株式会社エー・ピーホールディングス

ファーストフード関連

東京都豊島区西池袋1-10-1ISOビル5F

株式会社エー・ピーホールディングスの過去求人・中途採用情報

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株式会社エー・ピーホールディングスの 募集が終了した求人

店長・店長候補/現場から商品開発・新規事業企画など、「食のプロ」を目指す

  • 正社員
  • 上場企業
  • 5名以上採用
募集背景

◆-独自の経営モデル-◆ 当初、居酒屋の店舗を広げていくのと並行し、自社の養鶏場を立ち上げるとともに、 代表自ら農家へ足を運んで交渉を重ね、「生販直通」のモデルを確立していきました。 そして、第一次産業すなわち生産者さんと直接関わることで、 強みとなる事、問題点の抽出をしながら、 すり合わせをし、現在の流通体制を整えたのです! 「生産者さんと消費者を最短距離でつなげる」 これが当社の基本理念。 実際の距離はかなりありますが、 私たちが介入することで、この距離を縮めます。 ◆-食の総合商社として-◆ 「塚田農場 」「四十八漁場」など人気ブランドの プロデュースをはじめブラッシュアップ。 新規ブランドの確立。 外食事業として成すべき事はもちろんありますが 私たちが目指すのは「食」をテーマにした総合事業。 2015年には新たに、ブライダル事業・お弁当業態・EC事業にも参入しました。 すべてスタッフからの提案でスタートした事業です。 あなたは当社で何がしたいですか?何を欲しますか?

仕事内容

この業界で、「食」をテーマにあなたは何をしたいですか?
具体的な仕事内容
入社後はまず、当社の「塚田農場」「四十八漁場」などの店舗で
「店長」として活躍していただきます。
現場の雰囲気、消費者層、ご要望などライブな声を聞けることで
新しいアイデアやご提案が出来ると、当社は思っております。

◆その後、あなたはどうなりたいですか?

…あるスタッフは現場が好きで、当社のブランドを
 より良くしていきたいと60店舗をまとめる営業本部長に。
 しかも彼は33歳。
 年功序列なんて概念は当社には全くありません。
 実績を残せば、すぐにでもキャリアアップします。

…昨年立ち上げた「お弁当事業」ですが、
 運営しているのは実は子会社の「塚田農場プラス」。
 この事業と子会社を立ち上げたのは当社のスタッフです。
 そう、独立して社長にだってなれます。

…そして、同じく昨年9月にスタートしたウェディング事業部。
塚田農場で培ったサービスノウハウを進化させながら、
「ゲスト目線」で、当社ならではのこだわりの食材を使った料理を提供。
新たな事業の柱とするべく、成長を目指しています。

…「日本の食を海外でもっと広く普及させたい!」
 と入社してきた女性スタッフも3年目には海外へ。
 現在では海外事業部長として世界を飛び回っています!

いかがですか?
あなたにはどんなアイデア・ビジョンがありますか?
もちろん、今現在未定でも入社後に一緒に探していきましょう!


【爆発的に店舗拡大中!】
▼2004年度 1店舗
▼2006年度 11店舗
▼2007年度 18店舗
▼2010年度 59店舗
▼2011年度 74店舗
▼2012年度 東証マザーズ上場
▼2013年度 東証一部上場
▼2015年度 152店舗
※直営店舗数

対象となる方

【学歴不問】 経験よりも「アイデア」「将来へのビジョン」のある方を積極採用します!
「本当にお客様に喜んでもらえる商品を提供したい」
「自分のアイデアを実現できる環境で働きたい」
「食材を創ってくれた生産者さんの想いを伝えたい」

現在活躍しているのは、
そんな思いを抱えていた大手飲食チェーン経験者や
未経験から当社でキャリアをスタートさせたスタッフまで様々。

当社の食へのこだわりや自由で活気あふれる職場環境に共感し、
転職を決意したと言います。

【こんな方はぜひご応募下さい!】
◎美味しいものがあれば人生は充実すると思う
◎人を喜ばせる事が好き
◎こだわりのサービス・美味しい料理を提供したい
◎マニュアルの枠を超えたサービスを行いたい
◎飲食業界の常識を変えていきたい

選考のポイント

私たちが重視するのは決して経験だけではありません。
実際にこれまでの経験を私たちが見る事は出来ませんからね。

経験の有無に関わらず今後のビジョンがある方、
新しいことにチャレンジしていきたいという
「想い」を持った方と働きたいと考えております。

面接では是非、あなたの熱い「想い」を聞かせて下さいね!

