株式会社エスワイフードの過去求人・中途採用情報

世界の山ちゃんというと手羽先！！と思う方が多いかもしれませんが、 実は手羽先以外にもいろいろな特徴があり、また、ひとりひとりの店長の裁量が大きいのが特徴です。 自分の店舗の独自メニューを店長が考えて出すことができ、 実は、店舗独自メニューのコンテストなんかも開催されています。 社員を家族のように大切にしてくれる社風だから、 本人の同意なしに転居を伴う転勤はありません。 家庭の事情で地元に戻る社員に対して、世界の山ちゃんをその地元に出店し、 店長として活躍し続けることを応援してくれるなど、 安心して長期就業できる環境があるのが世界の山ちゃんです！

スタッフと共にお客様に愛される面白いお店をお願いします！将来の店舗運営・店長候補です。
具体的な仕事内容
お店づくりにおける店長の裁量がとても大きいのが「世界の山ちゃん」の特徴です。
部下の社員やアルバイトスタッフと共に、自分独自のお店をプロデュースできます。

入社後、まずは、キッチン・ホールスタッフとして「世界の山ちゃん」の仕事を覚えていただきます。
経験が長い店長のもと、仕事のイロハを丁寧に教えますので安心してください。

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店長の主な仕事内容
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◎売上計画の立案・管理
◎販売促進のためのイベントや企画の立案、実施
◎食材・消耗品などの仕入れ、在庫管理
◎接客・調理に携わるスタッフのフォロー、将来的には教育・育成
◎スタッフ管理（アルバイトの採用・シフト管理・勤怠管理など）
◎接客・調理
◎商品開発（店舗独自メニューの企画）

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あなたらしいお店づくりを！！
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定番人気メニューの“幻の手羽先”の調理の仕方を覚えたり、
オーダーの取り方を覚えたり、店舗独自のメニュー表やPOPを作成したり、
アルバイトスタッフを巻き込みながら、自分らしいお店をつくっていく力を身につけていきましょう！！

無料の手品（マジック）を取り入れた接客や、
ボジョレーヌーボーやウィスキー・モヒートなど話題の飲み物キャンペーン、
みんなに愛される庶民の味「カレー」を前面に打ち出したイベントなど、
店長を中心にみんなでお店づくりができるのが仕事の面白さです。

【年齢：45歳未満まで】【学歴不問】経験は問いません。第二新卒・未経験者を歓迎しています。
正社員の内、中途で入社している社員は約7割。その半数以上が異業界出身者です。

現在店長としている社員の中にも新しい環境に飛び込んできた人が多いので、
未経験の方にもやさしく、丁寧に、そして時には愛情のある厳しさで指導します！

【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、
若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

名古屋エリアの「世界の山ちゃん」を中心とする各店舗
【希望勤務地考慮】【転勤なし】【U・Iターン歓迎】

『名駅』、『伏見』、『錦・栄』、『金山』の4つのエリアを中心に名古屋市内に集中しています。

店舗が増えてきたのはお客様からの期待の声、
そして、社員一人ひとりの将来を見据えて挑戦の機会を増やしたいから。
売り上げ目標ありきの出店計画はこれまでもありません。

各店舗が独自の経営をしながらも、エリアに集中しているからこそお互いに協力し合い、
支えあいながらお客様へ最高のサービスを提供しています。

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本人の意思を尊重するのが世界の山ちゃん！
希望しなければ転勤することはありません。
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＜名駅エリア＞
■やまちゃん 名駅西口店：名古屋市中村区名駅1-1-14
■山ちゃん 名古屋駅東店：名古屋市中村区名駅4-16-27
■山ちゃん 笹島店：名古屋市中村区名駅4-24-24 名駅司ビル
■山ちゃん 名駅太閤店：名古屋市中村区太閤1-1-16
■山ちゃん 則武店：名古屋市中村区則武1-2-3
■山ちゃん 駅西３号店：名古屋市中村区則武1-1-18 柴垣ビル
■山ちゃん 駅西４号店：名古屋市中村区則武1-1-21
■山ちゃん 柳橋店：名古屋市中村区名駅南1-15-16

＜伏見エリア＞
■山ちゃん 伏見店：名古屋市中区栄2-2-23 アーク白川公園ビルディング（旧スワンビル）B1F
■山ちゃん 本丸：名古屋市中区丸の内2-20-31

