京とうふ藤野株式会社の過去求人・中途採用情報

2015年6月には「京とうふ藤野本店」が「TOFU CAFE FUJINO」の1階に移転し、リニューアルオープン。 ひとつの店舗になり、京とうふ藤野の旗艦店として生まれ変わりました。 JR京都駅ビルや京都の台所として名高い錦市場にも店舗を構えており、 おかげさまでたくさんの方にお買い求めいただいています。 今回は、製造過程における現場力の底上げを目指し「食品製造業務」を募集いたします。 京とうふ藤野の安全でおいしい豆腐を、より多くのお客さまにお届けするために、あなたのチカラを貸してください。

国産大豆100％の豆腐を作る製造現場でのお仕事です。安全で安心な豆腐をお届けします。
具体的な仕事内容
豊かな自然に囲まれ、豆腐作りに欠かせない地下水にも恵まれる加悦谷。
京とうふ藤野株式会社は、歴史と自然、
そして水が豊かな京都府与謝野町に「京都丹後　加悦豆房」を建設しました。

【そんな加悦豆房であなたにお任せしたいお仕事は…】
・国産大豆100％を使用したとうふ作り
・冷蔵庫内での出荷・検品作業　など

＜藤野のとうふ作り＞
選りすぐりの大豆を洗浄し、水に漬けます。
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ふやかした大豆をすりつぶします。（粉砕と呼ばれる工程です）
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煮沸し、煮汁を絞って豆乳とおからに分けます。
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絞った豆乳ににがりをいれ固めます。
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成型し水分を抜いてカットしたあとあく抜きをします。
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包装し、冷却して完成です。

残留農薬、偽装表示が問題視される昨今、ISO9001による品質管理、
HACCPシステムによる衛生管理を行い、
原材料の受入から製品の出荷まで、すべての情報を包み隠さず開示しています。

お客さまが安心して食べられる豆腐を作っている、というやりがいがありますよ。

【45歳未満】経験不問！豆腐作りに興味のある方歓迎します！
＜こんな方が活躍しています！＞
◇豆腐作りに興味のある方
◇自然とふれあいながら仕事をしたい方

◎未経験からでもチャレンジいただけます！
国産大豆100％、安全と安心、そしておいしさにこだわる藤野の豆腐作りに共感いただける方に
製造現場で長く活躍いただけるよう住居に関するサポートなども行っています。

【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合

京とうふ加悦の里株式会社
〒629-2403　京都府与謝郡与謝野町加悦802-7
天橋立などで有名な宮津から車で約15分
京都市内の沓掛ICから与謝天橋立ICまでまで1時間半ほど
※住居の相談についてはサポートいたします。

【製造業務】8:00～17:00／深夜・早朝　シフト制
【出荷検品】6:00～19:00（内5～8時間）

正社員

月給16.5万円～（残業代20時間分を含む）
◎能力により昇給あり

■社会保険完備
■交通費規定支給
■冬期・夏期手当等の諸手当あり
■寮完備

＜休日・休暇＞
週休2日（シフト制）