株式会社クローバー

ファーストフード関連

大阪府大阪市淀川区西中島5-9-5

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店長候補/社長候補  ◆国内最大級の”ココイチブランド”を武器に、飲食店経営者に!

  • 正社員
  • 転勤なし
募集背景

≪国内最大級のカレー専門チェーン『カレーハウスCoCo壱番屋』≫ こんなデータがあります。 飲食店を開業しても、1~2年以内に潰れるお店が約半数。 近畿圏内だけでも、2日に3軒は潰れていると言われています。 そんな中、当社は今年で設立15年。 ”ココイチ”のブランド力を強みとし、3期連続で年間売上2億円を突破しています! 今後さらなる店舗数拡大を目指す為、将来を担う店長候補・社長候補の募集を決定。 ココイチのマニュアルを用いたOJT研修などが整っているので 未経験の方でも段階的に業務を覚えて頂けますし 最短6ヶ月で店長、最短2年で社長へ昇格といった早期キャリアUPの途もご用意しています!

仕事内容

「カレーハウスCoCo壱番屋」の店舗運営業務(接客・マネジメント)をお願いします。
具体的な仕事内容
当社が運営する『カレーハウスCoCo壱番屋』の店舗スタッフとして活躍していただきます。

ココイチは、”プロの料理人”ではなく、
”飲食店経営者(社長)”を目指したい方にぜひオススメします!


【入社~3ヶ月間】
■全国1300店舗以上で人を育てたマニュアルあり!
ココイチのカレーやトッピングなどのメニューを覚える事からスタートし、
徐々に調理や接客に挑戦していただき、お客様への基本的な対応をマスターします。
※状況に応じて、デリバリー配達もお願いします。

【4ヶ月~6ヶ月目】
■店長のサポートをしながら、マネジメントを覚えます!
食材の発注やお店の売上管理、アルバイト・パートの採用や教育など
先輩店長のサポートを行いながら、マネジメントの基礎を学びます。

【6ヶ月目~】
■最短6ヶ月で店長へ! ★月給32万円以上
在庫管理や人材育成だけでなく、販促計画を立案し売上UPも目指してください◎
※例えば…法人営業を行い、イベント会場で移動販売など。

■最短2年で、社長へ!
経営に興味がある方に対する『独立支援制度』も整っています。
本部からの全面バックアップがあるので、リスクなしで独立可能!

▼独立後も安心!
月1~2回本部社員の訪問があり、経営相談も可能!
万が一、店舗を手離さないといけなくなっても
本部が引き取るので、独立のリスクもありません!

チーム/組織構成
<人材育成に自信があります>

「誰に何を教わるか」って、実はとっても大切です。

当社では、経験者・未経験者関わらず、今後5年10年と長く活躍してくれる
人材を育成していくために、社長自らあなたにイチからお教えします!

不器用でも構いません。
時間をかけてじっくり育てていきますし、サポート体制も整えていますので、
一つ一つの業務を確実に丁寧に、覚えて下さる方を歓迎いたします◎


<勤続年数5~10年のベテラン社員があなたをサポートします!>

現在活躍中の社員は9名。全員が当社で長く活躍してくれています。
また、社長との距離も近く、社員のシフトや体調も常に気にしているので、
何かあれば、すぐにフォローに入りますし、不安や悩みも相談しやすい職場です。

対象となる方

飲食業界・職種未経験OK!◎社会人経験の浅い方も歓迎いたします。
※要普通自動車免許(AT限定可)

◎学歴不問!
◎第ニ新卒歓迎!

勤務地

<大阪府内3店舗あり!>

【A】淀川区西中島店
【B】淀川区三国本町店
【C】茨木豊川店


■住所
【A】大阪府大阪市淀川区西中島5-9-5 NLC新大阪ビル101
【B】大阪府大阪市淀川区三国本町2-13-3
【C】大阪府茨木市豊川3-1-5

※希望勤務地を考慮します。


◎転居を伴う転勤なし!
◎U・Iターン歓迎!
★【A】【B】…自転車・バイク通勤OK!
★【C】…マイカー・自転車・バイク通勤OK!

【A】
・地下鉄「西中島南方」駅・阪急「南方」駅~徒歩5分
・ JR「新大阪」駅・地下鉄「新大阪」駅~徒歩7分

【B】
・阪急「三国」駅~徒歩6分
・地下鉄「新大阪」駅~徒歩10分

【C】
・大阪モノレール「豊川」駅~徒歩5分
(車)箕面市内~約12分/豊中市内~約19分/吹田市内~約21分

勤務時間

10:00~翌0:30

※シフト制(実働8時間)
※店の状況によって、残業をお願いする場合あり

雇用形態

正社員

給与

月給25万円~(一律のみなし残業手当含)

※年齢・能力などを考慮します。
※試用期間1ヶ月~3ヶ月/時給900円
 (皆さん1ヶ月半ほどで社員登用しています)

■家族手当あり!
■店長になると、月給32万円以上!

■昇給
随時
■社員の年収例
入社3年目/年収500万円
入社6年目/年収600万円

待遇・福利厚生・各種制度

社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
交通費支給(月2万円まで)
超過勤務手当
家族手当(配偶者:月1万円、子1人目:月5000円、子2人目以降:月1000円)
役職手当
制服貸与
食事補助あり(カレーを200円で食べれます)
独立支援制度あり(ブルームシステム)

休日・休暇

<休日・休暇>
週休制(シフト制)

<休暇>
有給、慶弔休暇

あなたが店長になれば、新店舗OPEN!

あなたが店長になることが決定したら、
まずは現店長のサポートを受けながら”プレ店長”に。

基礎を学び、店舗運営ができるようになれば、
当社から新店舗をOPENし、店長をお任せしていきます!

このような仕組みで、当社はまだまだ事業拡大を目指します!

■店長になると、あなたのアイデア次第で売上UP!
店内POPの作成や、PR活動、店舗限定メニューの考案など、
店舗を運営するやりがいもUPします!

■ココイチで実現できることは?
メニューやレシピは、共通で決まっているので、
ココイチの店長を選ぶ方は、
”プロの料理人”ではなく、”経営者=社長”を目指しています!


出典:doda求人情報(2016/6/30〜2016/7/27)

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