株式会社ペッパーフードサービスの過去求人・中途採用情報

社長・一瀬の想いでもある「高価な料理の代名詞である“ステーキ”を より多くの人にお腹いっぱい食べてもらいたい」をモットーにスタートした「ペッパーランチ」。 今では全12業態を全国で150店舗以上運営するまでに飛躍を続けています。 その中でもメディアに取り上げられ、注目を集めているのが「いきなり！ステーキ」。 連日行列が出来るほどの大盛況ぶりで、2015年内に80店舗を超えを目標に、続々と新店舗をオープンしています。 それに伴い、社内でのポジションも増加中。 将来の店長・SV候補としてご活躍いただく方を経験者、未経験者問わず 広く募集し、大量採用を行ってまいります。

いずれかの店舗に所属し、店舗運営業務を手掛けていただきます。
具体的な仕事内容
【入社後は】
約1カ月の研修後、店舗スタッフとして調理、オペレーション、スタッフ管理などの実践を学びます。
接客、調理、レジ締め、アルバイト等のスタッフ管理など店舗運営の基本業務をマスターしていただきます。
1店舗の運営が問題なくお任せできるようになれば、店長への昇格となります。

【顧客志向の丁寧な調理技術が身に付きます！】
社長である一瀬自身がコック出身ということもあり、
食材の質はもちろん、調理方法も大切にしています。
例えば、塩・胡椒の振り方ひとつにしても、目線をお肉と水平に合わせ、
一振り一振り粒の数を数える様に振り掛けていきます。
派手さはないかもしれませんが、顧客志向で真心を込めた
調理や接客技術を身に付けることができます。

【未経験入社、中途入社の社員が多数活躍中】
たくさんの店舗を展開している当社では、20～40代の社員が多数活躍中です！
現在、店長やSVとして活躍している社員も、そのほとんどが未経験入社。
前職も元サッカー選手、元競輪選手といった異色の経歴のメンバーも。
飲食店やサービス・接客の実務経験の有無を問わず、中途入社のハンデも一切ありません！

【40歳以下の方】【学歴不問】ご経験がない方の“いきなり”の挑戦も歓迎です！
研修で調理方法も指導しますので、飲食業界の経験は問いません。
「お客様の笑顔 お取引先の笑顔 皆が喜ぶ私の仕事 地域社会も 豊かにします」
という企業理念に共感していただける方を歓迎します。

【こんな方は歓迎です！】
○飲食業界に興味のある方
○接客業の経験がある方
○人の役に立つ、感謝される仕事をしたい方
○チームで協力していくことが好きな方
○夢や目標を持って仕事に取り組める方
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合

全国の各店舗のうち、希望を考慮し決定します。
※U・Iターン歓迎

【東京】
千代田区、中央区、港区、新宿区、台東区、墨田区、江東区、渋谷区、
豊島区、江戸川区、武蔵野市、東久留米市、立川市、八王子市、武蔵野市、武蔵村山市

【埼玉】
さいたま市、上尾市、戸田市

【千葉】
柏市、市川市、千葉市、流山市

【愛知】
常滑市（2015年11月オープン予定）

【三重県】
鈴鹿市

【岐阜県】
本巣市

【大阪府】
大阪市

【兵庫県】
伊丹市

【滋賀県】
草津市

【和歌山県】
和歌山市

【広島県】
広島市、廿日市市

★業態は下記のいずれかをお任せします★

■ いきなり！ステーキ
■ 牛たん仙台なとり
■ ペッパーランチ
■ ９２’S（クニズ）
■ こだわりとんかつ・かつき亭
■ 炭焼ステーキ・くに
■ 炭焼ビーフハンバーグ＆ステーキくに

09：00～24：00 （実働8時間）
※1カ月単位の変形労働時間制（週平均40時間）
※営業時間は店舗によって異なります。詳細は面接時にご確認ください。

【シフト例】
■9：30～18：30
■11：30～20：30
■15：00～24：00

★基本的に24:00には閉店します。生活のリズムを崩すことなく、
毎日楽しく働きましょう♪

正社員
試用期間3カ月（その間の給与・待遇に変動はありません。）

月給28万円～40万円＋賞与
※経験・年齢・給与を考慮のうえ、決定します。

【年収例】
年収450万円（入社半年／店長）　※賞与別
年収500万円（入社2年／SV）　※賞与別

■賞与
年2回（入社半年以上から支給対象）

■昇給
年1回

■ 交通費規定内支給（月10万円まで）
■ 残業代全額支給
■ 社会保険完備
■ 持株制度あり
■ 慶弔見舞金
■ 社内英会話スクール
■ 社員旅行
■ 住まい探しサービスあり
■ 就業祝い金（入社後3ヶ月後に20万円を支給）
■ 赴任手当（転居を伴う配属の場合に限り、実費にて支給いたします）

＜休日・休暇＞
■ 週休2日制（月8～9日／シフト制）
■ 有給休暇
■ 慶弔休暇
■ 育児休暇
■ 介護休暇

募集職種の詳しい情報や当社の雰囲気をお伝えします。
事前予約や履歴書などは不要ですので、ぜひお気軽にお越しください。

日時：2015年10月15日(木)、10月16日(金) 14:00～21:00
場所：水道橋／プリズムホール
※転職フェアHPはこちら http://doda.jp/e/fair/
※ご覧いただく日時によっては、転職フェアが終了している場合があります。
あらかじめ、ご了承ください。

サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 店舗統括・SV
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 店長
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 販売・接客
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サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 特殊キャリア等 新規出店
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 特殊キャリア等 業態開発
サービス・店長・販売関連職 経験職種（その他） その他 ホテル業務