株式会社新潟海宝丸の過去求人・中途採用情報

私たち新潟海宝丸は新鮮な海の幸を扱う鮮魚専門店。 新潟・群馬・長野・富山・石川の各県で11店舗を展開しています。 店舗内で加工・調理し、対面でお客様におすすめする 「昔ながらの魚屋さん」と変わらない販売手法がお客様に好評で、 各店舗とも安定した業績を上げています。 新規出店依頼も相次いでいることに加え、画期的な和食レストラン、回転鮨店の展開も計画が進んでいます。 既存店の体制を強化するためにも、新しい仲間を募集し、共に成長していきたいと考えています。

鮮魚の加工・調理、対面による接客・販売など鮮魚小売業務全般をお任せします
具体的な仕事内容
【具体的には】
鮮魚加工小売業務に全般的に携わることで、加工・調理技術、接客販売スキルが磨けます。
能力・実績は適正に評価。頑張り次第で誰でも店長に昇格することが可能です。

＜業務内容＞
●鮮魚の加工・調理、パック詰め
●鮨の製造・販売

配属先の店舗で先輩に教わりながらOJTで技術を身に付けていただきます。
まずは接客・販売を担当。1週目から簡単な魚のおろし方をお教えします。
季節ごとに旬の魚を扱い、おろし方、調理方法を覚えていってください。

●値付、陳列、売り場の整理
●対面による接客、料理提案、販売など

お客様に相対して接客するのが当社の販売方法。
魚のおいしい食べ方、料理方法の提案は大切な仕事の一つです。
接客・販売が初めての方も、店頭に立つうちに慣れていけます。

チーム／組織構成
通勤時間・希望を考慮し、新潟・群馬・長野・富山・石川の各店舗に配属。基本的に転勤はありません。
各店舗とも若手が中心となり活躍しています。
社員同士の年齢が近く、何でも言い合える職場です。
お互いにライバルでありながら、チームワークで仕事に向き合う
まとまりのある組織が当社の特徴です。

◆経験者は優遇…スーパーマーケットの経験者は尚可　◆未経験者も歓迎…包丁の持ち方からお教えします！
学歴・年齢一切不問。
成長企業で自分自身も成長させたい方をお待ちしています。

■鮮魚加工の経験者は即戦力として優遇
スーパーマーケットや百貨店の経験者は尚可。
店長職の経験者も積み重ねた経験を活かせます。

■未経験者も歓迎！
当社の社員はほとんどが異業界からの出身者。
将来役立つ技術を身に付けたい方、「食」に関わる仕事に興味がある方、
接客・販売にチャレンジしたい方は歓迎します。

【こんな方が活躍中！】
◎魚の種類や料理法など、進んで学んでいける
◎将来を考え前向きに仕事に取り組める
◎素直な態度で指導を受け入れることができる
◎将来、独立を考えている
◎鮨の製造について勉強したい

新潟・群馬・長野・富山・石川の各店舗
※マイカー通勤可
※希望考慮・基本的に転勤なし
※赴任手当有
※寮完備／一部店舗
※U・Iターン歓迎

■新潟
◎喜多町店／ダイレックス長岡店内
◎新潟三越店／新潟三越地下1階
◎六日町店／ダイレックス六日町店内
◎浜の海鮮処 長岡東口店／EPLAZA1階
◎長岡店／CoCoLo長岡内
◎新潟伊勢丹店／新潟伊勢丹　地下1階

■群馬
◎あがつま店／Aコープあがつま店内

■長野
◎上田中之条店／ダイレックス中之条店内
◎長野中央店／生鮮市場JC長野中央店内

■富山
◎富山大和店／富山大和百貨店　地下1階

■石川
◎香林坊大和店／香林坊大和百貨店内

交代制6：30～20：00（所定労働時間8時間）
※店舗により異なる

正社員
研修期間3カ月（短縮の場合あり）
※研修期間中は時給1000円～1500円

月給20万円～28万円
※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します
※研修期間中は時給1000円～1500円

■賞与
年2回＋決算賞与

■昇給
年1回
■社員の年収例
◎月収35万円（23歳・店長・入社3年・経験者）／基本給＋職能手当＋役職手当
◎月収24万円（30歳・スタッフ・入社8カ月・未経験者）／基本給＋職能手当

各種社会保険完備
交通費実費支給
マイカー通勤可（駐車場代補助あり）
退職金制度（勤続5年以上）
職能手当
役職手当
市場手当
赴任手当（会社都合による転勤の場合に支給）
食事補助（まかない）※一部の店舗
社員寮完備※一部の店舗
社員研修旅行（勤続5年以上対象／沖縄、バリ島など）

★釣りクラブ有！
年に数回、メンバーで釣りに出かけています。
魚や料理法の勉強にもなると好評です。

＜休日・休暇＞
月6日～8日（シフト制）
年次有給休暇
慶弔休暇