株式会社アートブレッド

ファーストフード関連

愛知県名古屋市中村区烏森町6-280

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新店舗オープンに伴いスタッフ大幅増員!/こだわりパンを提供する店舗スタッフ/商品開発にも挑戦できる!

  • 正社員
  • 転勤なし
募集背景

当社が運営する「BAKERY PICASSO」は、百貨店への出店や、 多くの催事にも出展しており、着実に成長を続けています。 今年5月に3店舗目となる「鶴舞店」がオープンしました! 現在名古屋市内に3店舗を運営しており、 「ベーカリーピカソ」をさらに盛り上げていくために、新しい仲間を募集します! わたしたちは、日本で5本の指に入る美味しさとサービスを提供するパン屋を目指したいと思っています。 前職や経験に関係なく、熱い気持ちがある方は、 商品開発やイベント企画など、新しいことにもどんどん挑戦できる環境です!

仕事内容

新店舗オープンに伴いスタッフ大幅増員!/こだわりパンを提供する店舗スタッフ/商品開発にも挑戦できる!
具体的な仕事内容
「パンの生地は生きている」という言葉があるように、
1日1日状態が違うため、それに合わせて準備を進めたり、
調整したりすることが必要です。
それらを体が覚えてくると、仕事がどんどん楽しくなりますよ!

一日に焼くパンの数も多いので、短期間でスキルの習得が可能です。
PICASSOなら、「パンを作る、売る」スペシャリストを目指せます。

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  具体的には
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ポジション名
(1)ミキサー ※生地をつくる
(2)分割 ※生地を分けて計量
(3)成型 ※形をつくる
(4)折込 ※クロワッサンやパイ生地などを折り込む
(5)窯 ※焼く
(6)サンド ※サンドイッチを作る
(7)販売 ※接客販売
※各ポジションごとにスキルを習得をすると、「ポジション手当」の支給があります!

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 社員教育制度も充実
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月1回の外部研修をはじめ、月1回の目標設定と課題に関する成功事例の共有面談によって、
一人ひとりのスキルをチェックし、着実な成長をサポートしています

チーム/組織構成
<あたたかい仲間がいます!>
現在20代の若手を中心にしてお店を盛り上げています!
どんな時もお互い協力し合いながら取り組んでおり、アットホームな雰囲気です。
色んなパン屋さん行き、情報収集をするなどパン大好きっこばかりなんです!

対象となる方

パンを1から学びたい未経験方大歓迎!/経験を活かし幹部を目指したい方も歓迎!/【学歴不問】
お客様に「選ばれるためには、喜んでもらうためには」を考え、
一緒に働く仲間を気遣い、行動ができる方を求めています。
「いずれは独立したい」そんな方も大歓迎です!

【こんな方を歓迎します!】
◎何事にも素直に取り組める方
◎仲間と協力しながら物事を進めることができる方
◎お客様の目線で物事を考え、仕事ができる方
◎自分のアイデアカタチにすることが好きな方
◎挑戦意欲のある方
◎指示を待つのではなく、自分から主体的に動ける方
◎パン製造経験(アルバイト含む)がある方
◎パン屋さんで働くことをずっと考えていた方

勤務地

名古屋市内の各店舗での勤務となります。
【転居を伴う転勤はありません】

◎本店/名古屋市中村区烏森町8-1211
◎名古屋三越栄店/名古屋市中区栄3-5-1 名古屋三越栄B1F
◎鶴舞店/名古屋市中区千代田5-23-24 JR鶴舞駅ASTY鶴舞内

勤務時間

■シフト制
【本店】4:00~20:00(実働8時間)
【名古屋三越栄店】9:30~20:30(実働8時間)
【鶴舞店】4:00~21:00(実働時間)

雇用形態

正社員

給与

■休日/月4日以上
月給<新卒・未経験者>213,660円
   <経験者>237,200円~400,000円

■休日/月8日以上
月給<新卒・未経験者>180,860円
   <経験者>200,000円~350,000円

【経験者の方】
◎前職での経験・能力を考慮の上、給与優遇します。
◎経験者は飲食店経験者を含みます。

■賞与
年2回

■昇給
年3回

待遇・福利厚生・各種制度

■交通費全額支給(当社規定による) 
■ポジション手当
■社会保険完備
■役職手当
■特別手当
※賞与時の売上に応じて支給(社長賞、新店オープン慰労金など)
■その他各種手当有
■社外研修多数有
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 商品を開発の際には、商品開発手当を支給!
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休日・休暇

<休日・休暇>
◎選択制/月4日以上または月8日以上。
■有給休暇
■慶弔休暇
■独自の休暇制度もあります。

PICASSOの“こだわり”は・・・

バニラビーンズ入りのカスタードクリーム、牛肉たっぷりのカレー、北海道産小豆の小倉あん、明太子バター、ガーリックバター、デミソース、トマトソースと、オリジナルレシピで愛情を込めて手作りしています。
また、毎月10~20種類を試食して10種類ほど商品を入れ替え、お客様に楽しんでもらえる工夫をしています!


出典:doda求人情報(2016/9/1〜2016/9/28)

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