株式会社嘉文の過去求人・中途採用情報

株式会社嘉文の募集が終了した求人

創作和食料理が中心の店舗運営スタッフ・役職者候補

正社員

募集背景

嘉文は、名古屋市を中心に旬の魚、創作和食にこだわる店舗を23店舗展開しています。寿司や料亭など業態が幅広く、今後も出店計画があります。これまで以上にお客さまに質の高い料理・サービスを提供していくため、新しいスタッフを増員募集します。地域に根差す店舗づくりを行う“嘉文”で、あなたらしいキャリアを築きませんか？

仕事内容

ホール業務または調理を担当し、お客さまに心地よいお料理・サービス・時間を提供
具体的な仕事内容
入社後は、経験の有無にかかわらず当社の方針やシステムについて理解していただきます。
その後、ご希望や適性に応じホール、または調理をご担当いただきます。

ホール→お客さまのご案内、オーダー取り、配膳、中間下げ、レジなど接客全般。
調理→魚を使った日本料理を中心に、刺身、寿司、煮物、焼き物などすべて。

未経験者の方もご安心ください。
当社にはしっかりした社内研修制度がありますので、ステップを踏んで実務に習熟できます。

【業務拡大につきキャリアパスも充実！】
主任→副店長→店長→課長（エリアマネージャー）→部長といったキャリアパスがあります。
店舗により、調理長のポジションもあります。

チーム／組織構成
20代～50代まで、性別問わず幅広い年齢層の方が活躍しています。
店長の平均年齢は40歳で、中途入社のハンデはありません。
パート→正社員→副店長になった女性社員もいます。
また定年後に、本社のセントラルキッチンに勤務している人もいます。

お互いフォローし合う社風で、出産や子どもの学校行事など、
「お互い様」の気持ちで気兼ねなく休みを取れます。

対象となる方

【業界・職種未経験者歓迎！】学歴・年齢・性別一切不問です
【このような方は優遇します】
・飲食店に勤務した経験がある方（業種・業態不問）
・接客業の経験がある方
・調理師の免許をお持ちの方
・人と接することが好きな方
・通勤便利な仕事を希望している方

【このようなメリットある仕事につきたい方】
・未経験からスタートできる
・休みがしっかり取れる
・転居を伴う転勤がない
・年齢にかかわらずキャリアアップできる
・ボーナスあり！　収入面でも安定しています

※U・Iターン歓迎

勤務地

名古屋・一宮・刈谷・清須いずれかの店舗
※希望を最大限考慮します

【嘉文】
栄本店／名駅店／金山店／金山北店／神宮前店／大曽根店／一宮店／名鉄刈谷駅店／ループ金山店／湯吉郎店／徳重店／藤が丘店／キュイジーヌマルシェ驛店／キャナルリゾート店／湯吉郎店／厳鮮料理嘉文・センチュリー豊田ビル店

【さ嘉なや】
オアシス21店／はなれ（NHK名古屋放送センタービルB2）

【嘉っとび寿司　ざぶん】刈谷店

【嘉っとび炉辺　ざぶん】名古屋市中区錦3-18-21　東京第一ホテルB1F

【魚がし料理　嘉鮮】名古屋市中村区名駅1-1-4　JRセントラルタワーズ12F
【寿司　嘉文】名古屋市中村区名駅1-1-4　JRセントラルタワーズ12F

【錦亭】名古屋市中区錦三丁目18-21　東京第一ホテル錦B1Ｆ

※面接は本社並びに最寄りの各店で実施します。
※いずれも駅近く、徒歩圏内です。
※転居を伴う転勤なし。

勤務時間

9:00～22:00　実働8時間勤務　シフト制
※店舗により異なります。

雇用形態

正社員

給与

未経験者／月給20万円以上
経験者・役職者候補／月給25万円～35万円
※固定残業代(50,000円：40時間分相当)を含む。時間超過分は別途支給。

※上記は最低保証額です。あなたの経験・能力を最大限考慮し決定します。

【残業がない働き方も可能です！】
月給15万円～（残業なし）

【技能手当あり】
最初の1～2カ月間、あなたの技能や接客スキルを見させていただき、
要件に該当すれば「技能手当」を支給します。
見直しは毎年行われますので、未経験の方もスキルアップして収入増が見込めます。

■賞与
年2回

■昇給
年1回
■社員の年収例
【年収例】
年収410万円／29歳／主任／入社2年半
年収500万円／40歳／店長／入社8年
年収600万円／40歳／課長／入社15年