ＳＦＰホールディングス株式会社の過去求人・中途採用情報

ＳＦＰホールディングス株式会社の募集が終了した求人

店長や料理長を目指せる調理スタッフ／週休2日制（連休・土日休みも可）・賞与は3ヶ月に1度支給

募集背景

当社ＳＦＰダイニングは、首都圏を中心に大人気の「鳥良」「磯丸水産」をメインに、数多くのブランドを展開しています。吉祥寺の26坪しかない小さな居酒屋からはじまった当社は、いまでは全店舗数200店舗に迫る勢い。売上高前年度比40％増、売上高営業利益率10.7％増を達成するなど、業界の大手企業に名を連ねるまでに成長しました。利益は社員に還元する経営方針のため、会社の成長とともに社員の基本給も随時引き上げています。安定性と高収入、そしてチャンスが豊富なＳＦＰで、末長く働いていきませんか。

仕事内容

調理スタッフとして活躍！しっかりしたレシピがあるので、未経験の方でもすぐに調理スキルが身に付きます。
具体的な仕事内容
まずは本社にて座学と調理実習などを学んでいただきます。
現場配属後は先輩の調理補助や、簡単な盛り付けなどから
徐々にお任せしていきます。

「教えられるのではなく、先輩の技を見て味を盗む」といった
昔ながらの教育方針ではありませんのでご安心を。

どの店舗でも同じクオリティの料理を提供できるよう、
しっかりしたレシピがあるので、どなたでも入社2カ月目には
簡単な調理を任されるほどになりますよ。

★立ち仕事がはじめての方へ★
こまめな休憩タイムを設けており、勤務中ずっと立ちっぱなし
ということはありません。
はじめは大変に感じることもあるかと思いますが、
1カ月程度で慣れたという人がほとんどです。

★店長や料理長を目指してください！★
店長になれば、管理業務（食材、予約、売上、コストなど）や
スタッフのマネジメントなど幅広い仕事を手がけることができ、
ビジネスパーソンとしての成長と、収入UPを実現できます。
（※店長の平均年収は587万円です！）

また、ずっと調理に携わっていきたいという方は料理長という道も
選択可能。料理長として調理場のマネジメントを行いながら、
いずれはメニュー開発部へのジョブチェンジも目指せます。

★配属先はご希望に応じます★
和食、スペインバル、創作料理など、13種類の業態から選べます。
面接の際にご希望のブランドをお教えください。

◎活魚と浜焼き「磯丸水産」
◎手羽先唐揚専門店「鳥良」「鳥良商店」
◎スペインバル「CASA DEL GUAPO」、路地裏ワイン酒場「BUENO」
◎鶏・豆腐料理「酉の舞」
◎洋風居酒屋「ビストロISOMARU」
◎鉄板焼ダイニング「鉄板二百℃」
◎味噌煮込みうどん「玉丁本店」
◎リーズナブルな本格寿司店「きづなすし」、すし居酒屋「磯丸すし」
◎いつでも挽きたて生そば「玉川」
◎サラダ専門店「わたしのサラダ製作所。My SALAD FACTORY！」
◎新しい焼肉スタイル「WOLFMAN'S GRILL」

チーム／組織構成
当社では異業種から入社した20～30代のスタッフが多く、当社で社会人デビューしたスタッフもたくさんいます。
離職率が高い飲食業界において、長く勤めている社員が多いことも当社の特徴の一つです。

対象となる方

【学歴不問・社会人経験不問】　配属先は和食、洋食、すし、うどんなど、たくさんのジャンルから選べます！
人物重視の採用です。
アルバイト経験しかない方や、転職回数が多い方も
ぜひ積極的にご応募ください！

★こんな方はぜひご応募ください★
・質の高い料理を提供したい
・好きな業態、希望の地域で働きたい
・コツコツ作業が苦にならない
・ゆくゆくは料理長や店長になりたい

勤務地

★配属先はご希望を考慮します★
東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・兵庫県・大阪府

※各店舗、最寄駅より徒歩5分以内
※U・Iターン歓迎

【店舗一例】
■東京（渋谷・青山・恵比寿・新宿・大久保・池袋・高田馬場・原宿・上野・秋葉原・大塚・
　秋葉原・蒲田・大森・吉祥寺・二子玉川・自由が丘・新橋・浅草・松戸・亀有・町田・東久留米）
■神奈川（横浜・川崎・相模原・本厚木・大和）
■千葉（千葉・船橋・柏・松戸・本八幡）
■埼玉（所沢・大宮）
■大阪（大阪）
■兵庫（神戸）
店舗がたくさんありすぎてここには書ききれませんでした。
　当社HPから各ブランドサイトページをクリックし、「店舗一覧」からご確認の上、面接の際にご希望の勤務地をお教えください。

勤務時間

1カ月単位の変形労働時間制（1日の平均労働時間8時間休憩1時間）
※残業手当は“1分単位”で支給
※店舗によって営業時間・シフトは異なります
　　▼
　　▼
　　▼
【24時間営業店のメリット】
当社は「磯丸水産」「鳥良商店」「きづなずし」など、24時間営業を行っている店舗が多いことも特徴の一つ。
24時間営業店は日勤もあるため、夕方には帰宅することも可能です。

雇用形態

正社員／紹介予定派遣
試用期間4カ月

給与

★月給27万円以上（別途、一律手当支給）★
☆賞与は年4回！つまり、3ヶ月に一度のペースでまとまった金額を手にできます！

※月給は経験・スキルを考慮の上優遇いたします。
※前給制度あり！ピンチの時でも安心！

■賞与
年4回以上

■昇給
随時

待遇・福利厚生・各種制度

■交通費全額支給
■各種社会保険完備
■残業手当（分単位で支給）
■深夜手当
■食事手当
■住宅手当（条件に応じて月1万円以上支給）
■築浅借り上げマンション完備（独身者用）
■休日出勤手当
■家族手当（配偶者月1万円、子ども1人目/月1万円・2人目/月5000円）
■前給制度
■福利厚生施設利用制度
■持株会制度
■各種研修制度あり
■スタッフ割引20％あり

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■週休2日制
■夏季休暇
■冬季休暇
■年次有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇

≪土日休みも可能≫
シフトは希望申告制。土日休みも可能です。

「友達と休みが合わない」
「家族と過ごす時間がほしい」

そんな悩みをお持ちの経験者の方々、
当社なら大丈夫ですよ！