大真実業株式会社の過去求人・中途採用情報

「九州らーめん亀王」を関西中心に飲食ビジネスを展開している当社。 創業から46年を迎える今年、タイ2店舗を含む37の店舗を運営しています。 最近では、とまとらーめん「とまこ」、 2016年春には、無添加にこだわった「淡路島ラーメン」、 新大阪にうどん専門店をオープンするなど 新業態にも積極的に挑戦しています。 これからも、私たちの食材に対するこだわりや 「ラーメン」という専門食業態を大切にしながらも 新しい事業展開にチャレンジしていきます。 今後の事業拡大を見据え、将来的に店長として活躍していただく人材を 広く募集します！

店舗運営に関わる様々な業務全般をお任せします！
具体的な仕事内容
【具体的には…】
[店舗スタッフ・店長候補]
■店舗スタッフのマネジメント
■食材の発注や備品・設備管理
■売上などの数値管理
■季節ごとのメニュー開発
■販売促進計画の立案　など

◎メニューは店舗ごとに全て異なります。
　エリア特性やお客様のニーズを店舗で確認しながら
　「売れるメニュー」を各店で作り上げています！

[SV]
■5～8店舗を担当し商品、サービスの技術指導、
　経営におけるアドバイスなどをしていただきます。

【入社後は…】
スープ・チャーシューの仕込みや調理、接客など
店舗業務を一通り経験していただきます。

チーム／組織構成
【キャリアアッププラン】
人材育成に力を入れている当社では
入社から店長になるまで10段階のステップを踏んで
キャリアアップしていただきます。
研修＋テストの繰り返しで
何をやれば次のステップに進めるか明確かつ着実に
ステップアップが可能です。
現場作業レベルのものから人間力まで
幅広くビジネスマインドが磨ける内容なので
ひとつひとつ自分自身の成長を実感しながら進んでいってください！

【中途入社者の前職一例】
・19歳／居酒屋アルバイト経験者
・32歳／お弁当屋の店長
・26歳／牛丼店のSV
・26歳／国家公務員
・33歳／ステーキ屋　社員
・48歳／焼肉屋　経営者　など様々な経歴のスタッフが活躍しています！

【学歴・経験不問】未経験者・第二新卒者歓迎　◎ラーメン好きな方大歓迎！
＜こんな方に向いています＞
◎チームワークの良い職場で働きたい方
◎お客様に喜んでもらえる仕事がしたい方
◎美味しいものが好き、食へのこだわりがあるという方

★大事なのは“経験”よりも“想い”です★
一杯の美味しいラーメンでお客様を笑顔にしたい。
そんな純粋な想いを大切にしながら
仲間たちと人気店を作り上げていきたいという方歓迎します！

大阪府・兵庫県・京都府・奈良県内のいずれかの店舗
◎U・Iターン歓迎
◎勤務地は希望を考慮し、転居を伴う転勤はほとんどありません。

9：00～翌5：30の間でシフト制（所定労働時間8時間、休憩60分）
◎残業代は100％支給します！

【店長・SVのモデルシフト】
9：00～18：00　※基本的には日中の勤務シフトがメイン。

正社員

[店舗スタッフ・店長候補]
月給22万円～32万円（想定年収300万円～）

[SV]
月給30～45万円（想定年収400万～650万円）

※上記の下限給与は、あくまで最低保証額になります。
　実際には前職でのご経験等から給与額をご相談させていただいた上で決定いたします。
※インセンティブあり

◆インセンティブ
最大で毎月4万1800円支給。
アルバイトやパートの方も支給対象、全員で達成に向けて頑張る体制作りをバックアップしています。

■賞与
年2回

■昇給
年1回
■社員の年収例
■年収440万円（月給29万円）／店長・28歳
■年収550万円（月給40万円）／SV・34歳

■各種社会保険完備
■通勤交通費支給
■深夜・残業・家族・住宅手当
■コミュニケーション手当（仲間との食事代支給）
■店舗視察手当（飲食店の視察費用の支給）

＜制度＞
（制度）
■食事補助
■制服貸与
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■研修制度※人間力向上のための学びの場が多数
■独立支援制度
※当社基準をクリアすれば、様々なバックアップのもと、3～5年で独立することが可能

＜休日・休暇＞
■月6～8日（シフト制）　※連休を取得することも可能です。
■有給休暇
■慶弔休暇

＜年間休日105日＞