ドリームフーズ株式会社の過去求人・中途採用情報

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ドリームフーズ株式会社の募集が終了した求人

総合職（店舗スタッフ・店舗管理・マネージャー・トレーナー）

募集背景

【20代でも、30代でも、40代でも、50代でも。いくつからでも】ラーメンのマーケットは非常に大きく、その規模は今後も増加が見込まれていますが、メインターゲットである若年層の男性は、健康志向に移りつつあります。 “あっさり”“野菜”“健康的” それらは女性や高齢者にも求められるものであり、すべてを満たすちゃんぽんには現在、これまで以上に注目が集まり、『ちゃんぽん亭総本家』を運営する当社にも大きな期待が寄せられています。そういった追い風もあり、当社は2025年の300店という出店目標を掲げました。もちろん、いくら店舗をつくっても“人材”の部分に不足があれば成功はありません。そのため当社では、人材育成に力を入れて、社内制度の整備にも注力。教育制度はもちろん、多彩なキャリアパスも確立したことで、キャストが自分にとって理想となるビジョンを描けるようになりました。そこに年齢は関係ありません。 20代でも、30代でも、40代でも、50代でも、自分の目標に向かって、ひたむきに努力できる環境が当社にはあります。

仕事内容

飲食店舗の運営業務。将来的にはマネージャー、本部スタッフへのキャリアパスもあります。
具体的な仕事内容
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店長になるまで
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まずは、「ちゃんぽん亭総本家」やその他業態の店舗におけるマネージャー職を目指し、一連の業務を習得します。
入社後は当社独自のオペレーションマニュアルにより、
調理方法から店舗運営・マネジメントまでを最短45日かけて学習。
接客マニュアルを超える、あなたらしい視点やアイデアを活かして、
お客様から喜ばれるお店作りに取り組んでください。
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■サブマネージャー
マネージャー不在時の店舗責任者として業務を習得する期間です。
店舗運営ノウハウをこのポジションで着実に身につけていただきます。
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■マネージャー
店舗管理職として、「人を活かして人で売上を創る」ことに取り組んでください。
店舗全員のホスピタリティを発揮させ、お客様に感動・満足・幸せをお届けしましょう。

★マネージャーに昇格するまでの期間は、およそ6カ月～2年程度です。
　店舗数の増加を見込んでおり、積極的に新しい仕事を任せる当社ですので、
　早い段階で仕事を一任させていただくことになります。

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表彰制度や評価制度がモチベーションに
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個人の業績だけでなく仕事のプロセスなども基準に評価する
公正な評価制度を導入しています。
また、年間MVPや販売コンテストなどの表彰制度、
全店舗の店長の投票にて選ばれる社長賞など、
モチベーションアップにつながる取り組みを実施しています。

対象となる方

【学歴不問】◎飲食経験者・未経験ともに歓迎。育成体制は万全です！◎業態開発や経営に興味がある方
【歓迎条件】
◎接客・販売・営業などの経験をお持ちの方
◎調理経験をお持ちの方
◎飲食店の店長の経験をお持ちの方

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こんな方をお待ちしています
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□人と接すること、人に教えることが好きだ
□「お客様にいかに満足していただけるか」を常に考えている
□店長になった後、マネージャーや本社などでもっと成長したい
□自分の裁量で店舗を運営したい
□調理と店長の両方とも経験したい
□色々な業態を経験してみたい

勤務地

全国にある店舗のいずれかに配属。
※勤務地は、居住地や希望を考慮し決定いたします。

【関東地区】★3月1日Tokyo Office開設！
■東京／1店舗　4月水道橋店・5月銀座店OPEN予定
■千葉／2店舗

【関西地区】
■大阪／6店舗
■京都／3店舗
■滋賀／26店舗
■兵庫／2店舗

【中国地区】
■岡山／1店舗

【東海地区】
■愛知／1店舗
■岐阜／1店舗
■静岡／1店舗

【東北地区】
■岩手／1店舗

【北海道地区】
■北海道／1店舗

【中国地区】
■広島／1店舗

【四国地区】
■愛媛／1店舗