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株式会社ルミネの募集が終了した求人

店長候補／ルミネ直営ピッツェリア「800°DEGREES」店舗スタッフ（年間休日121日・賞与年3）

契約社員
5名以上採用

募集背景

“上質な本物を求める大人の女性”をターゲットに、新宿駅新南口に完成した「NEWoMan（ニュウマン）」。その中でも注目を集めているのが、アメリカ西海岸発のピッツェリア「800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」です。本格ナポリピッツァを、アメリカ西海岸の「カスタマイズ」スタイルで楽しく味わえるカジュアルレストラン。 JR東日本グループのルミネが手がける初の直営店です。今後も直営店を順次出店、ブランドを展開させていく計画です。その成長を現場で支えてくださる店長候補を積極採用いたします。

仕事内容

ルミネの直営店「800°DEGREES」のスタッフとして店舗オペレーション全般に携わっていただきます
具体的な仕事内容
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◇広がるキャリアアップの可能性
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接客・調理・スタッフ育成などの店舗オペレーション全般があなたのミッション。
お店の運営全般を経験しながら店長を目指し、
さらにAGM（アシスタント・ゼネラル・マネージャー）からGMなどへと
経験とともにキャリアアップの可能性が広がります。

今後複数店舗の出店を計画しているので、
活躍の場はこれからますます広がっていきます。

【具体的には】
◇販売：お客さまと会話を楽しみながら、お客さまのニーズに合った
　世界で１枚のピッツァをコーディネートしていただきます。
◇調理：メニューのほとんどを店内で調理するのも800° DEGREESのこだわりです。
◇ピッツァイオーロ：生地の管理やスクラッチ、焼成など、
　本国ピッツァマイスター直伝の職人技をお客さまの前で実践します。
◇アルバイトスタッフの育成：800° DEGREESの精神を実践する人材を
　育成していただきます。

チーム／組織構成
新宿で注目を集める第一号店は現在、
6名の社員が約60名のアルバイトスタッフとともに運営しています。

社員として新たに加わってくださる方には、
店舗の運営業務全般を担当していただきます。
アルバイトも、高い倍率の中から選ばれた意欲のあるスタッフ揃い。
チームワークよく、より成熟したお店を目指して運営に当たっています。

対象となる方

高卒以上／飲食経験者優遇（ピザ・イタリアン業態以外のご経験でもOK！）
◇高校卒業以上の飲食店勤務経験者
ピザ／イタリアン業態以外でも歓迎いたします

◇こんな方はぜひご応募を！　

・800° DEGREESのコンセプトに共感し、このブランドを好きになってくれる方
・800° DEGREESのサービスを通じて、お客さまに喜んでいただくことに
　仕事のやりがいを感じてくださる方
・日本初上陸ブランドを展開していく過程の中でチャレンジしていきたい方
・たくさんの人と接する中で、自分もともに成長していきたい方
・英語などの語学力を生かせる環境で働きたい方

勤務地

NEWoMan（ニュウマン）新宿店（JR新宿駅直結・徒歩0分）
※U・Iターン歓迎！
※新規出店場所によって勤務地が異なる場合もあり

◆800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA
【アドレス】東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55　NEWoMan新宿エキソト2F

勤務時間

8：30～24：00（シフト制）
実働7.5時間

雇用形態

契約社員
◇1年毎の契約更新（更新時に給与の見直しあり）
※勤務成績に応じて最大4回まで契約を更新
※正社員登用制度を通じて、契約社員から正社員にステップアップのチャンスあり

給与

◇期末手当年2回、精勤手当年1回
（年間合計3.5カ月／標準（初年度は2.8カ月）※勤務成績に応じて増減）
◇月給18万5000円以上
※年齢・経験・スキルを考慮のうえ決定
※試用期間1カ月／条件同じ

■賞与
期末手当（年2回）
精勤手当（年1回）

待遇・福利厚生・各種制度

社会保険完備
交通費全額支給
時間外勤務手当
深夜勤務手当
住宅補助金
表彰制度
研修制度
制服貸与
社員旅行
会員制福利厚生
JRグループレクリエーション施設優遇利用制度（スポーツクラブ等）
定期健康診断（年１回）

◆正社員登用制度あり◆
入社後3年で正社員にステップアップのチャンスあり！

休日・休暇

＜休日・休暇＞
月間8～12日／年間121日（シフト制）
有給休暇（初年度10日）
産前・産後休暇
育児休暇
介護休暇
慶弔休暇

◆800°DEGREESについて

「プレミアム　ファスト　カジュアル　レストラン」
という新しいスタイルの飲食店です。
「800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」という店名の由来は、華氏800度（摂氏約425度）という
高温に保たれた薪窯でピッツァを焼き上げているから。
フレッシュモッツァレラチーズはカリフォルニアから空輸。
厳選された約40種類の具材をお客さまがカスタムメイドできるのが特徴です。
季節の食材を使ったシーズナルピッツァやオリジナルクラフトビールなど
日本のお客さまに合わせたメニューもラインナップしています。

◆応募フロー

下記「応募する」ボタンから応募後、履歴書（写真添付）と職務経歴書を
下記「連絡先」欄記載の住所宛にお送りください。

＜履歴書＞
市販のもので結構です。志望動機等、皆さまの想いをなるべく詳しくご記入ください。

＜職務経歴書＞
フォーマットの指定はございませんが、下記項目を参考に詳しくご記入ください。
（職務経歴／店舗概要（業態、所属、従業員数、店舗売上など）／職務内容／実績、工夫・改善したこと／職務経験上の強み）