株式会社マルタマフーズの過去求人・中途採用情報

マルタマフーズは1961年の創業以来55年にわたり、 おいしい「食」と「まごころ」をお届けしています。 フードサービス業界でも、コストの削減や効率化の実現が求められており、 当社への依頼も急増しています。 今後においても、お客さまに栄養面、安全面、おいしさに配慮したお食事を提供していくために、 今回は「栄養士／管理栄養士」を 近畿エリアを中心に中国・四国エリアで募集いたします。 実務未経験者の方も大歓迎！ あなたのフレッシュなチカラで、より多くのお客さまに満足していただけるサービスを提供してください。

病院や老人福祉施設などでの献立作成、給食管理を行っていただきます。
具体的な仕事内容
当社が受託している病院や福祉施設などで、献立作成や給食管理などを行います。

【具体的な仕事内容】
◆献立作成や給食管理：
病院や福祉施設の患者様、入居者様への給食管理や日々の献立作成、
盛り付け、配膳などを行います。
場所やニーズによって臨機応変に対応します。

◆調理師や委託元担当者との調整：
担当者との意見交換を行い、衛生面の管理や食べやすさに配慮した食事を
提供できるように調整します。

◆食材の発注・コスト管理・在庫管理、それにともなう書類の作成なども行います。

※メニューについては、味だけでなく栄養バランスや見た目、コストなど、
　さまざまな条件を総合的にカバーできるよう考えます。
　予算内に収めるため原材料を切り替えたり、調理時間の短縮を図るため
　食材の大きさを調整したり、状況に応じた柔軟な対応が求められます。

※また、当社が4ヵ所受託している学校給食センターにおいては、
　栄養教諭とともに子どもたちに喜ばれる食事提供に努めています。

チーム／組織構成
女性が活躍中の職場！
一人で黙々とメニューを考えるのではなく、
当社の栄養士は『チーム』でお仕事に取り組んでいます。
チームメンバーの調理師から、プロならではのアドバイスをもらうこともあれば、
委託元の医師・看護師や職員の方からの質問や意見をお伺いすることも。
知識や実務経験が少なくても、周りの人々と交流が図れるコミュニケーション力さえあれば充分です。

女性が本当に働きやすい環境です！

栄養士または管理栄養士の資格をお持ちの方　※実務未経験者、歓迎
【必須となる資格】
◆栄養士、または管理栄養士の資格をお持ちの方

※実務未経験の方やブランクのある方も歓迎いたします！

【こんな方を求めています！】
◇チームワークを大切にしながら、仕事に取り組める方
◇状況に合わせて柔軟な対応ができる方
◇栄養士・管理栄養士として、これまでに学んだ知識を仕事に活かしたい方
◇人とのコミュニケーションを楽しめる方
◇人を喜ばせることや、笑顔にすることが好きな方

【本社／物流センター】
　大阪府大阪市平野区平野馬場1丁目17-15

【営業所】
・近畿（大阪、兵庫、奈良、京都、滋賀、和歌山）
・中国（岡山、鳥取）
・四国（高知、愛媛）

※関東・東海エリアにも受託先施設があります。
※本人の希望を考慮の上決定します。
※マイカー通勤可（勤務地による）

★社宅完備（借上マンション）のため、遠方からのエントリーも大歓迎！

シフト制（実働8時間）
【シフト例】
・朝番：7:00～16:00
・昼番：9:00～18:00
・夜番：11:00～20:00

※勤務地により多少異なります。

正社員
試用期間：3～6ヵ月（試用期間中の条件の変動はありません）

月給：18万～35万円
※年齢・経験・能力などを考慮の上、決定いたします。

■賞与
■賞与年2回（7月・12月）

■昇給
■随時

■各種社会保険完備
■通勤手当支給（当社規定により支給）
■研修制度
■役職手当
■資格手当（管理栄養士：月2万円、栄養士：月1万円）
■資格取得支援制度
■退職金制度
■マイカー通勤可（駐車場完備）※勤務地による
■社宅完備（月7000円から社宅の利用が可能）
■社員旅行
（国内旅行　実績：静岡、岐阜など。毎年）
（海外旅行　実績：タイ、オーストラリア、アメリカなど。5年に1度）

＜休日・休暇＞
■月5～8日休（シフト制）
■有給休暇
■慶弔休暇
■産休・育児休暇（これまで50名以上の取得実績があります）