グリーンホスピタリティフードマネジメント株式会社の過去求人・中途採用情報

【契約施設数増加のための、増員大募集！】 全国各地400以上もの病院・高齢者施設からの委託を受けて、 献立の立案や調理、食事の提供を行っている当社。 高齢社会という時代背景の中でニーズは拡大しており、 当社と契約いただいている施設の数も急激に増加しています。 新たに調理師と栄養士を同時に募集して体制の強化を図り、 新しい風を積極的に取り入れていくことで、 より多くの方に食から笑顔と元気をお届けしていきたいと考えています。

病院・高齢者施設にて、献立立案や調理など食事提供に関する業務
具体的な仕事内容
【主な仕事内容】

■調理師
厨房にて調理業務全般をお任せします。
仕込みや盛り付けは、調理補助が行いますので、
味付けや盛り付けの確認などの業務に集中していただける環境です。

■栄養士
献立の作成や仕入れ管理(価格の交渉などはありません)
調理現場の衛生管理、調理師・調理補助のメンバーと現場の運営など、
栄養士業務全般をお任せします。
※管理栄養士の方には、研修の企画などもお任せし、
ゆくゆくはリーダーとして活躍していただきたいと考えています！

★勤務先の一例
病院・診療所、特別養護老人ホーム・介護老人保健施設、有料老人ホームなど


【医療福祉施設には、こんなやりがいがあります☆】

365日稼動の厨房なので用意する食事数が圧倒的に多いのが特徴です！
でも、命をつくる『治療食』や、生活の中の『栄養マネジメント』など、
病院や施設で働けるからこそ、いろんなことが学べる環境です。

■調理師
病院では、現場ごとに必要とする栄養摂取基準が異なるため、
栄養士が立てたメニューに沿って調理を行います。

食べられる方の年齢層も幅広く、和洋中も問わず食事を作るので、
様々な調理法を駆使していく必要があり、
その分、身につくスキルも多いんです！

また、高齢者施設では、味や栄養面への配慮はもちろんですが、
季節ごとのスペシャルメニューやバイキング料理など、
“食”を通した「楽しみ」や「生きがい」も提供しています！

■栄養士
献立については、栄養面はもちろんですが、色彩やバラエティーなど、
“見た目”にも配慮した食事が求められます。

また、施設での生活の中では、食事の時間を何よりも楽しみにされている方もいらっしゃいます。

「色合いも賑やかでわくわくする！」「美味しくて元気が出たよ！」
と、喜んでいただけるような食事を提供してくださいね。



【希望者は、キャリアUPの道もご用意！】

調理師・栄養士としてスペシャリストを目指す以外にも、
管理職など上位ポジションを目指せる道もご用意しています。

経験者ならわずか1～2年で管理職になることもできますし、
管理職※として前職で活躍されていた方なら、
同じポジションでの採用も行っています！(試用期間3ヶ月後に決定)　

※管理職…病院・介護施設での管理職経験者
　　　　　所長・エリアマネージャー・SVなど

【実務未経験歓迎】調理師または栄養士資格をお持ちの方※病院・介護施設での経験者、管理職経験者は優遇！
■実務経験・年齢不問

■病院や介護施設での勤務経験がなくてもOK

■病院や介護施設での経験者、マネジメント経験者は優遇！

■ブランクのある方も大歓迎！
久々の職場復帰でもサポートしますのでご安心下さい。

福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・鹿児島県・山口県・広島県

■福岡県
福岡市西区、東区、城南区、早良区
北九州市門司区、小倉南区
糸島市、大野城市、鞍手郡、小郡市、福津市

■佐賀県
唐津市

■長崎県
佐世保市

■熊本県
熊本市中央区、東区

■鹿児島県
姶良市

■山口県
下松市
岩国市

■広島県
廿日市市
広島市西区




【その他、勤務地多数！】
上記以外のエリアでも、国内外で勤務地が約400か所あります！
将来的には、ご希望のエリアへの転勤も相談に応じます。

【ご自宅の近くで勤務OK！】
詳細についてはお気軽にお問い合わせ下さい。
各勤務地、自転車通勤OK！
場所によってはマイカー通勤も可能です！

5:00～18:00

※実働8時間(シフト制)
※勤務地により若干異なる


[パ]
上記時間のうち、1日4時間～、週3日～勤務ＯＫ

契約社員／その他
契約期間：1年更新(ほぼ100％更新)
※契約社員

【経験考慮！面接時の給与交渉もOK】

■調理師
月給18～24万円(経験による)

■栄養士　※管理栄養士優遇！
月給16万円～22万円(経験による)



【管理職経験者は優遇！】
■調理師
月給24～28万円／所長経験者
月給28万円～／エリアマネージャー　or　ＳＶ経験者

■栄養士
月給22～26万円／所長経験者
月給26万円～／エリアマネージャー　or　ＳＶ経験者


※試用期間3ヶ月／時給1000円～1400円
※管理職での採用の有無は、試用期間終了後に決定


[パ]
時給1000円～1400円

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経験考慮！面接時の給与交渉もＯＫ
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あなたの経験やスキルを高く評価したいと思っていますので、
お気軽にご相談くださいね。

■賞与
賞与(7・12月)
■社員の年収例
【年収約400万円】調理師
【年収約380万円】栄養士
※エリアマネージャー　or　ＳＶ経験者の場合

交通費規定支給
※住まいを考慮し、上限を設けない場合もあります。
　お気軽にご相談ください。

社会保険完備

職務手当

調整手当

食事手当

年末年始手当

借上社宅あり

子育て支援金

資格取得支援制度

各種研修あり

※会社都合による引越しを伴う場合、敷金・礼金を会社が全額負担

＜休日・休暇＞
＜休日＞
週休2日制(月8～10日・交替制)

＜休暇＞
有給休暇

世界8ヵ国に拠点を置き、食に関する幅広い事業を展開するグリーンハウスグループ。

今回募集の「ヘルスケア部門」以外にも、
“人に喜ばれる仕事をする”という創業の理念のもと、
多彩な事業展開をしています。

■例えば…
・社員食堂の運営
・学生食堂の運営、各小・中学校、センターでの給食の提供、配食
・研修施設での食事提供
・寮、保養所などの食事提供
・ホテルの経営受託
・レストラン、デリカ店舗の経営etc

提供する「食」の形態や内容が異なっていても、基本理念は同じ。
グループの持つ大きな力を最大限に生かし、
フードサービスのプロフェッショナルとして、さまざまな事業に取り組んでいます。

そのお客様のさまざまなニーズに素早く対応し、
質の高いフードサービスの実現を目指し、
これからも“人に喜ばれる” 事業を展開していきます。

※point※
今後、「キャリアUPのために別部門で働きたい」といった希望がある場合も、
できるだけ相談に応じますので、お気軽にご相談ください！