株式会社木曽路の過去求人・中途採用情報

株式会社木曽路の募集が終了した求人

調理スタッフ(料理長候補)　※ほぼ100％が1年後には正社員へ！※関西29店舗で大募集！

契約社員
転勤なし
上場企業

募集背景

全国119店舗以上を運営する、しゃぶしゃぶ・日本料理専門店『木曽路』。普段のお食事だけでなく、冠婚葬祭などの行事、企業接待の場など、大切な場面で多くのお客様にご来店いただき、品格の漂う店内で、こだわりの和食をご提供しています。 ■東証一部上場の安定した経営を基盤とし、業界の常識を覆す“働きやすさ”を全スタッフに還元しています。ご入社後、まずは、契約社員から始めていただきますが、 1年間の契約期間後は、スタッフの【ほぼ100％が正社員登用】となっていますし、経験や実力に応じて、2ヶ月などの短期間で正社員へステップUPできる機会も設けています！

仕事内容

しゃぶしゃぶ・日本料理専門店「木曽路」の調理スタッフとして、調理全般をお願いします。
具体的な仕事内容
まずは、あなたの経験やスキルを考慮し、担当を決定します。
焦ることなく、徐々に覚えていただきますので、ご安心下さい。

はじめは「八寸」「板」「揚場」「焼き場」「煮方」、5つの担当を1つずつ慣れていただきます。
また、月に1度むき物などの講習会や座学、個々の能力アップできる勉強会が催され、
成長できる当社独自のシステムも整っております。

【料理に専念できる環境です】
店舗運営全体を管理する「店長」、接客教育を管理する「接客長」、調理全体を管理する「料理長」、
各部門に担当を設けているので、調理スタッフが接客に回ることは無く、
料理に専念できる環境なので、料理に対してこだわりを持った職人気質の方にも嬉しい職場です。

チーム／組織構成
≪神戸HL店二宮さん(32歳)にインタビュー≫※2014.7月入社

前職は、深夜の勤務が多く不定期な生活リズムを送っていました。
家庭を持って子どもができた時に、やっぱり安定した休みと待遇が欲しいと考え、木曽路に入社しました。

待遇面は業界でも、ずば抜けてTOPクラス！
厨房も各持ち場が決まっていますし、スペースも広く、職場環境も整っています。
四季折々の料理に合わせたり、お客様によって味付けなど少し変える事。
そんなアイデアを出せることが、料理人としてのやりがいですね。

今は、正社員になって1年目で店舗の2番手に。
経験に関係なく、頑張り次第で、ごぼう抜きできるのも、僕自身のやる気ややりがいに繋がっています！

対象となる方

調理経験をお持ちの方　◎簡単な調理経験OK！(バイト経験でもOK)　◎経験年数不問！
◎業態・ジャンルは問いません
◎学歴や転職回数も不問、ブランクのある方も大丈夫です。

勤務地

大阪、兵庫、奈良、和歌山の各店舗
※関西29店舗から、あなたの希望勤務地を最大限考慮し決定します。

◎U・Iターン歓迎！
◎転居を伴う転勤ナシ！

【大阪府】
北新地店、東大阪店、江坂店、心斎橋店、枚方店、箕面店、大東店、松原店、八尾店、堺店、
北巽店、藤井寺店、長居公園店、住之江公園店、宿院店、高槻店、守口店、上本町店、茨木店

【兵庫県】
三宮店、西宮店、武庫川店、神戸HL店、明石店、御影店、湊川店、宝塚店

【奈良県】
学園前店

【和歌山県】
和歌山店
≪勤務地≫
アクセスは、店舗により異なります。　
◎店舗によってはマイカー通勤OK！

※面接地
株式会社木曽路　大阪本部
大阪府吹田市江坂町1-13-41　SRビル江坂3F
(地下鉄御堂筋「江坂」駅～徒歩2分)

勤務時間

8:30～22:00(実働8時間／シフト制)

◎週休2日制
◎早上がりもあり！
◎希望休、2連休もOK!！
※深夜勤務が発生する場合もあります。

雇用形態

契約社員
[試用期間]2ヶ月あり/条件変動なし

[契約期間]1年間(1年後、ほぼ全員社員登用)
実力により、最短2ヶ月での社員登用実績あり！

給与

月給32万円～(一律手当含む)　※経験・能力を考慮します。

【年収例】
入社10年目/年収620万円以上(月給36.4万円＋賞与年2回＋諸手当)
入社6年目/年収501万円以上(月給34万円＋賞与年2回＋諸手当)
入社1年目/年収419万円以上(月給32万円＋賞与年2回＋諸手当)

■賞与の分割もOK！
年2回の賞与を12等分し、月給と合算しての支給も可能です。
ご希望に応じて柔軟に対応しますので、お気軽にご相談下さい。

■賞与
年2回

■昇給
年1回

待遇・福利厚生・各種制度

各種社会保険完備
交通費全額支給
労働組合
まかないあり
制服貸与
社員割引
誕生日会
正社員登用
入寮制度(規定あり)
アメリカ研修旅行
マイカー通勤OK(店舗により異なる)
バイク・自転車通勤OK
保養所(全国のホテルなど優待価格で利用可)
資格取得支援
独身寮あり(規定あり)

休日・休暇

＜休日・休暇＞
＜休日＞
シフト制(週休2日制/月8～9日休) ◎連休取得も可能

＜休暇＞
有給、慶弔、育休、誕生会特別休暇、リフレッシュ休暇
※年間休日107日

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半年に1回5連休取得あり！
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正社員登用後は、さらに手厚い待遇あり！

■上記待遇に、さらにプラス！
・賞与額UP
・成果配分制度(賞与と別に、4半期ごとに報酬あり)※管理職のみ
・住宅手当(月5000～1万円)
・役職手当
・財形貯蓄制度
・社員持株会
・退職金制度(正社員として勤続4年目～)

■休日も増えます！
【年間休日109日】＋【半休12日】
実質、年間115日分の休みがあり、
飲食業界での勤務経験者がある方なら、驚くほど充実した休日です！

早上がりの声も積極的に掛けています！

【営業時間(平均)】
□平日・土曜/11:30～15:00(L.O.14:30)、17:00～22:00(L.O.21:30)
□日曜・祝日/11:30～22:00(L.O.21:30)

家族との時間も大切にできるよう、早上がりの声も積極的に掛けていますので、
21:30のラストオーダーで注文が入っていなければ、遠慮なく退勤できる雰囲気を創っています。
その為、平日などでは片づけなどを含め、22時迄には帰宅できる事もありますので、ダラダラと長引いてしまう事はありません！