したり、さまざまなおせんべいを食べ比べて、
「現在、どのような商品が好まれているのか」を分析するなどして、新しい商品の企画を練ります。
風通しが良く、決済もスピーディーに行われる当社では、約半年で１つの商品を創り上げることが可能！
ただし、焼き上げる前の生地の色や形にもこだわり、食感についても研究を重ねているため、
何度も何度も試作を繰り返すことも。
中には数年かけて完成する商品もあります。

★自社商品は食べ放題。当社ならではのこだわりを、あなた自身の舌で感じてください！
　また、今話題のスイーツなど、興味を引かれるお菓子があれば、会社負担で試食が可能！
　「現代人に好まれる味・食感」をつかんでください。
　
■　既存商品の刷新
味には自信があるのに、売り上げが伸び悩んでいる商品について、
より多くの方々に広めるための方法を考え、
パッケージ・デザインのリニューアル等を実施します。
スーパーに行ったら、おせんべいやお菓子のコーナーをチェックし、
「こんなパッケージにしたらもっと売れそう！」と考えるなど、
常日頃からアンテナを張り、企画開発に活かしています。

このほか、
■　大手コンビニ、スーパー各社のPB商品の開発
■　製造コスト改善の施策
といったお仕事もお任せします。

【組織構成】
商品企画開発担当は現在、本社に男性1名、女性2名。
このうち1名は、商品企画開発未経験で入社し、活躍しています！
また、栃木・岩手の各工場に、試作班が2名ずつ在籍しています。

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◆ たとえば、こんな商品を企画開発しています！
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商品企画開発担当2名が心に残る開発秘話をご紹介します！

◎　新商品の開発
【商品企画開発（商品開発担当）　山室／未経験入社4年目】
■つぶつぶ焼き
米を挽かずに粒のまま蒸し上げる「丸粒蒸し」により、噛むほどに米の旨みが口に広がる、
当社自慢の商品。

私が入社する前から開発が始まっていた商品です。
生地にこだわりのある当社商品の中でも、最も生地の研究を重ねたもので、
手作業で生地をこね、何度も何度も試作を繰り返して、数年かけて完成しました！
プレミアムシリーズの第2弾として誕生したこの商品は、
当社の他商品に比べると安くはない価格であるにも関わらず、
当社の売れ筋商品になっています！

◎　既存商品の刷新
【商品企画開発（企画進行・パッケージデザイン担当）　森／前職も商品企画開発・入社4年目】
■ほろほろ焼き
当社独自の「ひび入れ製法」による表面のひびに味が染み込むことで、
「さくっとほろほろ食感」を実現した商品。

「ほろほろ焼き」は発売から3年経っても売り上げが伸びなかった商品です。
「味、食感はとても良いのに、どうして売上が伸びないのだろう」と考え、
「若い人の認知度を高めたらどうか」と思いついて、パッケージ変更を2回実施。
若年層を意識して、さわやかで明るいデザインに変更したところ、
当社の他商品に比べて、若年層の方々が購入してくださるようになり、売上が伸びました！
この商品は、若い方々におせんべいを広める役割を果たしていると自負しています！

対象となる方

【未経験歓迎！】■自ら考え行動できる方■コミュニケーション能力が高い方■食品の企画開発に興味がある方
【こんな方を歓迎します！】　※1つでも当てはまる方はぜひご応募ください。
■自ら考え、積極的に行動できる
■コミュニケーション能力には自信がある
■商品の企画開発に興味がある
■食べることが好き・食に興味がある
■流行に敏感なほうだ
■自分のアイデアや感覚を活かして商品を創ってみたい

※もちろん、商品企画開発の経験をお持ちの方は大歓迎！
　経験を活かして、即戦力としてご活躍ください。

勤務地

東京本社：東京都中野区弥生町4-14-4
※転勤はありません。
【アクセス】
丸ノ内線「中野新橋駅」より徒歩8分

勤務時間

8：30～17：30（所定労働時間 8時間、休憩 60分）

雇用形態

正社員
試用期間 3カ月

給与

月給24万円以上
※経験・スキル等を考慮の上、当社規定により優遇します.

■賞与
年2回

■昇給
年1回

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備
■交通費全額支給
■研修制度
■当社商品食べ放題

★社員と一緒に、働きやすい環境を創っていきたいと考えています。
　「こんな制度があったらいいな」など、積極的な意見は大歓迎！
　自分たちが活き活きと働ける職場を、自分たちの手で創り上げていきましょう！

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■週休2日制（土・日）　※月1回土曜出社あり
■祝日
■年次有給休暇
■年末年始休暇
■GW
■夏季休暇
■慶弔休暇

【年間休日 105日】