株式会社ダイエー商事の過去求人・中途採用情報

株式会社ダイエー商事の募集が終了した求人

料理担当 or ホールスタッフ（高い定着率・創業46年の安定企業・キャリアアップあり）

正社員
契約社員
5名以上採用

募集背景

創業46年。「地域の方々に愛され続ける特別な存在を目指して」を掲げ、仙台市一番町を中心に飲食店を展開している当社。『食を通じて、お客様や取引先の方、同僚、　その家族を含む地域の方々に愛され続ける事により、　自分自身を輝かせる事が出来る』そんな理念に共感してくれている個性あふれるスタッフと共に、あなたも自分の未来の為に成長しませんか？今後も新たに、寿司、天ぷら、フレンチ、中華、カフェ等の専門店を展開する予定です。経験者はもちろん未経験の方でも理念に共感していただける飲食大好きな方、私達と共に価値を創造し一緒に楽しいお店を作っていきましょう！

仕事内容

和食、居酒屋、寿司屋、BAR、バル等、様々な業態で「調理」か「接客」をお任せします
具体的な仕事内容
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◎料理担当
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肉、魚、ピザ、おでん、ワイン・・・・

和食、居酒屋、寿司、焼鳥、イタリアン、BARなど、
様々なジャンルの店舗を経営している当社では、
作れる料理、扱える食材、身に付くスキルが段違いに多いことが特徴。

各店舗の状況も考慮して配属を決めますが、
「“ワインに合う焼きとり”という新ジャンルにチャレンジしたい」
「板前バルで魚を捌くスキルを身に付けたい」など、
あなたの希望は最大限お聞きします！

☆どの店舗も“手作り”ですので、みるみる実力が付きます！

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◎ホールスタッフ
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各店舗での接客をお任せします。
当社では食事がメインのお店の他にも、
ピアノの音色とダンスフロアが80年代を彷彿とさせるパブハウスや、
仙台で27年続く老舗のレストランバーも経営しています。
「明るく元気な接客も楽しいけど、落ち着いた雰囲気のお店もいいな・・・」
「本格的なカクテルシェーカーでのカクテル作りもしてみたい！」など、
どんどんご相談ください！

対象となる方

【学歴不問・仙台へのUIターン大歓迎！】◎46年続く安定企業で腰を据えて働きたい方
【こんな方に、“実は”ピッタリなんです！】

◎仙台で安定して働ける企業を探しているけど、なかなか見つからない
⇒46年続いているうえ、社歴の長い社員が多いです！

◎料理は好きだけど、人に食べてもらうレベルじゃないし・・・
⇒包丁の握り方や「猫の手」から教えた社員もいます！
　自炊してるだけでもアドバンテージですよ！

◎よく落ち着きがないとか、うるさいって言われる
⇒「落ち着きがない＝ちょこまか動ける」「うるさい＝元気で明るい」
　　はい。完全に向いてます。

☆もちろん、調理経験者(ジャンル問わず)、ホール・飲食業界経験者は優遇します！

【歓迎する資格例】
生活関連きき酒師
生活関連ソムリエ
生活関連ビアテイスター
生活関連ワインアドバイザー
生活関連ワインエキスパート
生活関連管理栄養士
生活関連食品衛生管理者
生活関連食品衛生責任者
生活関連鮮魚士 1級
生活関連鮮魚士 2級
生活関連鮮魚士 3級
生活関連調理技術審査・技能検定試験
生活関連調理師

勤務地

【仙台市内11店舗のいずれか（希望勤務店舗考慮）】

■仙台銀座のミートマン（仙台・中央）
■炉ばたのれん（仙台・一番町）
■ワインとお酒と板前バル魚が肴（仙台・一番町）
■ミートマン仙台（仙台・一番町）
■ミートマン2号（仙台・一番町）
■レストランバージーノクラシック（仙台・一番町）
■フェルマ一番町（仙台・一番町）
■肴・ハイボールBAR サライ（仙台・一番町）
■パブハウスボギーズ（仙台・国分町）
■簾の家（仙台・長町南）
■酒場REN 長町バル（仙台・長町南）

※U・Iターン大歓迎。仙台で働きましょう。
※12店舗目も出展間近！オープニングスタッフの可能性も。

勤務時間

■平日／14:00～翌1:00
■土日祝前日／14:00～翌3:00
※実働8時間(シフト交代制)

雇用形態

正社員／契約社員
※基本的には、入社後6カ月は試用期間として契約社員での雇用となり、
　試用期間終了後に正社員での雇用となりますが、スキルや経験によっては、
　アルバイトでの採用や、入社後すぐの正社員スタートをご相談させていただきます。

給与

月給18～30万円＋残業手当・役職手当等

※能力等考慮の上、優遇
※正社員の給与は本人の能力により決定

【年収例】
年収400万／入社2年目・料理長

■賞与
インセンティブ制度
※四半期に一度、店舗成績・売り上げに応じて発生します

■昇給
昇給都度有

待遇・福利厚生・各種制度

■各種社会保険完備
■役職手当
■残業手当
■制服貸与
■インセンティブ制度
■独立支援制度

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■月4～5日（シフト制）
■有給休暇
■慶弔休暇

活かせるスキル情報

サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）経験職種販売・接客
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）経験職種店長
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）経験職種調理スタッフ
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）取扱商品分野食品
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）取扱商品分野ファミリーレストラン／ファーストフード／カフェ
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）取扱商品分野宅配・デリバリー
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）取扱商品分野居酒屋
サービス・店長・販売関連職経験職種（販売／サービス系）取扱商品分野専門料理店