有限会社共栄社の過去求人・中途採用情報

有限会社共栄社の募集が終了した求人

店長候補（店長のサポート業務からスタート）日本の食文化を世界の人に伝える

正社員
契約社員
5名以上採用

募集背景

オリジナルブランド・「京都　銀ゆば」・「風の丘　美ら海」・「メインダイニング」・「鍋一」・「天八」をアパホテル内・プリンスホテル内で運営、他プリンスホテル運営のスキーゲレンデ内レストランを運営し、新潟県から沖縄県に店舗展開しています。訪日客へのおもてなしを大切に考え、ビジネスホテルとの連携が強い当社。朝食ビジネスを軸に安定した経営基盤があり、海外もふくめた今後の展開にも意欲的です。

仕事内容

【積極採用中！】まずは店長のサポート業務からスタートしてください。経験を積んでステップアップが可能
具体的な仕事内容
―――――――――――――――――――――
入社後は…
―――――――――――――――――――――
まずは当社ブランド店舗（「銀ゆば」など和食店中心）にて
勤務し、基本的な業務を覚えていただきます。

※当社で飲食店デビューを果たした先輩社員もたくさんいますので、
　未経験の方もご安心を。分からないことは何でも気軽に聞いてくださいね。

【具体的には…】
◎帳票管理(売上、人件費、仕入れ等の管理)サポート
◎アルバイトシフト管理
◎メニュー開発
◎クライアント交渉
◎ツアー会社へ企画提案
◎新店開店業務(出店地決定、外装・内装、採用)
ほか

さあ、一緒に店舗を盛り上げていきましょう！

―――――――――――――――――――――
経験がなくても安心スタート
―――――――――――――――――――――
スキルや経験に合ったポジションからスタートしていただきます。

◎調理・キッチンの経験がなくても大丈夫！
現場で何でも聞ける、風通しの良い環境。

◎管理職未経験、又は苦手意識があっても安心。
自社で開発した帳票システムがあり
数字もグラフ化され
見た目で管理しやすい設計に！

各店舗状況も共有。
売上好調な店舗情報を入手するのもスムーズ、
店舗間・店長間の横つながりが強いのも自慢！

また、飲食経験やマネジメント経験の豊富な方は、
店長、料理長、管理職（SV）からスタートしていただくことも可能です。

チーム／組織構成
20～30代を中心に、男性も女性も関係なく、いきいきと活躍しています。

対象となる方

【未経験の方大歓迎！】日本の食文化を訪日外国人に伝える仕事に興味がある方　※会社負担で資格取得が可能
＜必須条件＞
高卒以上
★未経験の方、第二新卒の方も大歓迎です！

＜こんな想いの方を歓迎します＞
◇「おもてなしの心」を込めた接客を学びたい
◇日本文化の魅力を世界中の人に伝えたい
◇新ブランドの立ち上げって面白そう、携わってみたい
◇将来は海外で活躍もいいな…と思う
◇経営などビジネススキルを身に付けてスキルアップしたい
◇将来自分のお店を持つために飲食店で修業したい

※英語、中国語などが堪能な方は優遇します。

選考のポイント

★書類よりもお人柄を重視！
★応募の手間をはぶく【簡易フォーム】！

飲食店は「人」がとても大切。だから当社では、これまでの経験・経歴を見る書類より、お人柄を感じられる面接を重視。

勤務地

蒲田駅東店（和バル）★11月オープン！
半蔵門平河町店（和バル）
浅草蔵前店（和食）

また、関東で他店舗あり(希望考慮)
東京／八重洲、赤羽
神奈川／関内
埼玉／川越
※他、関東、関西、リゾート地含め店舗展開有
希望勤務地応相談

勤務時間

7:00～24:00の中でシフト制（実働8時間・休憩1時間）

※シフト例
早番／6：00～15：00
中番／10：00～19：00　
遅番／15：00～24：00

雇用形態

正社員／契約社員
研修期間30日間は時給1000円～1200円
その後、試用期間6カ月は契約社員・試用期間後は全員、正社員登用となります。

給与

月給24万円以上(固定残業代手当含む)
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず15時間半分を、6万2500円支給
※上記時間に満たない場合も減額なし（15時間半を超える分は別途追加で全額支給）
※職階による

★店長昇格後は月給30万円以上＋能力、経験評価による

■賞与
年2回（9月・3月）

■昇給
年1回（前期実績に伴い評価）
■社員の年収例
年収480万（入社2年／店長／32歳）
年収420万（店長候補／26歳）

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備
■交通費支給（月1万円まで）
■引っ越し費用全額負担（会社都合にて異動、勤務地変更の場合）
■住宅手当（会社都合にて異動、勤務地変更の場合）
■食事付き
■制服貸与
■借り上げ寮・住宅補助（勤務地による／リゾート店舗勤務は寮完備）
■資格取得制度（食品衛生管理者、防火管理者資格など）
■育児支援制度（取得実績あり）

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■月6日（シフト制）
■有給休暇（6ヵ月勤続で10日）
■最大5日間長期休暇あり

「必ずお客様が来る」理由

開店当初からたくさんのお客様が来るよう、たとえばこんな工夫も！

【工夫1】
ツアー会社と提携し、訪日外国人のツアー行程に新ブランドレストランを組み込みます。
【工夫2】
インターネットでキーワード検索した際にトップ表示される努力をし、露出を高めます。

オープン後、早い段階で経営が軌道に乗る仕組みを整備。
「お客様がなかなか来ない…」なんて状況にならないよう、準備は万端です。