有限会社松ちゃんの過去求人・中途採用情報

平井の居酒屋「松ちゃん」と、篠崎の姉妹店「モッちゃん」。 地元の皆様に愛されるお店づくりを心がけ、多くの常連さんのハートと胃袋をガッチリつかまえています。 乗りに乗っている「松ちゃん」では、現在3店舗目の出店を本気で検討中。その先の多店舗展開も見据えているんですよ！ そこで今回、大胆な増員をして、特に店長候補の育成に力を入れていきます。 未経験の方もOK、というか歓迎です。 時間を取ってじっくり教えますので、人気店のノウハウをたっぷり吸収してってください！

店長候補 （居酒屋　松ちゃん／モッちゃん） ※スピード昇給も実現！意欲次第！
具体的な仕事内容
店長候補ですから、基本的に何でもやると考えてください。
メインはキッチンとホールです。

調理未経験の方には、板長が包丁の握り方からお教えします。

料理はもつ焼き、海鮮を中心に和・洋・中と幅広く手作りしていて、定番メニューから通好みの一品まで一通りマスターできます。

忙しいときも料理の質は決して落としませんので、効率的にパパッとした動きが自然に身につきますよ！

状況によってオーダー対応や配膳、レジ打ちなどもお願いします。
飲食業界に興味のある方や、将来独立して店舗運営をしたい方にもうってつけの環境ではないでしょうか。

慣れていただいたら、責任あるポジションもお任せしたいと考えています。
自分のできる仕事の範囲が広がると同時に、給与もどんどんアップしていきます！


◎一日の仕事の流れ（例）
12：00　　　　 　 出社
14：00～16：00 仕込み
16：00～17：00　開店準備
17：00～24：00　接客・調理業務

未経験者もOK／店長を目指して頑張りたい方　※学歴不問・未経験者も歓迎！
【こんな方を歓迎します】

・飲食業界や調理の経験がある方
・接客業・サービス業での経験がある方
・飲食店の運営スキル・ノウハウを身につけたい方
・幅広い調理技術を身につけたい方
・正社員として勤務したい方
・「おもてなしの心」を持って仕事に取り組める方
・アットホームな人間関係の良い職場で働きたい方

※未経験の方も活躍できます！
　店長などの経験がある方は、即戦力として活躍いただけます。

・お客さまへのホスピタリティを持った方、店内を明るく演出できるコミュニケーション能力のある方
・店長候補や将来的な独立志向の強い方

◆居酒屋　松ちゃん／東京都江戸川区平井3-26-4
◆居酒屋　モッちゃん／東京都江戸川区篠崎町1-16-20

※バイク・自転車通勤可
【最寄り駅】
◆居酒屋　松ちゃん／JR総武線「平井駅」より徒歩3分
◆居酒屋　モッちゃん／都営新宿線「篠崎駅」より徒歩3分

【月・火・木・日】12：00～0：00
【金・土】12：00～翌2：00

※シフト制
※月に1回連休、水曜定休有

正社員
試用期間1カ月

月給25万円以上
◎経験・能力などを考慮の上、決定します。

■賞与
年2回　（業績による）

■昇給
随時　（能力による）
■社員の年収例
年収400万円／（未経験）
年収450万円／（未経験）
年収500万円／（板長クラス）

■交通費全額支給
■当店自慢のまかない付き
■制服貸与

＜休日・休暇＞
■毎週水曜日
■月に1回（2週目か3週目）の火曜日

仕事は全て現場主義。
全く未経験者という方も、最初はキッチンやホールで業務をはじめていただきます。
下町ですから言葉はちょっと荒っぽいかもしれませんが、板長や先輩たちはあなたの成長を心から楽しみにしていますよ。
優しくていねいに、時には厳しく指導しますので、実践的なノウハウが短期間で身につきます。