ＳＦＰホールディングス株式会社の過去求人・中途採用情報

首都圏にお住まいの方なら「鳥良」「磯丸水産」の名前を聞いたことがあるという方も少なくないのでは。 当社は2016年9月時点で全店舗数200店舗超えを果たし、 業界の大手企業に名を連ねるまでに成長しました。 毎期40店舗以上を新たにオープンする計画のため、店長の増員が急務となっています。 配属先の勤務地・業態などはご希望を100％考慮します。 時代の半歩先を行くことをモットーとしている当社で、 新しいキャリアを築いていきませんか。

店長就任後は、経営者的な視点で店舗経営の戦略からマネジメントまで裁量を持って活躍できます。
具体的な仕事内容
■■■ 店長の主な仕事内容 ■■■
◎管理業務（食材の選定、予約管理、売上目標設定、コスト管理など）
◎人材マネジメント（アルバイトの採用面接からシフト管理、教育・指導まで、マネジメント全般）
◎運営企画（店舗独自の取り組み考案など）
◎接客／調理（店長も接客や調理を行います）


≪「店長」というよりも「経営者」そのもの！≫
特に大手チェーン店などでは、店舗の経営に関する業務は
現場ではなく本部が決定するというケースが多いなか、
SFPは店舗管理だけではなく経営に関するところもすべて
各店長に任せています。

そうは言っても、目標売上を達成しなかったからといって
店長に何かしらのペナルティや叱責されるようなことは
一切ありませんので安心してください。

思うように売上が伸びないときは、SV（複数の店舗を管理する者）が
しっかりとサポートします。
また、店長同士のつながりが強いのも当社の特徴の一つ。
近隣の店舗同士で密にコミュニケーションを図っています。


≪街頭での客引きは行いません≫
料理の質、サービスに自信を持っているSFPダイニングでは、
街頭での客引きなどは行っておりません。
そのためいかにリピーターを増やすかが重要課題。

アイデアを活かしながら、多くのお客様に「また来たい」と
思ってもらえるようなお店づくりを行ってください。


■■■ 導入研修・現場研修 ■■■
入社後まずは本社にて、外食ビジネスの知識や
調理・接客の基本を学んでいただきます。
その後、店舗にて現場研修。
実際に接客・調理を行うかたわら、店長補佐として
店舗運営業務を少しずつお任せしていきます。

入社半年～1年を目安に
店長に就任していただく予定です。

チーム／組織構成
当社では異業種から入社した20～30代の店長が多く、
接客業経験者はもちろん、元証券営業、大手IT企業のエンジニアも活躍中。
離職率が高い飲食業界において、長く勤めている社員が多いことも当社の特徴の一つです。

学歴・経験不問／「本部の言いなりじゃツマラナイ」そんな方大歓迎。一つ上の経験とスキルをぜひその手に！
≪どれか1つでも当てはまる方は歓迎です！≫
■フットワークが軽い
■仲間のなかではいつもまとめ役
■人に教えるのが好き
■企画やアイデアを考えるのが得意
■大手企業で安心して働きたい

SFPなら、上場企業ならではの安定性と働きやすさ、
そして成長企業ならではの豊富なチャンスを
手に入れられることをお約束します。

経験は一切不問です。面接では、これまでのことよりも
これからのことをたくさんお話ししましょう。
フリーターの方、転職回数が多い方もどうぞお気軽にご応募ください！

≪配属先はご希望を考慮します（初期費用無料の借り上げマンションあり）≫
東京都・神奈川県・千葉県・兵庫県・大阪府

※各店舗、最寄駅より徒歩5分以内
※U・Iターン歓迎

【店舗一例】
■東京（渋谷・青山・恵比寿・新宿・大久保・池袋・高田馬場・ 原宿・上野・秋葉原・大塚・
　秋葉原・蒲田・大森・吉祥寺・二子玉川・自由が丘・新橋・浅草・松戸・亀有・町田）
■神奈川（横浜・川崎・相模原・本厚木・大和）
■千葉（千葉・船橋・柏・松戸・本八幡）
■埼玉（所沢・大宮）
■大阪（大阪）
■兵庫（神戸）

※店舗は上記以外にもたくさんあります。HPよりご確認ください。
★配属先はご希望に応じます★
和食、バル、創作料理など、11種類の業態から選べます。

◎活魚と浜焼き「磯丸水産」
◎手羽先唐揚専門店「鳥良」「鳥良商店」
◎スペインバル「CASA DEL GUAPO」、路地裏ワイン酒場「BUENO」
◎洋風居酒屋「ビストロISOMARU」
◎鉄板焼ダイニング「鉄板二百℃」
◎味噌煮込みうどん「玉丁本店」
◎リーズナブルな本格寿司店「きづなすし」、すし居酒屋「磯丸すし」
◎いつでも挽きたて生そば「玉川」
◎サラダ専門店「わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY！」
◎新しい焼肉スタイル「WOLFMAN'S GRILL」

1カ月単位の変形労働時間制（1日の平均労働時間8時間 休憩1時間 ）
※残業手当は“分単位”で支給
※店舗によって営業時間・シフトは異なります
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【24時間営業店のメリット】
当社は「磯丸水産」「鳥良商店」「きづなずし」など、24時間営業を行っている店舗が多いことも特徴の一つ。
24時間営業店は日勤もあるため、夕方には帰宅することも可能です。

正社員
試用期間4カ月

月給27万円以上（別途、住宅手当・家族手当・休日出勤手当などを支給）
※経験・スキルを考慮の上優遇いたします。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず44時間分を5万5000円支給。
※固定残業時間44時間を超えた場合は追加支給（1分単位で支給）。

【年収例】
年収660万円（38歳・入社6年目・店長）
年収450万円（25歳・入社2年目・店長候補）

【店長の平均年収】
年収587万円

■賞与
■年4回以上

■昇給
■随時

■交通費全額支給
■各種社会保険完備
■残業手当（分単位で支給）
■深夜手当
■食事手当
■住宅手当（条件に応じて月1万円以上支給）
■休日出勤手当
■家族手当（配偶者月1万円、子ども1人目/月1万円・2人目/月5000円）
■福利厚生施設利用制度
■持株会制度
■各種研修制度あり
■スタッフ割引20％あり

＜休日・休暇＞
■週休2日制
■夏季休暇
■冬季休暇
■年次有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇

≪土日休みも可能≫
シフトは希望申告制。土日休みも可能です。

「友達と休みが合わない」「家族と過ごす時間がほしい」

そんな悩みをお持ちの経験者の方々、当社なら大丈夫。
ほとんどの店長が月に数回土日に休みを取得しています。
（店長就任後はあなたがシフト管理を行ってください）