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株式会社トランセンド

ファーストフード関連

東京都品川区西五反田1-6-3

株式会社トランセンドの過去求人・中途採用情報

株式会社トランセンドの 募集が終了した求人

【1杯500円のうどんで夢をつかむ】 行列のできるうどん店の店長候補/未経験歓迎

  • 正社員
  • 5名以上採用
募集背景

2010年のOPEN以来、年に1店舗のペースで拡大しているおにやんま。 急成長のヒミツは、ただシンプルに「うまい・やすい・はやい」を追求しているから。 TVや雑誌などにもたびたび取り上げていただき、新店開店も計画しております。 成長真っ只中の私たちと共に成長し、 「おにやんまを更に大きくする!」という意気込みで働いてくださる仲間を募集します。

仕事内容

本物の“讃岐うどん”作りのほか、接客などをお願いします。
具体的な仕事内容
【具体的には-―】
うどん王国・香川出身の社長がこだわった“本物”の讃岐うどんの調理をお任せします。
澄んだスープやこしのある麺は、お客様からも大好評をいただいており、当社の自慢でもあります。
詳しい製法や食材については企業秘密になりますので、入社いただいたあなただけにお教えします。

【将来的には-―】
最初は店舗スタッフとしてご入社いただきますが、ゆくゆくは店長としての活躍を期待しています。
年に1店舗のペースで成長・拡大している当社では、責任のあるポジションも多数存在します。
元サラリーマンから繁盛店を築き上げた代表のもとで、あなたの夢も実現させていってください。

【未経験の方もご安心ください!】
飲食未経験でも、あなたをゼロから一人前の職人に育て上げます。
知識は後から付いてくるもの。経験を繰り返し積む中で、
うどんというシンプルな食べ物が持つ魅力や、仕事のやりがいを実感していただきたいです。

対象となる方

【学歴不問】【未経験歓迎】
私たちは、あなたの経験やスキル以上にお人柄に興味があります。
経験がなくても、チャレンジしてみたい!という気持ちがあれば、大歓迎です。
まずはお気軽にご応募ください。面接でお話しましょう。
そして、私たちのうどんを食べてみてください。

<こんな方にピッタリのお仕事です!>
◆うどん作りに本気で挑戦したい方
◆麺類が好きで、特にうどんが大好きな方
◆新しい会社で、やる気のある仲間と一緒に成長したい方
◆ビジネスノウハウを身に付けたい方

勤務地

東京都内の下記3店舗のいずれかに勤務いただきます!

【新橋店】
東京都港区新橋3-16-23

【五反田店】
東京都品川区西五反田1-6-3

【東品川店】
東京都品川区東品川4-1-20
【新橋店】 JR「新橋駅」~徒歩2分
【五反田店】 各線「五反田駅」~徒歩2分 
【東品川店】 京浜急行線「青物横丁駅」~徒歩5分

勤務時間

シフト交替制(0:00~翌0:00)

※24時間のうちで、できるだけご希望に合う時間帯での勤務をしていただきます。

※勤務時間は1日8時間(弊社では準社員と呼んでいます)と、
 4時間以上(弊社ではアルバイトと呼んでいます)も選んでいただけるようにしているので、
 ご状況に合わせて働きやすいと思います。

雇用形態

正社員

給与

月給28万円以上 
※研修期間(3カ月)月給25万円 
                                
※残業など各種手当込み(10万円分)
※2年目で月収45万円も可能。
※未経験も月収28万円スタート。
※昇給は随時です。1回で平均して2~3万円あがります。(2015年実績)

■賞与
あり

■昇給
あり

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備

■交通費全額支給

■頑張り次第でミニボーナス(インセンティブ)あり

■昇給あり(昇給は随時です)
 ※1度の昇給で2~3万円程度/2015年実績

■社員旅行(会社負担)
 ※2016年は3月に香川にいきます。サイパンなど海外旅行の年もありました。

休日・休暇

<休日・休暇>
■シフト交替制
 ※1週間のうちに1日と半日が休みです。連休は、毎回可能ではありませんが、シフトの都合がつけば可能です。

■夏季休暇(4日程度)

■年末年始休暇(4日程度)

■有給休暇

うどん おにやんまの戦略

私たちが提供するうどんは、決して単価が高いわけではありません。
だからこそ、いかに数量で勝負するかが大事。そのための工夫として、駅前立地の五反田店では、入口を2つ用意しています。
これにより、お客様がどちらの入口からも出入りでき、回転率の上昇に繋がっています。

さらに五反田店では、お客様が利用する食事スペースには食材を一切置いていません。
その代わり、屋上の屋根裏におくことで店舗の面積を削減し、利益率を上げているのです。

味だけではなく、お客様をお待たせしないような店舗の構造に対するこだわりも、
おにやんまの急成長を支えている大きな要因です。
中核人材として成長していただくためにも、こういったビジネス感覚も含めて、代表のもとで学んでいってください。

店長職の先に

最短で店長になった社員は1年半ぐらいで店長になりました。
店長になったら、発注などの業務や、管理職になってスタッフの教育、新店立ち上げと
ステップを踏んでいってもらえればと思います。

飲食業として、お客様に美味しいものを提供するのはもちろん、どのようにすれば、
お客様に愛される店になるのか?どういった立地にどういった店を出せばいいのか?…一緒に悩み、いい仕事をしましょう!
しっかりと腰を据えて頑張っていただければ、うどん店のスタッフとしての力だけでなく
ビジネス(商売)のノウハウをつけることができます。

活かせるスキル情報

サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 経験職種 販売・接客
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 経験職種 店長
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 経験職種 店舗統括・SV
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 経験職種 店舗開発
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 経験職種 調理スタッフ
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 食品
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 ファミリーレストラン/ファーストフード/カフェ
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 宅配・デリバリー
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 居酒屋
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 取扱商品分野 専門料理店
サービス・店長・販売関連職 経験職種(販売/サービス系) 特殊キャリア等 新規出店


出典:doda求人情報(2016/2/15〜2016/3/13)

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