＜錦・栄エリア＞
■山ちゃん 錦店：名古屋市中区錦3-1-9 桜町ビル１・２F
■山ちゃん 錦中店：名古屋市中区錦3丁目9-16
■山ちゃん 錦三大津店：名古屋市中区錦3-15-1 ユース栄宮地ビル２・３Ｆ
■山ちゃん 長者町店：名古屋市中区錦2-6-23
■山ちゃん 納屋橋店：名古屋市中区錦1丁目18-25
■山ちゃん 本店：名古屋市中区栄4-9-6 （名古屋東急ホテルの裏）
■山ちゃん 栄店：名古屋市中区栄4-16-24 水亀パーキングビル２・３Ｆ
■山ちゃん 女子大店：名古屋市中区栄4-13-24
■山ちゃん 葵店：名古屋市中区葵1-24-8 佐藤ビル1F

＜金山エリア＞
■山ちゃん 金山総本店：名古屋市中区金山3-13-21 (中央線金山高架下)
■やまちゃん 金山店：名古屋市熱田区金山町2-1-6 ニューコーポ沢上１Ｆ
■山ちゃん 金山南店：名古屋市熱田区金山町2-4-16
■山ちゃん 金山中央店：名古屋市中区金山4-4-15 （中央線金山高架下）
■山ちゃん 金山西店：名古屋市熱田区金山町1-12-2
■やまちゃん 金山沢上店：名古屋市熱田区金山町1-14-16

＜その他名古屋市エリア＞
■やまちゃん 千種店：名古屋市千種区今池1-2-19 （JR千種駅の向かい側）
■やまちゃん 池下店：名古屋市千種区池下1-4-20 西脇ビル1F

そのほかにも、「尾張名古屋の台所『山』」や、ラーメン屋、テイクアウト専門店などが名古屋エリアにあります。

15:00～翌AM1:00（実動8時間　休憩60分／シフト制）
※営業時間は17:00～0:15（店舗によって異なる）

クルマやバイク・原付などでの通勤も可能です。
終電が間に合わない方には、会社が駐車場を借りますので安心してください。

正社員
試用期間：3ヶ月。その間の給与や待遇は何も変わりません。

■月給：23万円～
※上記は最低保証額です。
※経験、能力などを考慮の上、規定により優遇します。

最短で半年で店長になっている社員もいます。
店長昇格後は『月給：32万円以上』になります。

■賞与
年2回

■昇給
年2回
■社員の年収例
【モデル年収】
入社2年／店長　年収：450万円
入社4年／統括　年収：550万円

◎各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

◎交通費補助（2万4500円迄／月）
◎家族手当（配偶者：1万円、子供ひとりにつき：1万円）
◎独身寮（いずれも店舗の近く。現在30名の社員が利用中！）
◎制服貸与、食事補助

◎社員持株制度、慶弔見舞金制度、表彰制度

◎永年勤続表彰

◎アメリカ研修旅行、ワーキングトラベラー、食べ歩きツアー（食べ放題・飲み放題のはしごツアー）

＜休日・休暇＞
◎月6日～7日（シフト制／土日休み可）※月に1回以上連休になります。

■夏季休暇、年末年始休暇
■リフレッシュ休暇（年末年始以外で年に2回5連休を取得。消化率は100％です！）
■慶弔・有給休暇

自分で来月の休暇を決められるので、大切な人や家族との大事な記念日も休めます。

サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 店長
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 販売・接客
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 経験職種 調理スタッフ
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 食品
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 居酒屋
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 アミューズメント・スポーツ・フィットネス
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 ファミリーレストラン／ファーストフード／カフェ
サービス・店長・販売関連職 経験職種（販売／サービス系） 取扱商品分野 宅配・デリバリー
サービス・店長・販売関連職 経験職種（その他） その他 旅行関連職
サービス・店長・販売関連職 経験職種（その他） その他 ホテル業務

独立・FC関連職 経験分野 経験分野 フードサービス
独立・FC関連職 経験分野 経験分野 コンビニエンスストア
その他 経験職種（教育関連） 経験職種 スポーツインストラクター
その他 経験職種（その他） 経験職種 畜産・酪農従事者
その他 経験職種（その他） 経験職種 農業従事者