勤務地

【東京・神奈川 ・千葉県・埼玉・大阪・広島・宮城・福島・宮崎・熊本・鹿児島・北海道 】など各店舗

◆福岡、名古屋で積極採用中!◆
※UIターン歓迎

【 東京都 】渋谷、新宿、新宿3丁目、池袋、恵比寿、五反田、品川、
      上野、新橋、田町、浜松町、東京、秋葉原、浅草、
      吉祥寺、目黒、六本木、赤羽、日本橋、銀座、
      溜池山王、大森、蒲田、葛西、西葛西、
      水道橋、錦糸町、市ヶ谷、中野、高円寺、
      三軒茶屋、八王子、西八王子、町田、立川、国立、調布、
      多摩センター、狛江、高田馬場、昭島、京王永山、中目黒、
      四谷3丁目、赤坂見附、表参道、笹塚、大井町、
      天王洲アイル、飯田橋、北千住、南千住
【 神奈川 】横浜、鶴見、青葉台、東戸塚、川崎、武蔵小杉、
      稲田堤、溝の口、綱島、大和、戸塚、藤沢、平塚、大船
【 千葉県 】千葉、柏、我孫子、船橋、成田、幕張新都心、稲毛、浦安
【 埼玉県 】大宮、浦和、武蔵浦和、南浦和、川口、朝霞
【 茨城県 】水戸
【 栃木県 】小山
【 群馬県 】伊勢崎、高崎、太田
【 愛知県 】名古屋
【 三重県 】四日市
【 岐阜県 】岐阜
【 大阪府 】梅田、道頓堀、天満、京橋、阿倍野、茨木、守口、十三、上本町、枚方
【 京都府 】三条大橋、西院
【 兵庫県 】三宮、姫路、神戸、尼崎
【 広島県 】広島
【 宮城県 】仙台、日南
【 福島県 】福島
【 愛媛県 】松山
【 福岡県 】福岡
【 宮崎県 】宮崎、日南
【 熊本県 】熊本
【 鹿児島 】鹿児島、霧島
【 北海道 】札幌、帯広

など
【最寄り駅】
勤務地により異なります。

勤務時間

14:00~25:00(シフト制/実働8時間)
※ただし22:00以降は18歳以上
各生産拠点への視察・研修などで地方に出張することもあります。
やはり現地を見たり、生産者さんにお話しを聞く事は「食」への造詣が深くなり、店舗でのお客様へのご案内もビビッドに、よりリアルになりますからね。

雇用形態

正社員
試用期間3カ月(待遇は変わりません)

給与

月給28万~40万円
※SVに昇格した後は、月給40万~60万円となります。
※経験・年齢・スキルを考慮し、加給・優遇します。

■昇給
■年2回(4月・10月)
■社員の年収例
年収420万円(入社1年・26歳/店長)
年収600万円(入社2年・30歳/スーパーバイザー)

待遇・福利厚生・各種制度

■交通費全額支給
■各種インセンティブ有り
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■食事付(店舗社員)
■制服貸与
■扶養手当有(当社規定による)
■各種研修制度(自社農場・自社漁船・マネジメント・接客など)
■同好会(陸上・野球・フットサル・グルメ・落語)
■従業員持株会
■引越し手当(当社規定による)

休日・休暇

<休日・休暇>
■週休2日制(シフト制)
※1店舗につき4名の社員を配置しているので「月8日」必ず休めます!
■有給休暇
■慶弔休暇

※年1回、全店休業しスタッフ全員でBBQ大会を開催します!

<勢いある売上高の推移>

192億円(2015年3月期実績)    ※前年比122%
157億円(2014年3月期実績)    ※前年比138%
113億円(2013年3月期実績)    ※前年比136%
83億2039万円(2012年3月期実績) ※前年比158%
52億3378万円(2011年3月期実績) ※前年比142%
36億8000万円(2010年3月期実績) ※前年比146%
25億0806万円(2009年3月期実績) ※前年比142%
17億5700万円(2008年3月期実績) ※前年比316%
5億5546万円(2007年3月期実績) ※前年比164%
3億3667万円(2006年3月期実績)

<生産者直結!六次産業の魅力>

第一次産業とは農畜産物、水産物の生産を行う産業。
さらに食品加工を行う第二次産業、流通・販売を担う第三次産業と続きますが
なぜいきなり六次産業?とお思いでしょう。

これは、一次、二次、三次すべてを行う産業として
数字をすべて足して出来た造語なんです。

足して生まれた、というところが意味をよく捉えていると思いませんか?
生販直結。
これほど強い流通モデルは無いと、弊社は考えております。

当社で活躍中のスタッフの中にはこの、
「六次産業モデルに惹かれて入社した」
という人が多いんですよ。

<当社独自の教育制度>

当社には元教育コンサルタントのスタッフが10名以上在籍中。

教育に力を入れる当社ならではのポストです!
かと言って、
「マニュアル通りにしなさい」という教育ではありません。

むしろ現場では指導が無いくらいなんです。
先輩の背中を見て、憧れを抱いて頑張って自ら成長する。

これが一番の理想だと思っています。
接客に関してはそれそれの個性も有りますからね。

教育というのは、
養鶏場での研修やビール・ウィスキー工場の見学、
挨拶や名刺交換などのビジネスマナー講座など
当社独自の60を超えるプログラム。

これを着実にこなしていく事で
当社なりのプロフェッショナルを目指せます!


出典:doda求人情報(2016/5/16〜2016/6/12)

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出典:doda求人情報(2024年3月時点)

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