日本エアポートデリカ株式会社

食品・GMS・ディスカウントストア

東京都大田区羽田空港1-8-2

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世界に広がる「空弁」を生み出す」開発職

  • 正社員
  • 転勤なし
募集背景

出張や旅行など、飛行機で移動する人々の大きな楽しみの一つである「空弁」。 美味しさはもとより、安心・安全な商品を提供することをモットーに、 日本の食文化を「空港」から広める役割を担ってきました。 おかげさまで業績も好調で、取引先(空港外含む)も増加の一途をたどっています。 広がるニーズに応えるべく、今回は開発職を増員募集することとなりました。 私たちと一緒に、新しい「空弁」を開発していきましょう!

仕事内容

本社開発室における「空弁」の開発。材料選定、価格設定、レシピ設計、製造現場への落とし込みなど。
具体的な仕事内容
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具体的には…
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■新商品の材料選定・価格設定・レシピ設計・サンプル作成
■開発した「空弁」内容の製造現場への落とし込み
■規格書などの資料作成
■その他、事務処理 など

<業務の割合>
7(開発):3(事務業務)

一つの「空弁」を開発し、販売に至るまでの期間は平均3ヶ月。
毎週火曜日に、開発会議(プレゼン)があり、
そこで役員が試食し、新商品に関する評価を行います。
考案して実際に商品化されるのは約3割です。

現在は3名で開発を行っており、
一人平均平均5~6個、複数の開発に同時に携わります。
基本的に個人個人で開発を進め、
最後の仕上げの段階で、全員で内容を確認します。

丸一日開発に携わることもありますが、
商品化されたときには大きなやりがいを感じますよ!

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研修制度について…
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入社後は、当社の基本的な知識を身につけていただくため、
1カ月程度、現場(製造ライン)を体験していただきます。

チーム/組織構成
空弁業界の先駆けとして、当社開発商品「ヨネスケのこだわり天むす」が
2015年のモンドセレクション銀賞を受賞しました。
この商品は羽田空港での空弁売り上げ、トップクラスを誇っています。
販売店舗も身近なので、自分の開発商品の売れ行きなどが実感できるのも、
当社ならではの醍醐味です!

対象となる方

【業界経験3年以上/食品系の開発に携わっていた方】食品、衛生、食品表示の知識ある方。学歴不問です。
学歴は不問です!
◎食品業界での開発経験を3年以上お持ちの方
◎食品、衛生、食品表示の知識がある方
ご応募お待ちしています!

<こんな方は歓迎です!>
◇弁当や総菜系の開発に携わっていた方
◇食に対する責任感、こだわりのある方
◇「味」「衛生」「価格」に対してバランス力がある方
◇タイムマネジメント力のある方

入社時期については、夏のボーナス明けのご入社も歓迎いたします。

勤務地

東京都大田区羽田空港1-8-2
※転勤なし
【アクセス】
東京モノレール「整備場駅」より徒歩1分

勤務時間

9:00~18:00
(所定労働時間8時間、休憩60分)

雇用形態

正社員

給与

月給20万円以上

■賞与
年2回

■昇給
年1回
■社員の年収例
【年収モデル】※残業手当含む
年収500万円(35歳/主任クラス)
年収440万円(30歳/副主任クラス)
年収360万円(25歳/新人)

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備
■交通費支給
■退職金制度
■残業手当
■資格手当 他

休日・休暇

<休日・休暇>
■週休2日制(シフト制)
■リフレッシュ休暇(年3日)

※年間休日120日


出典:doda求人情報(2016/5/23〜2016/7/17)

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