株式会社グルメ杵屋の過去求人・中途採用情報

国内で日本食の良さが見直されると共に、世界中からもその魅力が注目されています。 国内での店舗数拡大および、すでにフランチャイズチェーンシステムで展開している海外店舗の数の拡大を見通した募集です。

＜各店舗でのマネジメントをお任せします＞まずは店長を目指し、経営できる力を備えてください。
具体的な仕事内容
まずは、店長候補として、一つの店舗を経営できる力を備えることを目標にしていただきます。


【役職ごとの仕事】
●一般社員
入社後8ヵ月程度で、一般社員として店舗の基礎的な業務を覚えていただきます。
　↓
●副店長
店長になるために必要な業務を覚えつつ、店長の補佐をしていただきます。
　↓
●店長
一つの店舗の経営者として、店舗運営や経営をお任せします。
　↓
●地区長
地区内における店舗のマネジメントをお任せします。
　↓
●最終的には部長職へ

【店長の1日（例）】
10:00　出社
　↓発注業務（食材ほか）
11:00　オープン
　↓キッチン（調理、スタッフ管理）
16:00　休憩（1時間）
　↓（ホール＆キッチン）
閉店（入居している施設やビルによる）

＜学歴不問＞◎飲食業界の経験をお持ちの方は大歓迎！　◎未経験OK！
＜以下の方は即戦力として、活躍いただけます＞
■飲食業界での経験がある方
■店長の経験がある方

＜求める人物像＞
・安定した基盤の下で、長く活躍したい方
・将来のキャリアを見据えた働き方を望まれている方
・マネジメントスキルを磨きたい方
・スピーディーなキャリアアップを目指している方

★関東、東海、関西で募集します！（希望勤務地を考慮します）

＜関東＞
東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬

＜東海＞
愛知、岐阜、静岡、三重

＜関西＞
大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、和歌山

※U・Iターン歓迎
※借り上げマンションへの入居が可能です！
※業態／杵屋、そじ坊、シジャン、そば野、杵屋麦丸、穂の香など
各店舗の詳細は、こちらをご覧ください。
http://www.gourmet-kineya.co.jp/search/

（1）8:00～18:00
（2）11:00～22:00
※実働7時間45分の完全シフト制勤務／実働 172時間30分（月によります）

正社員

■経験者の方 ※飲食店での店長経験のある方
月給250,000円以上＋各種手当

■未経験者の方
月給205,000円以上＋各種手当


※年齢・経験・前職の給与を考慮の上、決定いたします。
※月20時間のみなし残業代を含みます。

■賞与
年2回（6月、12月）　※人事評価に応じて決定

■昇給
年2回（4月、10月）　※人事評価に応じて決定
■社員の年収例
＜年収例＞
600万円／月給500,000円 37歳（地区長）
500万円／月給300,000円＋賞与＋各種手当 30歳（店長）
445万円／月給250,000円＋賞与＋各種手当 25歳（店長）

【諸手当】
■ 資格手当制度
■ 報奨金制度
■ 勤続奨励金
■ 慶弔見舞金
■ 超過勤務手当（見込残業時間を超えた場合）
■ 交通費（通勤距離による）

【福利厚生】
■ 社会保険完備（健康保険・厚生年金・厚生年金基金・雇用保険・労災保険）
■ 社員持株制度
■ 表彰制度
■ 食事補助
※総合職のみ寮・社宅制度あり

＜休日・休暇＞
■ 月8回の休日（シフト制）
■ 有給休暇（入社6ヶ月後10日）
■ 特別連休（入社月で異なる。2年目以降10日）
■ 慶弔休暇
■ 看護介護休暇
■ 育児介護休業

■ うどん／杵屋、みのり、麦まる、杵屋麦丸、めん坊、めん茶屋きなさ、そば茶屋きなさ、穂の香

■ そば／そじ坊、寄り屋、おらがそば、結月庵、そば野、二尺五寸、叶家、割烹そば 神田

■ 洋食／グルメ、ロムレット、しゃぽーるーじゅ、開明軒、ブレッツカフェクレープリー、aspera（アスペラ）

■ 丼・和食／丼丼亭、かつ里、どんぶりキッチン、天はな、天亭、しゃぶすきビュッフェ 菜鍋や、仙台牛たんとお酒 もりの屋、杵屋すし処 二升五合

■ 韓国・アジア ほか／シジャン、サイアムオーキッド、レストラン太陽、ティーヌン