株式会社木曽路の過去求人・中途採用情報

株式会社木曽路の募集が終了した求人

しゃぶしゃぶ・日本料理木曽路の店長候補

正社員
契約社員
転勤なし
上場企業
5名以上採用

募集背景

株式会社木曽路では、しゃぶしゃぶ・日本料理『木曽路』をはじめとし、焼肉『じゃんじゃん亭』、居酒屋『素材屋』、和食レストラン『鈴のれん』、ワイン食堂『ウノ』鶏料理専門店『とりかく』の6業態を展開し、おかげさまで幅広い層のお客様から支持を集めています。店内の業務だけではない、“外に出る”店長となり、木曽路の新たな価値を育んでくださる方をお待ちしています。

仕事内容

法人や各種団体のお客さまに宴会コースをご案内する外商や、宴席での接客、売上管理などを行います。
具体的な仕事内容
【具体的には】
まずは店長候補として研修先の店舗で店長から指導を受けていただきます。
木曽路での接客マナーや、しゃぶしゃぶの作り方など
お席での接客業務をしっかり身に付けていただいた上で、
売上管理やスタッフのマネジメントなど、管理業務を学んでいただきます。

その後は、木曽路の店長ならではのミッションである外商や、
宴席での接客などにも挑戦して、
店舗経営のノウハウをトータルに身につけてください。

木曽路の店長は、店舗の経営を一任されて大きな裁量を持つ、
いわば企業の社長のような存在です。
各店舗には、店長のもとに接客長と料理長が在籍し、
それぞれ客席と厨房の責任者として、専門性を発揮しています。

最高のおもてなしでサービスを提供できるように、
店舗内のあらゆる業務に携わりながら各部署の連携を図り、また必要な採用を行っていく。
総合力としての“おもてなし”を実現するプロデューサー、それが木曽路の店長なのです。

対象となる方

【学歴不問】◎飲食業・サービス業での実務経験をお持ちの方。◎要普通自動車免許。
＜こんな方は特に歓迎します！＞
■店長や店長補佐としての実務経験がある方。
■マネジメント（スタッフのスケジュール管理や配置、接客教育など）の実務経験がある方。

選考のポイント

木曽路の店長職は、外商や企画を行うブレーンとしての役割がありますが、
実際にお客さまの席に出てあいさつをしたりと、接客もしていただきます。
飲食業でのご経験を重視して選考いたします。

勤務地

愛知・岐阜・静岡・三重の各店舗
◎U.I.ターン歓迎！
◎勤務地は希望を考慮して決定します。

＜名古屋市内で勤務可能な方、歓迎！＞
愛知県名古屋市（瓦町店　錦店　笠寺店　星崎店　名駅IMAIビル店　畑江通店　
　　　　　　　　　　今池店　今池店　大平通店　東名店　徳川店）
愛知県三河地区（岡崎店　刈谷店　東刈谷店　豊川店　豊田店　豊橋店）
愛知県尾張地区（瀬戸店　一宮店　小牧店　津島店　春日井店）
愛知県知多地区（半田店）
岐阜県　　　　　　（多治見店　大垣店）
三重県　　　　　　（四日市店　津店）
静岡県　　　　　　（浜松柳通店）

勤務時間

＜シフト制＞10:30～23:00
実働8時間

【営業時間例】
■平日・土／11:30～15:00(LO 14:30)、17:00～22:30(LO 21:30)
■日祝／11:30～22:30(LO 21:30)

雇用形態

正社員／契約社員
試用期間6カ月
※最初の3カ月間は契約社員での雇用となります。
　その後、正社員登用となります。

給与

月給30万円～32万円＋各種手当

※予定年収420万円以上。
※年齢・経験により決定します。
※上記は入社時の最低保証給与額となります。
　経験等考慮し決定します。

■賞与
年2回（6月・12月）

■昇給
年1回（4月）
■社員の年収例
年収例501万円（45歳・入社6年／月給34万円＋賞与）
年収例570万円（40歳・入社13年／月給38万円＋賞与）

待遇・福利厚生・各種制度

■交通費支給（月10万円まで）
■深夜・休日出勤手当
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■厚生年金基金
■保養所（リゾートトラストと契約しており、全国のホテル・宿泊施設を優待価格で利用可能）
■制服貸与
■賄い（食事）あり
■社員割引制度
■入寮制度（当社規定あり）
※業種により多少異なります。

＜＜正社員登用後、以下の待遇も追加となります＞＞
■成果配分制度（賞与とは別に、4半期ごとに業績に応じて支給）
■住宅手当（月5000円～1万円）
■退職金制度（勤続4年以上）
■財形貯蓄制度
■労働組合有

休日・休暇

＜休日・休暇＞
◎年間休日109日＋半休12日
■週休2日制（月8～9日／交替制）
■有給休暇（年10日）
■慶弔休暇
■育児休暇制度
■誕生会特別休暇
（誕生月の社員に「特別休暇」をプレゼントし、「木曽路グループ誕生月食事会」に招待します！）

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半期ごとに5連休の取得が可能！
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企業データ

＜事業所＞
名古屋本社／愛知県名古屋市昭和区白金3-18-13
東京本部／東京都港区芝3-43-15 芝信三田ビル4F
大阪本部／大阪府吹田市江坂町1-13-41 SRビル江坂3Ｆ
名古屋工場／愛知県大府市大府町上原20

活かせるスキル情報

サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）経験職種販売・接客
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）経験職種販売・接客
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）経験職種店長
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）経験職種店舗統括・SV
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）取扱商品分野居酒屋
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）取扱商品分野専門料理店
サービス・店長・販売関連職経験職種（その他）その他ホテル業務